-
1 mass
A n1 ( voluminous body) masse f (of de) ; ( cluster) amas m (of de) ; a mass of trees une masse d'arbres ; a mass of particles un amas de particules ; the tree was just a mass of flowers l'arbre était couvert de fleurs ;2 ( large amount) ( of people) foule f (of de) ; (of evidence, legislation, details) quantité f (of de) ;3 Relig messe f ; to celebrate/say mass célébrer/dire la messe ; to attend ou go to mass aller à la messe ;1 ( the people) the masses gen la foule ; ( working class) les masses fpl ; the labouring masses les masses laborieuses ;2 ○ GB ( lots) to have masses of work/friends avoir beaucoup or plein ○ de travail/d'amis ; there were masses of people il y avait une foule de gens ; there was masses of food il y avait un tas ○ de choses à manger ; to have masses of time avoir tout son temps, avoir largement le temps.C modif1 ( large scale) [audience] de masse ; [destruction, exodus, protest, unemployment] massif/-ive ; mass meeting rassemblement m de masse ; mass shooting massacre m ;2 ( of the people) [communications, consciousness, culture, demonstration, movement, tourism] de masse ; [hysteria] collectif/-ive ; to have mass appeal avoir un succès de masse ;3 ( simultaneous) [sackings, desertions] en masse.D vi [troops] se regrouper ; [bees] se masser ; [clouds] s'amonceler. -
2 junk food
noun (food such as potato chips, sweets and doughnuts, which is mass-produced and is of low nutritional value.) -
3 cake
[keik] 1. noun1) (a food made by baking a mixture of flour, fat, eggs, sugar etc: a piece of cake; a plate of cream cakes; a Christmas cake.) gâteau2) (a piece of other food pressed into shape: fishcakes; oatcakes.) croquette, galette d'avoine3) (a flattened hard mass: a cake of soap.) pain2. verb(to cover in the form of a dried mass: His shoes were caked with mud.) former une croûte -
4 solid
solid ['sɒlɪd](a) (not liquid or gas) solide;∎ a solid body un corps solide;∎ frozen solid complètement gelé;∎ the fat had set solid la graisse était complètement figée;∎ she can't eat solid food elle ne peut pas absorber d'aliments solides(b) (of one substance) massif;∎ her necklace is solid gold son collier est en or massif;∎ solid oak furniture meubles mpl en chêne massif;∎ they dug until they reached solid rock ils ont creusé jusqu'à ce qu'ils atteignent la roche compacte;∎ caves hollowed out of solid rock des grottes fpl creusées à même la roche(c) (not hollow) plein;∎ solid tyres pneus mpl pleins(d) (unbroken, continuous) continu;∎ a solid yellow line une ligne jaune continue;∎ I worked for eight solid hours or eight hours solid j'ai travaillé sans arrêt pendant huit heures, j'ai travaillé huit heures d'affilée;∎ we had two solid weeks of rain nous avons eu deux semaines de pluie ininterrompue∎ the walls were painted a solid green les murs étaient peints en vert uni(f) (dense, compact) dense, compact;∎ knead it until it forms a solid mass travailler jusqu'à ce que cela forme une masse compacte;∎ the streets were a solid mass of people les rues étaient noires de monde;∎ the concert hall was packed solid la salle de concert était bondée(g) (powerful → blow) puissant;∎ I gave him a solid punch to the jaw je lui ai assené un violent coup de poing sur la mâchoire(h) (sturdy, sound → structure, understanding, relationship) solide; (→ evidence, argument) solide, irréfutable; (→ advice) valable, sûr;∎ a man of solid build un homme bien charpenté;∎ their marriage was never solid leur mariage n'a jamais été très solide;∎ I have very solid reasons for believing the opposite j'ai de solides raisons de croire le contraire;∎ we need somebody with some solid experience in the field nous avons besoin de quelqu'un qui possède une solide expérience de travail sur le terrain;∎ he's a good solid worker c'est un bon travailleur;∎ to be on solid ground être sur la terre ferme; figurative être en terrain sûr(i) (respectable, worthy) respectable, honorable;∎ the solid citizens of this town les respectables citoyens mpl de cette ville∎ we have the solid support of the electorate nous avons le soutien massif des électeurs;∎ the south is solid for the Christian Democrats le sud soutient massivement les démocrates-chrétiens;∎ the strike was 100 percent solid la grève était totale;∎ the committee was solid against the proposal le comité a rejeté la proposition à l'unanimité2 noun3 adverb∎ I solid gotta do it! il faut absolument que je le fasse!(a) (solid food) aliments mpl solides;∎ I can't eat solids je ne peux pas absorber d'aliments solides∎ milk solids extrait m du lait►► Mathematics solid angle angle m solide;Grammar solid compound composé m écrit en un seul mot;Mathematics solid figure solide m;solid fuel combustible m solide;Mathematics solid geometry géométrie f des solides -
