-
1 cucinato
cucinato agg. cooked: una pietanza ben cucinata e ben guarnita, a beautifully cooked and presented dish; un pollo cucinato allo spiedo, a chicken cooked on the spit. -
2 cucinato
сущ.общ. стряпня, готовка, сам процесс приготовления пищи, стряпание, стряпанье -
3 -S53
a) со всеми прелестями;b) по всем правилам:«Barbara Pugliesi è una ragazza fatta con tutti i Sacramenti». (V. Brancati, «Il bell'Antonio»)
— Барбара Пульези не просто девушка, а само совершенство. -
4 cotto
1. past part vedere cuocere2. adj done, cookedcolloq fig head over heels in love (di with)* * *cotto agg.1 cooked, done; ( in forno) baked: ben cotto, well done; cotto a puntino, done to a turn (o fam. done to a T); la mia bistecca la voglio poco cotta, I want my steak underdone; questo è troppo cotto!, this is overdone! // farne di cotte e di crude, (fig.) to get up to all kinds of tricks3 (fig. fam.) ( ubriaco) drunk; ( innamorato) (madly) in love (pred.), infatuated: è cotto!, he's dead drunk; era cotto di lei, he was (madly) in love with her◆ s.m. fired brick: un pavimento in cotto, a floor done in terracotta tiles.* * *['kɔtto] cotto (-a)1. ppSee:2. aggCulin cookedessere cotto (di qn) fig fam — to have a crush (on sb)
è proprio cotto! — he's smitten!, he's head-over-heels in love
essere cotto (di sonno/stanchezza) fam — to be done in
3. sm* * *['kɔtto] 1.participio passato cuocere2.1) (cucinato) [ alimento] cooked; [carne, pesce] cooked, done mai attrib.; [ frutta] stewed; (al forno) bakedpoco cotto — undercooked; [ carne] (medium-)rare; [ uova] runny
cotto a puntino — done to a turn, cooked to perfection
2) fig. (innamorato)essere (innamorato) cotto di qcn. — to be head over heels in love with sb
3) colloq. (sfinito) zonked (out), broken, dead tired3.sostantivo maschile baked clay, terracottacotto fiorentino — Florentine terracotta, earthenware
••combinarne o farne di -e e di crude — to get o be up to all kinds of tricks o mischief
* * *cotto/'kɔtto/→ cuocereII aggettivo1 (cucinato) [ alimento] cooked; [carne, pesce] cooked, done mai attrib.; [ frutta] stewed; (al forno) baked; ben cotto well cooked; [ carne] well o nice done; poco cotto undercooked; [ carne] (medium-)rare; [ uova] runny; cotto a puntino done to a turn, cooked to perfection3 colloq. (sfinito) zonked (out), broken, dead tiredIII sostantivo m.baked clay, terracotta; cotto fiorentino Florentine terracotta, earthenware; pavimento in o di cotto floor in terracotta tilescombinarne o farne di -e e di crude to get o be up to all kinds of tricks o mischief. -
5 наготовить
сов. В, Р( приготовить) preparare in gran quantita; far provvista( di qc), preparare per l'avantiнаготовить еды — aver cucinato / preparato molto ciboнаготовить дров — fare provvista di legna -
6 соус
м.salsa f, sugo mтоматный соус — sugo / conserva di pomodoro••ни под каким соусом — in nessun modo; a nessun pattoпод разными / всякими соусами — cucinato insalse -
7 готовка
ж. разг.на гото́вку уходит много времени — la cucina porta via molto tempo
гото́вкой она занимается весь день — lei sfornella tutto il giorno
* * *ngener. cucinato, cottura -
8 сам процесс приготовления пищи
Universale dizionario russo-italiano > сам процесс приготовления пищи
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9 соус
salsa ж., sugo м.* * *м.salsa f, sugo mтоматный со́ус — sugo / conserva di pomodoro
острый со́ус — salsa piccante
••ни под каким со́усом — in nessun modo; a nessun patto
под разными / всякими со́усами — cucinato in <altre / diverse> salse
* * *n1) gener. intingolo, umido, sugo, guazzetto, salsa2) gastron. savore -
