-
41 analcolico
-
42 superalcolico
superalcolico agg./s. (pl. -ci) I. agg. très alcoolisé. II. s.m. alcool fort: non bevo superalcolici je ne bois pas d'alcools forts. -
43 alcoholhoudend
bn -
44 alcoholvrij
-
45 alcoolique
adj. alkoliko, -a, -e (Villards-Thônes).A1) (personne) alcoolique: kè bai < qui boit> (Albanais 001).A2) qui contient de l'alcool: => pp. Alcoolisé.A3) (taxe, règlement) alcoolique: su l'alkòlo < sur l'alcool> (001). -
46 cépage
nm., plant de vigne, variété de vigne: PLAN (Annecy.003, Thônes.004), plyan (dè mnyè) (Albanais.001, Balme-Si.020, Gruffy.014). - E.: Bourru, Cristal, Doux, Nouveau, Vin.A) anciens cépages existant avant l'arrivée du phylloxéra: Malvoisie.A1) roussette (donne un vin blanc, doux, léger, doré, pétillant, très capiteux, vrai champagne savoyard, jusqu'à 12 et 13 degrés d'alcool ; la vallée des Usses avec la roussette de Frangy, la vallée du Rhône avec la roussette de Seyssel, roussette de Savoie avec Monthoux, Marestel et Monterminod) (Desingy, MCD.31) ; vin élaboré à partir du cépage Altesse: rostà nf. (001, Combe-Si.018) ; altèssa (001).A2) roussette haute (actuellement repris comme greffons): rostà hyôta nf. (001).A3) roussette basse (actuellement repris comme greffons): rostà bassa nf. (001).A4) bon blanc (variété de chasselas donnant un vin blanc doux très agréable ; excellent raisin de table ; plusieurs sous-variétés ; actuellement repris comme greffons): bon blyan nm. (001).A5) fendant vert: fêdê vê nm. (001).A6) fendant roux: fêdê rossè nm. (001).A7) blanchette: blyanshtà nf. (001).A8) molette // mondeuse blanche // morillon blanc (St-Pierre-Alb., VPM.243) cépage (cépage blanc à grains resserrés, donne un vin blanc pétillant ; très productif ; cépage typiquement savoyard, unique au monde, actuellement repris comme greffons): molèta, moltà nf. (001), kakabwè nm. (à Charpignat au Bourget-du-Lac, VPM.73a- 15).A9) roussette de Montmélian (sous-variété de la molette): rostà d'Monmélyan nf. (001).A10) gouais, gouet (cépage blanc ou noir): gwé (003), gwè nm. (001), gwê (Albens.058, Trévignin).A11) gouet blanc (peu estimé seul, allié à d'autres cépages): gwè blyan nm. (001).A12) gouet noir (hâtif, très productif, donne un vin rouge): gwè nai nm. (001).A13) dremau ou drumeau (à gros raisin serré, peu répandu): drèmô, drumô nm. (001).A14) muscat (cépage blanc ou rouge): muskà nm. (001).A15) muscat blanc (raisin de treille, très productif): muskà blyan nm. (001).A16) muscat rouge (cultivé uniquement en treille): muskà rozho nm. (001).A17) petit-muscat (COD.): karmanyula nf.(004), R. => Poire.A18) mondeuse (nf.) // savoyan (nm.) // savoyard (nm.) // savoyette // morillon noir (nm., St-Pierre-d'Alb., VPM.243) // mondouze (nf., St-Pierre-d'Alb., VPM.243) cépage (plant primitif et indigène à grains serrés noirs, cépage typiquement savoyard unique au monde, planté en Savoie depuis plus de 2000 ans ; lent à mûrir, donne un vin rouge corsé de bonne conservation, avec une certaine astringence due à un excès de tannin ; actuellement repris comme greffons): sawè nm. (001, Moye), savoyan (Bonneville) || sawéta nf. (003,014,058), sawèta (020) ; mondeuza (Billième), mondoza nf. (Arvillard). - N.: On identifie la mondeuse au vinum picatum < vin à goût naturel de poix> de Pline l'Ancien (SGR.95) et à l' allobrogica picata vinis (SGR.95).A19) sauvignon / sauvignain / sarvagnin / sarvinien / servignain / servagnin // salvagnin (sorte de pineau à petits grains serrés et petites grappes donnant un vin rouge fin et délicat ; actuellement repris