5 serve
serve [sɜ:v](a) (employer, monarch, country, God) servir;∎ to have served one's country well avoir bien servi sa patrie, literary bien mériter de la patrie;∎ she has served the company well over the years elle a bien servi la société pendant des années;∎ proverb you cannot serve two masters nul ne peut servir deux maîtres(b) (in shop, restaurant → customer) servir;∎ to serve sb with sth servir qch à qn;∎ are you being served? est-ce qu'on s'occupe de vous?∎ the village is served with water from the local reservoir le village est alimenté en eau depuis le réservoir voisin;∎ the town is well served with transport facilities la ville est bien desservie par les transports en commun;∎ this train serves all stations south of Queensferry ce train dessert toutes les gares au sud de Queensferry(d) (food, drink) servir;∎ dinner is served le dîner est servi;∎ coffee is now being served in the lounge le café est servi au salon;∎ they served me (with) some soup ils m'ont servi de la soupe;∎ melon is often served with port on sert souvent le melon avec du porto;∎ the wine should be served at room temperature le vin doit être servi chambré;∎ this recipe serves four cette recette est prévue pour quatre personnes;∎ Religion to serve mass servir la messe(e) (be suitable for) servir;∎ the plank served him as a rudimentary desk la planche lui servait de bureau rudimentaire;∎ this box will serve my purpose cette boîte fera l'affaire;∎ when the box had served its purpose, he threw it away quand il n'eut plus besoin de la boîte, il la jeta;∎ it must serve some purpose cela doit bien servir à quelque chose;∎ it serves no useful purpose cela ne sert à rien de spécial(f) (term, apprenticeship) faire;∎ he has served two terms (of office) as president il a rempli deux mandats présidentiels;∎ to serve one's apprenticeship as an electrician faire son apprentissage d'électricien;∎ to serve one's time Military faire son service; (prison sentence) purger sa peine;∎ to serve time faire de la prison;∎ he has served his time il a purgé sa peine;∎ she served four years for armed robbery elle a fait quatre ans (de prison) pour vol à main armée∎ to serve sb with a summons, to serve a summons on sb remettre une assignation à qn;∎ to serve sb with a writ, to serve a writ on sb assigner qn en justice∎ she served the ball into the net son service a échoué dans le filet(i) Agriculture servir∎ it serves you right c'est bien fait pour toi;∎ it serves them right for being so selfish! ça leur apprendra à être si égoïstes!;∎ to serve at table servir à table;∎ could you serve, please? pourriez-vous faire le service, s'il vous plaît?;∎ she served as Lady Greenmount's maid elle était au service de Lady Greenmount(b) (as soldier) servir;∎ to serve in the army servir dans l'armée;∎ he served as a corporal during the war il a servi comme caporal pendant la guerre;∎ her grandfather served under General Adams son grand-père a servi sous les ordres du général Adams∎ he served as treasurer for several years il a exercé les fonctions de trésorier pendant plusieurs années∎ she serves on the housing committee elle est membre de la commission au logement(e) (function, act → as example, warning) servir;∎ let that serve as a lesson to you! que cela vous serve de leçon!;∎ it only serves to show that you shouldn't listen to gossip cela prouve qu'il ne faut pas écouter les commérages;∎ the tragedy should serve as a reminder of the threat posed by nuclear power cette tragédie devrait rappeler à tous la menace que représente l'énergie nucléaire;∎ this stone will serve to keep the door open cette pierre servira à maintenir la porte ouverte;∎ their bedroom had to serve as a cloakroom for their guests leur chambre a dû servir ou faire office de vestiaire pour leurs invités∎ whose turn is it to serve? c'est à qui de servir?;∎ Simmons to serve au service, Simmons;∎ he served into the net son service a échoué dans le filet∎ when occasion serves lorsque l'occasion est favorable3 nounSport service m;∎ it's your serve c'est à vous de servir;∎ to have a good serve avoir un bon service(b) (period of time) faire;∎ the president retired before he had served his term out le président a pris sa retraite avant d'arriver à ou d'atteindre la fin de son mandat;∎ to serve out a prison sentence purger une peine (de prison)Sport sortir son service∎ she serves up the same old excuse every time elle ressort chaque fois la même excuse -
6 solid
solid [ˈsɒlɪd]1. adjectivea. ( = not liquid) solidec. ( = continuous) [line] continu ; [rain] ininterrompud. ( = substantial) [structure, basis, relationship] solide ; [meal] consistant ; [character] sérieux ; [support] ferme ; [information] sûr• solid as a rock [structure, substance] dur comme la pierre ; [person] solide comme un roc ; [relationship] indestructible2. adverb• to be booked solid (for three weeks) [hotel, venue, performer] être complet (pendant trois semaines)3. nounsolide m4. compounds* * *['sɒlɪd] 1.noun Chemistry, Mathematics solide m2. 3.1) ( not liquid or gaseous) solideto go ou become solid — se solidifier
2) ( of one substance) gen massif/-ive3) ( dense) compact4) ( unbroken) [line, expanse] continu5) ( uninterrupted)five solid days —
6) ( strong) gen solide; [building] massif/-iveto be on solid ground — fig être en terrain sûr
7) ( reliable) [information] solide; [advice, worker, work] sérieux/-ieuse; [investment] sûr8) ( firm) [grip] ferme9) ( respectable) modèle4.adverb [freeze] complètement; fig [vote] massivement -
7 colour
A n1 ( hue) couleur f ; what colour is it? de quelle couleur est-il? ; do you have it in a different colour? est-ce que vous l'avez dans une autre couleur? ; the sky was the colour of lead le ciel était de la couleur du plomb ; in colour Cin, TV en couleur ; the artist's use of colour l'usage que l'artiste fait de la couleur ; the garden was a mass of colour le jardin était une symphonie de couleurs ; to take the colour out of sth décolorer qch ; to give ou lend colour to sth colorer qch ; to paint sth in glowing colours fig brosser un tableau brillant de qch ; ‘available in 12 colours’ ‘existe en 12 coloris’ ;2 ( vividness) (in writing, description) couleur f ; period colour couleur f d'époque ; a work full of colour une œuvre haute en couleur ;4 Cosmet cheek colour fard m à joues ; eye colour fard m à paupières ; lip colour rouge m à lèvres ;5 ( racial pigmentation) couleur f de peau ; people of all races and colours des gens de toutes races et de toutes couleurs ;6 ( complexion) couleur f ; to change colour changer de couleur ; to lose (one's) colour perdre ses couleurs ; to put colour into sb's cheeks redonner des couleurs à qn ; that should put a bit of colour into her cheeks! cela devrait lui redonner un peu de couleur! ; to have a high colour ( naturally) être rubicond ; ( from illness or embarrassment) être très rouge ; her face was drained of colour son visage était livide ; her colour rose elle a rougi ; he's getting his colour back at last il reprend enfin des couleurs.B colours npl Mil, Sport, Turf couleurs fpl ; Naut pavillon m ; racing colours Turf couleurs de l'écurie ; the colours of the regiment les couleurs du régiment ; he's playing in England's colours il porte les couleurs de l'Angleterre ; under false colours Naut sous un faux pavillon ; fig sous un faux jour ; to get one's tennis/football colours GB Sport être sélectionné pour l'équipe de tennis/football ; a scarf in the club colours une écharpe aux couleurs du club.C modif1 Phot, TV [picture, photo, photography, slide] (en) couleur ; [copier, printer] couleur ; colour film ( for camera) pellicule f couleur ; Cin film m en couleur ;2 Sociol [prejudice, problem] racial.D vtr1 lit (with paints, crayons) colorier ; ( with commercial paints) peindre ; ( with food dye) colorer ; ( with hair dye) teindre ; to colour sth blue colorier or colorer or peindre or teindre qch en bleu ;E vi [plant, fruit] changer de couleur ; [person] ( also colour up) rougir ; to colour (up) with devenir rouge de [anger, embarrassment].let's see the colour of your money voyons un peu la couleur de ton argent ; to be off colour ne pas être en forme ; to pass with flying colours réussir haut la main ; to show one's true colours se montrer sous son vrai jour. -
