-
1 pâtisserie
pâtisserie [pαtisʀi]feminine nounb. la pâtisserie ( = art ménager) cake-making ; ( = métier, commerce) ≈ confectionery* * *pɑtisʀi1) ( magasin) cake shop, pâtisserie2) ( gâteau) pastry, cake3) ( gâteaux)la pâtisserie — pastries (pl), cakes (pl)
4) ( secteur) confectionery* * *pɒtisʀi1. nf1) (= boutique) cake shop2) (= métier) confectionery3) (à la maison) baking (cakes and pastry)J'adore faire de la pâtisserie. — I love baking.
2. pâtisseries nfpl(= gâteaux) pastries, cakes* * *pâtisserie nf1 ⇒ Les métiers et les professions ( magasin) cake shop, pâtisserie;2 ( gâteau) pastry, cake;4 ( confection de gâteaux) pastry-making, cake-making;5 ( secteur) confectionery;pâtisserie industrielle mass-produced pastries (pl) ou cakes (pl); pâtisserie maison homemade pastries (pl) ou cakes (pl).[patisri] nom féminin2. [activité] cake-makingfaire de la pâtisserie to make ou to bake cakes4. ARCHITECTURE plaster moulding ou mouldings -
2 pâtisserie
-
3 pâtisserie
-
4 patisserie
-
5 patisserie
-
6 patisserie
patisserie noun fr. 1) кондитерские изделия; пирожное, печенье 2) конди-терский магазин -
7 Patisserie
Patisserie [patɪsə'ri:]<-n> die Schweiz -
8 pâtisserie
-
9 Patisserie
-
10 patisserie
-
11 Patisserie
Patisserie <-n> [patısə'ri:] f( schweiz)1) ( Konditorei) pastahane2) ( Feingebäck) ince hamur işleri pl -
12 pâtisserie
pâtisseriecukrovinky fcukrářství fjemné pečivo f -
13 Patisserie
f; -, -n; schw. patisserie, cake (Am. pastry) shop* * *Pa|tis|se|rie [patɪsə'riː]f -, Patisserien[-'riːən] (Sw)1) (= Konditorei) patisserie2) (= Gebäck) pastries pl* * *Pa·tis·se·rie<-, -n>[patɪsəˈri:, pl -ri:ən]f SCHWEIZ1. (Konditorei) patisserie2. (Café) café3. (Gebäck) pastry* * * -
14 pâtisserie
-
15 patisserie
pa·tis·serie[pəˈti:səri]n* * *[pə'tiːsərɪ]n1) (= pastry shop) Konditorei f2) (= pastries) Feingebäck nt* * *patisserie [pəˈtiːsəriː; -ˈtıs-] sa) Feingebäck nb) Konditorei f -
16 pâtisserie
nf. (magasin, gâteau): PÂTISRI (Albanais.001, Annecy.003).A) pâtisseries diverses: Agnollon, Biscuit, Bitchoulan, Bricelet, Croquant, Gâteau, Gaufrette, Guingon, Rabolet, Rissole, Tarte.A1) mulet (CPH.205), pâtisserie composée de pruneaux enrobés de pâte et cuite dans une soupe de haricots ; on peut aussi utiliser, comme fruits secs, des raisins, des poires, des abricots ou des figues, et cuire ces mulets à l'eau bouillante non salée et les égoutter sur un linge: moulè (Habère-Poche, Saxel.002).A2) riou(t)te, gimblette (DEO.), casse-museau (COD.), pâtisserie au beurre, dure et sèche en forme d'anneau ou de huit faite de pâte à pain parfumée à l'aneth (anis sauvage, NCM.30) ; c'est un petit bracelet dont la forme rappelle le bretzel alsacien (CST.159): ryuta nf. (001,002,003b, Balme-Si.), ryouta (003a, Albertville.021b, Alex, Chambéry.025, Doucy-Bauges, Massingy, Maurienne, Notre-Dame-Be., Samoëns, Thônes), r(y)eûta (021a), R.1.A3) chausson, friand => Rissole.A4) carquelin, merveille, bugne => Beignet.A5) nichon de Grésy-sur-Isère, meringue moulée en forme de sein bien rond en souvenir de Sainte Agathe (CST.165): nichon d'Grézi nm. (001).A6) petit gâteau à base de farine de polenta (1 kg. pour 250 gr. de farine de froment, 600 gr. de cassonade, six oeufs, 600 gr. beurre et une écorce de citron), mélanger et pétrir, étaler et découper avec un moule, puis faire cuir au four sur une tôle: janbèla <jembelle, CPH.223> (Samoëns).--R.1-------------------------------------------------------------------------------------------------- ryuta <Sav.riolta < afr. riorte / reorte < lien d'osier tordu> < aprov. redorta < l. retorta, pp. de retorquere < retordre> => Tordre, D. => Aune, Lien.------------------------------------------------------------------------------------------------------- -