10 стряпание
ngener. cucinato -
11 стряпанье
ngener. cucinato -
12 стряпня
ж. разг.1) ( действие) il cucinare alla buona2) ( кушанье) pietanza f, cibo cotto, il mangiare3) перен. презр. abborracciatura, lavoro abborracciato* * *n1) gener. cucinato, cucinatura %2) colloq. acciabattio (о романе и т.п.)3) liter. pasticco (о работе, деле), polpettone4) scorn. rimpasticciamento -
13 cucinare vt
-
14 gustosamente avv
[ɡustosa'mente](saporito, cucinato) deliciously -
15 saporito agg
[sapo'rito] saporito (-a)(cibo) tasty, (fig : battuta) witty -
16 cookout
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17 uncooked
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18 cookout cook·out n Am
['kʊkˌaʊt] -
19 ready-cooked adj
[ˌrɛdɪ'kʊkt]già cucinato (-a) or cotto (-a) -
20 tandoori tan·doori adj
[tæn'dʊərɪ]tandoori chicken Culin — pollo speziato, cucinato in forno d'argilla, tipico della cucina indiana
- 1
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См. также в других словарях:
cucinato — cu·ci·nà·to p.pass., agg. → cucinare … Dizionario italiano
cucinato — part. pass. di cucinare; anche agg. cotto, preparato CONTR. crudo … Sinonimi e Contrari. Terza edizione
piatto — A agg. 1. piano, liscio, levigato, uniforme, livellato, pianeggiante, tabulare □ schiacciato, camuso (di naso) CONTR. rilevato, accidentato, ruvido, rugoso, montuoso, ondulato, inuguale 2. (fig.) scialbo, scipito, convenzionale, insipido,… … Sinonimi e Contrari. Terza edizione
Amleto — Amleto, an Opera in 4 Acts by Franco Faccio. Libretto by Arrigo Boito. Premiered May 30, 1865 Teatro Carlo Felice, Genova. Revised for a La Scala production given on February 12, 1871. Composition and Premiere The history of Amleto is very brief… … Wikipedia
Cocina calabresa — las Frittole. La cocina calabresa está estrechamente ligada a la vida religiosa y espiritual del calabrés, comparte reglas y costumbres frequentemente atadas a las celebraciones que se remontan a los tiempos antiguos, siendo el resultado de casi… … Wikipedia Español
cacciatora — 1cac·cia·tó·ra s.f. CO 1. giacca da caccia di velluto o fustagno, con ampie tasche per riporvi la selvaggina Sinonimi: giacca alla cacciatora. 2. cibo cucinato alla cacciatora {{line}} {{/line}} DATA: 1825. ETIMO: der. di cacciatore.… … Dizionario italiano
concio — 1cón·cio s.m. RE tosc. 1a. letame Sinonimi: concime. 1b. fig., cosa o persona spregevole 2. vaso di terra 3. LE assetto: veggendo l Angiulieri in concio di cavalcar (Boccaccio); essere in concio, in procinto; mettere in concio, preparare 4. OB… … Dizionario italiano
cotto — 1còt·to p.pass., agg., s.m. 1. p.pass. → cuocere, cuocersi 2. agg. CO sottoposto a cottura: verdura cotta; carne ben cotta, poco cotta; mattoni cotti Sinonimi: cucinato, bruciato, inaridito, scottato. Contrari: crudo. 3. agg. CO bruciato,… … Dizionario italiano
cucina — cu·cì·na s.f. FO 1. stanza in cui si preparano e si cuociono i cibi: mangiare in cucina; un appartamento di due stanze, bagno e cucina 2. estens., l arte del preparare e far cuocere i cibi: corso di cucina, libro di cucina, di ricette; il modo… … Dizionario italiano
cucinabile — cu·ci·nà·bi·le agg. CO che può essere cucinato: la carne è cucinabile in diversi modi {{line}} {{/line}} DATA: 2Є metà XVII sec … Dizionario italiano
cuscinetto — cu·sci·nét·to s.m. 1. dim. → cuscino 2. CO qualsiasi oggetto a forma di piccolo cuscino: cuscinetto per timbri, imbevuto di inchiostro per timbri; cuscinetto da lavoro, puntaspilli, per appuntarvi aghi e spilli 3. CO fam., deposito adiposo… … Dizionario italiano