8 serve
serve [sɜ:v]a. ( = work for) servir• it will serve my (or your etc) purpose cela fera l'affaired. (in shop, restaurant) servir• are you being served? est-ce qu'on s'occupe de vous ?• "serves five" « pour cinq personnes »f. [library, hospital] desservir ; [utility] alimenterg. ( = work out) to serve one's apprenticeship (as) faire son apprentissage (de)a. servir• that table is not exactly what I want but it will serve cette table n'est pas exactement ce que je veux mais elle fera l'affaire• it serves to show/explain... cela sert à montrer/expliquer...• Murray to serve au service, Murray3. nouna. [+ meal, soup] servirb. [+ term of office, contract] finir ; [+ prison sentence] purger* * *[sɜːv] 1.noun Sport service m2.transitive verb1) ( work for) servir [country, cause, public]; travailler au service de [employer, family]to serve somebody/something well — rendre de grands services à quelqu'un/quelque chose
2) ( attend to customers) servir3) Culinary servirserves four — ( in recipe) pour quatre personnes
4) ( provide facility) [public utility, power station, reservoir] alimenter; [public transport, library, hospital] desservir5) ( satisfy) servir [interests]; satisfaire [needs]6) ( function) être utile àto serve a purpose ou function — être utile
to serve the ou somebody's purpose — faire l'affaire
7) ( spend time)to serve a term — Politics remplir un mandat
to serve one's time — ( in prison) purger sa peine
8) Lawto serve notice of something on somebody — Law, fig signifier quelque chose à quelqu'un
9) Sport servir3.1) (in shop, church) servir; ( at table) faire le service2) (on committee, in government) exercer ses fonctions (as de)to serve on — être membre de [committee, jury]
3) Military servir4) ( meet a need) faire l'affaire5) Sport servirBruno to serve — au service, Bruno
•Phrasal Verbs:- serve up•• -
9 bulk
-
10 cheese
[ i:z]((any type of) a food prepared from the curd of milk and usually pressed into a mass or shape: Cheese is full of protein.) fromage- cheesed off -
11 take
A n1 ( take hold of) prendre [object, money] ; to take sb by the arm/hand/throat prendre qn par le bras/par la main/à la gorge ; to take sb's arm/hand prendre le bras/la main de qn ; to take sth from prendre qch sur [shelf, table] ; prendre qch dans [drawer, box] ; to take sth out of sth sortir qch de qch ; the passage is taken from his latest book le passage est tiré de son dernier livre ;2 ( use violently) to take a knife/an axe to sb attaquer qn avec un couteau/une hache ;3 ( have by choice) prendre [bath, shower, holiday] ; to take lessons prendre des leçons (in de) ; we take a newspaper/three pints of milk every day nous prenons le journal/trois pintes de lait tous les jours ; we take the Gazette nous recevons la Gazette ; I'll take a pound of apples, please donnez-moi une livre de pommes, s'il vous plaît ; take a seat! asseyez-vous! ; to take a wife/a husband† prendre femme/un mari† ;4 ( carry along) emporter, prendre [object] ; emmener [person] ; to take sb to school/to work/to the hospital emmener qn à l'école/au travail/à l'hôpital ; to take a letter/a cheque to the post office porter une lettre/un chèque à la poste ; to take chairs into the garden porter des chaises dans le jardin ; to take the car to the garage emmener la voiture au garage ; the book? he's taken it with him le livre? il l'a emporté ; to take sb sth, to take sth to sb apporter qch à qn ; to take sb dancing/swimming emmener qn danser/se baigner ; to take sth upstairs/downstairs monter/descendre qch ; you can't take him anywhere! hum il n'est pas sortable! ;5 (lead, guide) I'll take you through the procedure je vous montrerai comment on procède ; to take the actors through the scene faire travailler la scène aux acteurs ; I'll take you up to the second floor/to your room je vais vous conduire au deuxième étage/à votre chambre ;6 ( transport) to take sb to [bus] conduire or emmener qn à [place] ; [road, path] conduire or mener qn à [place] ; his work takes him to many different countries son travail l'appelle à se déplacer