-
1 Saint-Estephe
франц.1) Сен-Естеф (винодельческая коммуна в Верхнем Медоке, Бордо, производит красные вина из винограда сортов Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мерло и Пти Вердо, обладающие насыщенным цветом, высоким содержанием танинов, твердые, мясистые и со специфическим земляным привкусом; эти вина достигают своей зрелости позже, чем остальные вина Верхнего Медока; коммуна включает в себя поместья-апелласьоны (chateau) Calon-Ségur, Cos d'Estournel, Cos Labory, Lafon-Rochet и Montrose)See:Haut-Medoc, chateau, appellation, tannin, firm wine, fleshy wine, earthy, mature wine, Merlot, Cabernet Franc, Cabernet-Sauvignon2) (контролируемое наименование по происхождению вин, произведенных в этом районе)Chateaux Montrose 1990 2-me Cru Classe Saint Estephe AOC — "Шато Монтроз" Сент-Естеф Дезьем Крю Классе 1990 г.
See: -
2 Chateau Les Ormes de Pez
франц."Шато Лез Орм де Пез" (винный дом, основанный в18 в. в одноименном поместье, расположенном в деревушке Pez (Пез), в границах апелласьона Сен-Эстеф (Бордо), в 1940 г. оно перешло во владение семейству Cazes (Каз); 15 лет назад владельцы полностью переоборудовали производство, с тех пор ферментация проходит в бочках из нержавеющей стали при постоянной температуре 18°С, поддерживаемой системой терморегуляции, в остальном же весь процесс изготовления вина полностью традиционен; вина "Шато Лез Орм де Пез" — яркие, прекрасно сбалансированные, они типичны для вин Сен-Естеф: густые, мягкие, с хорошими вяжущими свойствами (с высоким содержанием танинов))See:Англо-русский толковый словарь "Вино" > Chateau Les Ormes de Pez
Перевод: с английского на все языки
со всех языков на английский- Со всех языков на:
- Английский
- С английского на:
- Русский
