-
1 бисквит
бисквит м Biskuit ( - '' k v I t ] n 1a, pl -s -
2 бисквит
бисквит Biskuit {n} {m} -
3 бисквит
мBiskuit n, pl -s -
4 Strichplatte
бисквитфарфоровая пластинкаDeutsch-Russische Geologie und Mineralogie Wörterbuch > Strichplatte
-
5 Strichtafel
бисквитфарфоровая пластинкаDeutsch-Russische Geologie und Mineralogie Wörterbuch > Strichtafel
-
6 Biskuit
сущ.1) общ. бисквитное печенье, бисквит (род фарфора), бисквит, сдобный сухарь2) пищ. сахарное печенье, бисквитное тесто (из яиц, сахара и муки без добавления жира), бисквит (лёгкое хрупкое печенье), изделие из бисквитного теста -
7 Biskuitporzellan
-
8 Muffelglasur
сущ.хим. глазурь, нанесённая на "бисквит", глазурь, нанесённая на "бисквит" -
9 Tortelett
сущ.1) общ. бисквит для пирожного, пирожное, бисквит для торта, корж для торта, основа для торта2) пищ. лепёшка для торта, мелкоштучное изделие из теста с высокими краями для заполнения фруктовой или пикантной начинкой -
10 keks
кекс
Мучное кондитерское изделие с большим содержанием меланжа, масла, сахара, цукатов, фруктов и орехов
[ ГОСТ 17481-72]Тематики
- технол. процессы в кондитерской промышл.
EN
DE
FR
печенье
Ндп. бисквит
Мучное кондитерское изделие, изготовленное из муки, сахара, жира, яиц, молочных продуктов, ароматизирующих веществ и химических разрыхлителей
[ ГОСТ 17481-72]Недопустимые, нерекомендуемые
Тематики
- технол. процессы в кондитерской промышл.
EN
DE
FR
Немецко-русский словарь нормативно-технической терминологии > keks
-
11 Biskuit
-
12 Biskuitporzellan
n -
13 Tortelett
-
14 Tortelette
-
15 Trifle
англ. n = и -s, -s -
16 Weichkeks
mбисквит, сахарное печенье -
17 Strichplatte
сущ.1) геол. фарфоровая пластинка, "бисквит" (фарфоровая пластинка для изучения черты минерала)2) воен. (угломерная) сетка3) тех. окулярная сетка, пластина с делениями, сетка, штриховой оригинал4) астр. пластинка с делениями5) артил. сетка с делениями6) опт. пластинка с перекрестием, пластинка с сеткой нитей, сетка нитей7) радио. шкала с делениями8) свар. стеклянная пластинка с делениями9) кинотех. пластинка для штриховой репродукции, фотопластинка для штриховой репродукции -
18 Strichtafel
сущ.геол. бисквит, фарфоровая пластинка -
19 Tortelette
сущ.1) общ. бисквит для торта, корж для торта, основа для торта, пирожное2) пищ. лепёшка для торта, мелкоштучное изделие из теста с высокими краями для заполнения фруктовой или пикантной начинкой -
20 Tortenboden
сущ.1) общ. бисквит для торта, корж для торта, нижний слой торта2) пищ. лепёшка для торта, нижний тортовый пласт, нижняя тортовая лепёшка, основа для торта
- 1
- 2
См. также в других словарях:
бисквит — а, м. biscuit m., ит. biscotto, пол. biszkokt. 1. Сухое пирожное, бисквит. Сл. 18. Кто хочет хорошего кафе, водки и бисквитов, пять копеек чтоб тот мне дал. Ит. ком. 243. Иные .. пили чай; другие ели бисквиты, сладкие пироги и подчивали своих… … Исторический словарь галлицизмов русского языка
БИСКВИТ — (франц. biscuit, от лат. bis дважды, и coctus вареный). 1) род легкого печенья. 2) фаянсовые или фарфоровые изделия белого матового цвета, не покрытые ни эмалью, ни живописью, в подражание белому мрамору; также изделия с двойным обжиганием.… … Словарь иностранных слов русского языка
бисквит — (ит. biscotto, фр. biscuit, от лат. bis дважды, и coctus вареный). Кондитерское тесто и кондитерский хлеб , приготовленный из муки, сахара и яиц, причем яиц по весу (или объему) намного больше, чем муки. Бисквиты имеют массу… … Кулинарный словарь
БИСКВИТ — (французское biscuit), 1) непокрытый глазурью фарфор. С середине 18 в. из бисквита изготовляли скульптурные группы к сервизам, статуэтки. В минералогии бисквит применяется для диагностирования минералов по цвету оставляемой на нем черты (т.е. по… … Современная энциклопедия
бисквит — печенье, париан, фарфор Словарь русских синонимов. бисквит сущ., кол во синонимов: 3 • париан (2) • печенье … Словарь синонимов
Бисквит — (французское biscuit), 1) непокрытый глазурью фарфор. С середине 18 в. из бисквита изготовляли скульптурные группы к сервизам, статуэтки. В минералогии бисквит применяется для диагностирования минералов по цвету оставляемой на нем черты (т.е. по… … Иллюстрированный энциклопедический словарь
БИСКВИТ — (франц. biscuit) ..1) не покрытый глазурью фарфор. С сер. 18 в. из бисквита выполняли настольные скульптурные фигуры и группы2)] Кондитерский полуфабрикат. Выпекается из теста, полученного смешиванием муки со взбитыми яйцами и сахаром. Служит для … Большой Энциклопедический словарь
БИСКВИТ — БИСКВИТ, бисквита, муж. (франц. biscuit). Легкое сладкое сдобное печенье. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 … Толковый словарь Ушакова
БИСКВИТ — БИСКВИТ, а, муж. Сорт лёгкого сдобного печенья. | прил. бисквитный, ая, ое. Бисквитное тесто (на взбитых яйцах). Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949 1992 … Толковый словарь Ожегова
БИСКВИТ — муж., франц. сухарь, особ. сахарный; род рассыпчатых сухариков, хлебное из яиц, сахара и муки. | Глиняное тесто, из коего делают разные вещи, вынимая их из печи после первого обжига, без поливы. Бисквитный, относящийся до бисквита; тчик муж.… … Толковый словарь Даля
Бисквит — (франц. biscuit), непокрытый глазурью фарфор. С середины XVIII в. из бисквита выполняли настольные скульптурные группы к дворцовым сервизам в Германии, позже в России, Франции, Дании. (Источник: «Популярная художественная энциклопедия.»… … Художественная энциклопедия