dans beaucoup de pays différents ; what took you to Brussels? qu'est-ce que vous êtes allé faire à Bruxelles? ;7 ( use to get somewhere) prendre [bus, taxi, plane etc] ; prendre [road, path] ; take the first turn on the right/left prenez la première à droite/à gauche ;9 ( accept) accepter, recevoir [bribe, money] ; prendre [patients, pupils] ; accepter [job] ; prendre [phone call] ; [machine] accepter [coin] ; [shop, restaurant etc] accepter [credit card, cheque] ; [union, employee] accepter [reduction, cut] ; will you take £10 for the radio? je vous offre 10 livres sterling en échange de votre radio ; that's my last offer, take it or leave it ! c'est ma dernière proposition, c'est à prendre ou à laisser! ; whisky? I can take it or leave it! le whisky? je peux très bien m'en passer ;10 ( require) [activity, course of action] demander, exiger [patience, skill, courage] ; it takes patience/courage to do il faut de la patience/du courage pour faire ; it takes three hours/years etc to do il faut trois heures/ans etc pour faire ; it won't take long ça ne prendra pas longtemps ; it took her 10 minutes to repair it elle a mis 10 minutes pour le réparer ; the wall won't take long to build le mur sera vite construit ; it won't take long to do the washing-up la vaisselle sera vite faite ; it would take a genius/a strong person to do that il faudrait un génie/quelqu'un de robuste pour faire ça ; to have what it takes avoir tout ce qu'il faut (to do pour faire) ; typing all those letters in two hours will take some doing! ce ne sera pas facile de taper toutes ces lettres en deux heures! ; she'll take some persuading ce sera dur de la convaincre ;12 ( endure) supporter [pain, criticism] ; accepter [punishment, opinions] ; I find their attitude hard to take je trouve leur attitude difficile à accepter ; he can't take being criticized il ne supporte pas qu'on le critique ; she just sat there and took it! elle est restée là et ne s'est pas défendue ; he can't take a joke il ne sait pas prendre une plaisanterie ; go on, tell me, I can take it! vas-y, dis-le, je n'en mourrai pas ○ ! ; I can't take any more! je suis vraiment à bout! ;13 ( react to) prendre [news, matter, criticism, comments] ; to take sth well/badly bien/mal prendre qch ; to take sth seriously/lightly prendre qch au sérieux/à la légère ; to take things one ou a step at a time prendre les choses une par une ;14 ( assume) I take it that je suppose que ; to take sb for ou to be sth prendre qn pour qch ; what do you take me for? pour qui est-ce que tu me prends? ; what do you take this poem to mean? comment est-ce que vous interprétez ce poème? ;15 ( consider as example) prendre [person, example, case] ; take John (for example), he has brought up a family by himself prends John, il a élevé une famille tout seul ; let us ou if we take the situation in France prenons la situation en France ; take Stella, she never complains! regarde Stella, elle ne se plaint jamais! ;16 ( adopt) adopter [view, attitude, measures, steps] ; to take a soft/tough line on sb/sth adopter une attitude indulgente/sévère à l'égard de qn/qch ; to take the view ou attitude that être d'avis que, considérer que ;17 ( record) prendre [notes, statement] ; [doctor, nurse] prendre [pulse, temperature, blood pressure] ; [secretary] prendre [letter] ; to take sb's measurements ( for clothes) prendre les mesures de qn ; to take a reading lire les indications ;18 ( hold) [hall, bus] avoir une capacité de, pouvoir contenir [50 people, passengers etc] ; [tank, container] pouvoir contenir [quantity] ; the tank/bus will take… le réservoir/bus peut contenir… ; the cupboard/the suitcase won't take any more clothes il est impossible de mettre plus de vêtements dans ce placard/ cette valise ;19 ( consume) prendre [sugar, milk, pills, remedy] ; to take tea/lunch with sb GB sout prendre le thé/déjeuner avec qn ; ⇒ drug ;21 Phot prendre [photograph] ;25 ( teach) [teacher, lecturer] faire cours à [students, pupils] ; to take sb for Geography/French faire cours de géographie/de français à qn ;27 ( capture) [army, enemy] prendre [fortress, city] ; ( in chess) [player] prendre [piece] ; ( in cards) faire [trick] ; [person] remporter [prize] ; ⇒ hostage, prisoner ;28 ○ ( have sex with) prendre [woman].1 ( have desired effect) [drug] faire effet ; [dye] prendre ; ( grow successfully) [plant] prendre ;2 Fishg [fish] mordre.I'll take it from here fig je prendrai la suite ; to be on the take ○ toucher des pots-de-vin ; to take it ou a lot out of sb fatiguer beaucoup qn ; to take it upon oneself to do prendre sur soi de faire ; to take sb out of himself changer les idées à qn ; you can take it from me,… croyez-moi,…■ take aback:▶ take [sb] aback interloquer [person].