-
21 [alfa]-Amylose
сущ.пищ. альфа-амилоза -
22 [alfa]-Fraktion
сущ.пищ. А-фракция, амилоза -
23 [beta]-Amylose
сущ.пищ. бета-амилоза -
24 alkalisch dispergierte Amylose
прил.пищ. амилоза, диспергированная щёлочьюУниверсальный немецко-русский словарь > alkalisch dispergierte Amylose
-
25 feuchte Amylose
прил.пищ. влажная амилоза -
26 reine Kartoffelamylose
прил.Универсальный немецко-русский словарь > reine Kartoffelamylose
-
27 retrogradierte Amylose
прил.Универсальный немецко-русский словарь > retrogradierte Amylose
-
28 rohe Amylose
прил.пищ. сырая амилоза -
29 Amylose
f -
30 Amylose
f -
31 Amylose
f -
32 Amylozellulose
fамилопектин, α-амилоза -
33 Jod-Amylose-Komplex
Das Deutsch-Russische Wörterbuch des Biers > Jod-Amylose-Komplex
-
34 n-Amylose
-
35 Kartoffelstärkeamylose
сущ.Универсальный немецко-русский словарь > Kartoffelstärkeamylose
-
36 Stärkeamylose
сущ.пищ. амилоза (крахмала) -
37 Weizenstärkeamylose
сущ. -
38 kaltwasserlösliche Amylose
прил.пищ. амилоза, растворимая в холодной водеУниверсальный немецко-русский словарь > kaltwasserlösliche Amylose
-
39 Amylose
fDeutsch-Russisch Wörterbuch von Milch und Milcherzeugnissen > Amylose
- 1
- 2
См. также в других словарях:
АМИЛОЗА — линейный полисахарид, образованный остатками глюкозы. Входит в состав крахмала (обычно 10 30%). Раствор амилозы окрашивается иодом в синий цвет … Большой Энциклопедический словарь
АМИЛОЗА — полисахарид, линейные молекулы к рого построены из остатков ? D глюкозы; компонент крахмала. Мол. м. до 200 000. .(Источник: «Биологический энциклопедический словарь.» Гл. ред. М. С. Гиляров; Редкол.: А. А. Бабаев, Г. Г. Винберг, Г. А. Заварзин и … Биологический энциклопедический словарь
амилоза — основной полисахарид крахмала, состоящий из цепочек молекул глюкозы; растоворима в воде. (Источник: «Микробиология: словарь терминов», Фирсов Н.Н., М: Дрофа, 2006 г.) … Словарь микробиологии
амилоза — сущ., кол во синонимов: 1 • полисахарид (36) Словарь синонимов ASIS. В.Н. Тришин. 2013 … Словарь синонимов
Амилоза — Амилоза: продукт фракционирования крахмала, макромолекулы полисахаридов которого имеют линейную структуру... Источник: КРАХМАЛ И КРАХМАЛОПРОДУКТЫ. ТЕРМИНЫ И ОПРЕДЕЛЕНИЯ. ГОСТ Р 51953 2002 (утв. Постановлением Госстандарта РФ от 24.10.2002 N 392… … Официальная терминология
АМИЛОЗА — АМИЛОЗА, см. Крахмал … Большая медицинская энциклопедия
амилоза — Продукт фракционирования крахмала, макромолекулы полисахаридов которого имеют линейную структуру. [ГОСТ Р 51953 2002] Тематики крахмал и крахмалопродукты … Справочник технического переводчика
Амилоза — Структура амилозы Амилоза (от греч. ámylon крахмал) один из основных полисахаридов … Википедия
амилоза — линейный полисахарид, образованный остатками глюкозы. Входит в состав крахмала (обычно 10 30%). Раствор амилозы окрашивается иодом в синий цвет. * * * АМИЛОЗА АМИЛОЗА, линейный полисахарид, образованный остатками глюкозы. Входит в состав крахмала … Энциклопедический словарь
амилоза — (гр. amylon крахмал) основной полисахарид крахмала, состоящий из цепочек молекул глюкозы; растворима в воде ср. амило пектин). Новый словарь иностранных слов. by EdwART, , 2009. амилоза [от гр.] – составная часть крахмала, образующая внутреннюю… … Словарь иностранных слов русского языка
амилоза — amilozė statusas T sritis chemija apibrėžtis Linijinis polisacharidas, sudarytas iš D gliukozės liekanų, sudedamoji krakmolo dalis. atitikmenys: angl. amylose rus. амилоза … Chemijos terminų aiškinamasis žodynas