17 pâtisserie
nf. pirojnoye qilish uchun xamir tayyorlash, pirojnoye tayyorlash; four, moule, rouleau à pâtisserie pirojnoye tayyorlaydigan pech, qolip, o‘qlog‘i2. pirojnoye; aimer les pâtisseries pirojnoyeni yaxshi ko‘rmoq3. konditer mahsulotlarini ishlab chiqarish, konditer mahsulotlarini sotish; boulangerie-pâtisserie non-konditer mahsulotlari tayyorlab sotadigan magazin. -
18 pâtisserie
-
19 patisserie
{pə'ti:səri}
n фр. сладкарница* * *{pъ'ti:sъri} n фр. сладкарница.* * *n фр. сладкарница* * *patisserie[pə´ti:səri] n 1. сладкарница; 2. сладкарски изделия. -
20 patisserie
См. также в других словарях:
pâtisserie — [ patisri ] n. f. • 1668; pastiserie 1328; de pâtisser 1 ♦ Préparation de la pâte travaillée destinée surtout à la confection des gâteaux. Four, moule, rouleau, roulette à pâtisserie. Ustensiles de pâtisserie : fouet, batteur, moule, pâtissoire,… … Encyclopédie Universelle
Patisserie — Pâtisserie Pâtisseries traditionnelles italiennes La pâtisserie désigne à la fois certaines préparations culinaires, l art de leur confection et la boutique où se vendent ces préparations faites par un pâtissier. Les mets relevant de la… … Wikipédia en Français
Patisserie — pa tis serie , Patisserie P[^a] tis serie , n. [F. p[^a]tisserie. See {Pate}.] 1. Pastry. Sterne. [Webster 1913 Suppl.] 2. a shop selling mostly pastries; a pastry shop. [PJC] … The Collaborative International Dictionary of English
patisserie — pa tis serie , Patisserie P[^a] tis serie , n. [F. p[^a]tisserie. See {Pate}.] 1. Pastry. Sterne. [Webster 1913 Suppl.] 2. a shop selling mostly pastries; a pastry shop. [PJC] … The Collaborative International Dictionary of English
patisserie — (n.) 1784, from Fr. pátisserie, from pátisser pastry seller, pastry cook, from O.Fr. pasticier, from M.L. *pasticium pasty, composed of paste, from L.L. pasta paste, pastry cake (see PASTA (Cf. pasta)) … Etymology dictionary
patisserie — [pə tis′ə rē; ] Fr [ pä tēs rē′] n. [Fr pâtisserie < MFr < OFr * pastiz, pastry (< VL pasticium < LL pasta, dough, PASTE) + erie, ERY] 1. fancy pastry 2. a shop where such pastry is made and sold … English World dictionary
Patisserie — Pâtisserie (von frz. pâtisser „kneten, Kuchen backen“, pâte ”Teig“) bezeichnet feines Gebäck den Arbeitsplatz des Pâtissier, bspw. in einem Hotel eine Konditorei, in der vor allem Süßspeisen produziert werden … Deutsch Wikipedia
Pâtisserie — (von frz. pâtisser „kneten, Kuchen backen“, pâte ”Teig“) bezeichnet feines Gebäck den Arbeitsplatz des Pâtissiers, bspw. in einem Hotel eine Konditorei, in der vor allem Süßspeisen produziert werden Diese … Deutsch Wikipedia
Pâtisserie — (franz.), seines Backwerk, Zuckergebackenes; Kuchen und Pastetenbäckerei; Backstube … Meyers Großes Konversations-Lexikon
Patisserie — Patisserīe (frz.), Pastetenbäckerei … Kleines Konversations-Lexikon
Patisserie — Patisserie,die:⇨Gebäck … Das Wörterbuch der Synonyme