■ take after:▶ take after [sb] tenir de [father, mother etc].■ take against:▶ take against [sb] prendre [qn] en grippe.■ take along:▶ take [sb/sth] along, take along [sb/sth] emporter [object] ; emmener [person].■ take apart:▶ take apart se démonter ; does it take apart? est-ce que ça se démonte? ;▶ take [sb/sth] apart1 ( separate into parts) démonter [car, machine] ;■ take aside:▶ take [sb] aside prendre [qn] à part.■ take away:▶ take [sb/sth] away, take away [sb/sth]1 ( remove) enlever, emporter [object] (from de) ; emmener [person] (from de) ; supprimer [pain, fear, grief] (from de) ; ‘two hamburgers to take away, please’ GB ‘deux hamburgers à emporter, s'il vous plaît’ ; to take away sb's appetite faire perdre l'appétit à qn ;2 fig ( diminish) that doesn't take anything away from his achievement ça n'enlève rien à ce qu'il a accompli ;3 ( subtract) soustraire [number] (from à, de) ; ten take away seven is three dix moins sept égalent trois.■ take back:▶ take [sth] back, take back [sth]▶ take [sb] back ( cause to remember) rappeler des souvenirs à [person] ; this song takes me back to my childhood cette chanson me rappelle mon enfance ;▶ take [sb/sth] back, take back [sb/sth] ( accept again) reprendre [partner, employee] ; reprendre [gift, ring] ; [shop] reprendre [goods].■ take down:▶ take [sth] down, take down [sth]2 ( lower) baisser [skirt, pants] ;3 ( dismantle) démonter [tent, scaffolding] ;4 ( write down) noter [name, statement, details].■ take hold:▶ take hold [disease, epidemic] s'installer ; [idea, ideology] se répandre ; [influence] s'accroître ; to take hold of ( grasp) prendre [object, hand] ; fig ( overwhelm) [feeling, anger] envahir [person] ; [idea] prendre [person].■ take in:▶ take [sb] in, take in [sb]1 ( deceive) tromper, abuser [person] ; he was taken in il s'est laissé abuser ; don't be taken in by appearances! ne te fie pas aux apparences! ; I wasn't taken in by him je ne me suis pas laissé prendre à son jeu ;▶ take in [sth]3 ( encompass) inclure [place, developments] ;4 ( absorb) [root] absorber [nutrients] ; [person, animal] absorber [oxygen] ; fig s'imprégner de [atmosphere] ;6 Sewing reprendre [dress, skirt etc] ;7 ( accept for payment) faire [qch] à domicile [washing, mending] ;8 ○ ( visit) aller à [play, exhibition].■ take off:▶ take off1 ( leave the ground) [plane] décoller ;3 ○ ( leave hurriedly) filer ○ ;▶ take [sth] off1 ( deduct) to take £10 off (the price) réduire le prix de 10 livres, faire une remise de 10 livres ;2 ( have as holiday) to take two days off prendre deux jours de congé ; I'm taking next week off je suis en congé la semaine prochaine ;3 ( make look younger) that hairstyle takes 15 years off you! cette coiffure te rajeunit de 15 ans! ;▶ take [sth] off, take off [sth]1 ( remove) enlever, ôter [clothing, shoes] ; enlever [lid, feet, hands] (from de) ; supprimer [dish, train] ; to take sth off the market retirer qch du marché ;2 ( amputate) amputer, couper [limb] ;3 ( withdraw) annuler [show, play] ;▶ take [sb] off, take off [sb]1 ○ ( imitate) imiter [person] ;2 ( remove) to take sb off the case [police] retirer l'affaire à qn ; to take oneself off partir, s'en aller (to à).■ take on:▶ take on ( get upset) don't take on so ( stay calm) ne t'énerve pas ; ( don't worry) ne t'en fais pas ;▶ take [sb/sth] on, take on [sb/sth]1 ( employ) embaucher, prendre [staff, worker] ;2 ( compete against) [team, player] jouer contre [team, player] ; ( fight) se battre contre [person, opponent] ; to take sb on at chess/at tennis jouer aux échecs/au tennis contre qn ;4 ( acquire) prendre [look, significance, colour, meaning].