-
1 Savennieres
франц.Савеньер (один из самых маленьких апелласьонов провинции Анжу в долине Луары, специализируется на производстве одноименных сухих белых вин из винограда сорта Шенен блан; повышенная кислотность, которую дает этот сорт, позволяет вину долго выдерживаться, молодое вино может быть довольно грубым и резким на вкус, так что его лучше пить зрелым; вина Савеньер имеют довольно высокий уровень алкоголя — не менее 12 % об.; в Савеньер есть два известных винодельческих хозяйства, имеющие статус "гран крю" — Coulée de Serrant и LaRoche aux Moines, чьи названия разрешены к указанию на этикетке)See:
См. также в других словарях:
Виноделие во Франции — Французское вино отличное сопровождение блюдам Франция крупнейший[1] производитель … Википедия