■ take out:▶ take out s'enlever ; does this take out? est-ce que ça s'enlève? ;▶ take [sb/sth] out, take out [sb/sth]1 ( remove) sortir [object] (from, of de) ; [dentist] extraire, arracher ○ [tooth] ; [doctor] enlever [appendix] ; ( from bank) retirer [money] (of de) ; take your hands out of your pockets! enlève tes mains de tes poches! ;2 ( go out with) sortir avec [person] ; to take sb out to dinner/for a walk emmener qn dîner/se promener ;3 ( eat elsewhere) emporter [fast food] ; ‘two hamburgers to take out, please!’ ‘deux hamburgers à emporter, s'il vous plaît! ;4 ( deduct) déduire [contributions, tax] (of de) ;5 ○ (kill, destroy) éliminer [person] ; détruire [installation, target] ;6 to take sth out on sb passer qch sur qn [anger, frustration] ; to take it out on sb s'en prendre à qn.■ take over:1 ( take control) (of town, country, party) [army, faction] prendre le pouvoir ; he's always trying to take over il veut toujours tout commander ;2 ( be successor) [person] prendre la suite (as comme) ; to take over from remplacer, succéder à [predecessor] ;▶ take over [sth]1 ( take control of) prendre le contrôle de [town, country] ; reprendre [business] ; shall I take over the driving for a while? veux-tu que je prenne un peu le volant? ;2 Fin racheter, prendre le contrôle de [company].■ take place avoir lieu.■ take to:▶ take to [sb/sth]1 ( develop liking for) he has really taken to her/to his new job elle/son nouvel emploi lui plaît vraiment beaucoup ;2 ( begin) to take to doing ○ se mettre à faire ; he's taken to smoking/wearing a hat il s'est mis à fumer/porter un chapeau ;3 (go) se réfugier dans [forest, hills] ; to take to one's bed se mettre au lit ; to take to the streets descendre dans la rue.■ take up:▶ take up ( continue story etc) reprendre ; to take up where sb/sth left off reprendre là où qn/qch s'était arrêté ; to take up with s'attacher à [person, group] ;▶ take up [sth]2 ( start) se mettre à [golf, guitar] ; prendre [job] ; to take up a career as an actor se lancer dans le métier d'acteur ; to take up one's duties ou responsibilities entrer dans ses fonctions ;4 ( accept) accepter [offer, invitation] relever [challenge] ; to take up sb's case Jur accepter de défendre qn ;5 to take sth up with sb soulever [qch] avec qn [matter] ;7 ( adopt) prendre [position, stance] ;▶ take [sb] up2 to take sb up on ( challenge) reprendre qn sur [point, assertion] ; ( accept) to take sb up on an invitation/an offer accepter l'invitation/l'offre de qn. -
12 bulk
bulk [bʌlk]1 noun∎ the great bulk of the cathedral loomed out of the darkness la silhouette massive de la cathédrale se dessina dans l'obscurité;∎ a man of enormous bulk un homme très corpulent;∎ he levered his great bulk out of the armchair il extirpa sa grosse carcasse du fauteuil∎ the bulk la plus grande partie, la majeure partie;∎ the bulk of the estate was woodland la majeure partie de la propriété était boisée;∎ she left the bulk of her fortune to charity elle légua le plus gros de sa fortune aux bonnes œuvresCommerce (order, supplies) en grosCommerce (packages) grouper∎ British to bulk large occuper une place importante;∎ the prospect of a further drop in prices bulked large in their minds la perspective d'une autre baisse des prix les préoccupait vivement ou était au premier plan de leurs préoccupations►► Commerce bulk buying (UNCOUNT) achat m par grosses quantités; achat m en gros;Nautical bulk carrier vraquier m, transporteur m de vrac;Marketing bulk mail (UNCOUNT) envois mpl en nombre;Marketing bulk mailing mailing m ou publipostage m à grande diffusion;Commerce bulk rate affranchissement m à forfait -
13 анализ остатков
анализ остатков
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[ http://www.eionet.europa.eu/gemet/alphabetic?langcode=en]EN
residue analysis
Analysis of residues from agricultural chemicals used in food crops and contained in foodstuff. The analyses use gas chromatography, liquid chromatography, mass spectrometry, immunoassays, etc. (Source: RRDA / USDA)
[http://www.eionet.europa.eu/gemet/alphabetic?langcode=en]Тематики
EN
DE
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Русско-французский словарь нормативно-технической терминологии > анализ остатков
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14 использование теплотворной способности
использование теплотворной способности
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[ http://www.eionet.europa.eu/gemet/alphabetic?langcode=en]EN
utilisation of calorific value
Calorific value is the heat per unit mass produced by complete combustion of a given substance. Calorific values are used to express the energy values of fuels; usually these are expressed in megajoules per kilogram. They are also used to measure the energy content of foodstuffs; i.e. the energy produced when the food is oxidized in the body. The units here are kilojoules per gram. Calorific values are measured using a bomb calorimeter (apparatus consisting of a strong container in which the sample is sealed with excess oxygen and ignited electrically. The heat of combustion at constant volume can be calculated from the resulting rise in temperature). (Source: DICCHE)
[http://www.eionet.europa.eu/gemet/alphabetic?langcode=en]Тематики
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Русско-французский словарь нормативно-технической терминологии > использование теплотворной способности
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15 технологическое оборудование предприятий общественного питания
технологическое оборудование предприятий общественного питания
Оборудование для механической, тепловой и холодной обработки продуктов питания и реализации готовых блюд на предприятиях общественного питания.
[ ГОСТ 16318-77]Тематики
- оборуд. для торговли и общест. питания
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Русско-французский словарь нормативно-технической терминологии > технологическое оборудование предприятий общественного питания
См. также в других словарях:
mass — 1. noun 1) a soggy mass of fallen leaves Syn: pile, heap; accumulation, aggregation, accretion, concretion, buildup; informal batch, wad 2) a mass of cyclists Syn: crowd, horde, large group … Thesaurus of popular words
Mass psychogenic illness — (MPI), also called mass sociogenic illness,[1] is “the rapid spread of illness signs and symptoms affecting members of a cohesive group, originating from a nervous system disturbance involving excitation, loss or alteration of function, whereby… … Wikipedia
Mass Rapid Transit (Singapore) — Mass Rapid Transit (MRT) 大众快速交通 (地铁) Sistem Pengangkutan Gerak Cepat துரிதக் கடவு ரயில் Info Owner … Wikipedia
Food vs fuel — is the dilemma regarding the risk of diverting farmland or crops for biofuels production in detriment of the food supply on a global scale. The food vs. fuel or food or fuel debate is internationally controversial, with good and valid arguments… … Wikipedia
Mass hysteria — other names include collective hysteria, group hysteria, or collective obsessional behavior is the manifestation of the same or similar hysterical symptoms by more than one person.[1][2] A common manifestation of mass hysteria occurs when a group … Wikipedia
Food Standards Agency — (Welsh: Asiantaeth Safonau Bwyd) Non ministerial government department overview Formed April 1, 2000 (2000 04 01 … Wikipedia
Food miles — is a term which refers to the distance food is transported from the time of its production until it reaches the consumer. It is one dimension used in assessing the environmental impact of food. The concept of food miles originated in 1990 in the… … Wikipedia
Food energy — is the amount of energy obtained from food that is available through cellular respiration. Food energy is expressed in food calories (labeling: EU kcal, U.S. calories) or kilojoules (kJ). Food calories, or the calorie units used often in… … Wikipedia
Food manufacture — is the process by which food is manufactured.HistoryEarly food processing techniques were limited by the available food preservation, packaging and transportation. Early food processing mainly involved salting, curing, curdling, drying, pickling… … Wikipedia
Mass automobility — refers to a period in United States history, beginning in the early 20th century, where individuals had strong desires and aspirations to own an automobile. Autmobility, more simply, refers to the utilization of automobiles as the major means of… … Wikipedia
Mass provisioning — is a term used in entomology to refer to a form of parental behavior in which an adult (most commonly a hymenopteran such as a bee or wasp) stocks all of the food for each offspring in a small chamber (a cell ) prior to laying the egg. In such… … Wikipedia