comme greffons): sarvanyin nm. (001b, 003, Albertville, Trévignin), salvanyin (001a, Genève), sèrvanyin (Massongy, St- Paul-Cha.).A20) raisin blanc âcre, du pays: sarvanyin nm. (021, BRA.).A21) douce-noire // gros noir // plant noir // corbeau // cul-de-poule // mélier / meslier cépage noir (VPM.243), (à grains serrés, donne un vin rouge doux mais peu alcoolisé ; actuellement repris comme greffons): batyolin (Ugines) ; deûf-naira (020), deûs-naira (Albens) ; grou nai nm. (001).A22) aramon // elbou // hibou (plant rare donnant un vin rouge peu apprécié): (z)aramon nm. (001 | 018).A23) picard (très hâtif et productif, donne un vin rouge ; plant très résistant ; introduit en Savoie vers 1860 par le docteur De Lavenay, maire de Desingy ; actuellement repris comme greffons ; plusieurs sous-variétés): pikâ nm. (001).A24) plant de Lyon: plyan dè Lyon nm. (001).A25) plant de Bourgogne: plyan d'Borgonye nm. (001).A26) beaujolais: bôzholé / bôjolé nm. (001).A27) plant de Bordeaux: plyan d'Bordô nm. (001).A28) gros gamay: grou gâmé nm. (001).A29) réby / rhéby // croquant (à grains ovoïdes, à écorce dure, rare et peu productif ; excellent raisin rouge de table et d'une conservation exceptionnelle ; cultivé uniquement dans les environs de Seyssel et Frangy): rébi nm. (001, Frangy, Seyssel), korsin (Desingy, MCD.33).A30) cépage à raisin rouge: bèku < pointu> nm. (Biolle).A31) hybou ou polofrais (cépage savoyard qui monte jusqu'au sommet des arbres): ibou nm. (COD.).A32) petit-blanc (fl.), cépage blanc à petit grains: prin-blyan nm. (Albanais).A33) chasselas, cépage blanc à graines grosses et serrées: chaslà nm. (001).A34) othello (introduit en Savoie après le phylloxéra, très productif, mais son goût foxé l'a fait abandonner): otelô nm. (001).A35) alicante (introduit en Savoie après le phylloxéra, n'a pas réussi): alikante nm. (001).A36) petit-bouchet (introduit en Savoie après le phylloxéra, n'a pas réussi): ptyouboushè nm. (001).A37) noah (cépage américain ; mon grand-père en avait dans sa vigne à Moye): no-à nm. (001).A38) riparia (plant américain servant de porte greffe): riparyà nm. (001), (z)ariparyà (018).B) nouveaux cépages sur plants américains: Gamay, Gringet, Jacquère, Mondeuse.B1) klinton nm. (003, DER.).B2) roussanne, arrivée de Tain-l'Hermitage, cépage blanc donnant le chigninbergeron: rossan-na nf. (001), barbin (vallée du Gelon), martin-côt (Rochette, VPM.74a31).B3) sébêlo / -e nm. (mon grand-père en possédait quelques plants à Moye ; cépage non greffé qui rapporte beaucoup et demande peu de traitement). -
47 fade
adj., insipide, fadasse, sans goût ni saveur, privé de goût et d'odeur ; pâle, faible, (ep. du soleil...): fado (Cordon) / fadasso (Albanais, Saxel.002), -A, -E ; sado, -a, -e (souvent employé en ce sens) (002), R. l. sapidum ; mêzé, -ala, -e (Thônes), R. => Lépreux ; k'a pâ d'go < qui n'a pas de saveur> (001). - E.: Malsain, Savoureux.A1) fade, insipide, qui a un goût d'humide, (ep. d'un vin pas assez alcoolisé ou qui se trouve dans une cave trop humide): lê adj. (Albertville). -
48 alkoholfrei
-
49 alkoholhaltig
-
50 алкохолен
прил alcoolique, alcoolisé, e; алкохолно питие boisson spiritueuse (alcoolique); un spiritueux. -
51 безалкохолен
прил sans alcool, non alcoolisé, й; безалкохолно вино jus de raisin; безалкохолно питие boisson sans alcool (non alcoolisée). -
52 вино
ср vin m; разг pinard m; бяло, червено вино du vin blanc, rouge; ябълково вино cidre m; безалкохолно вино vin non alcoolisé, mousseux; jus de raisin; виното хваща le vin monte а la (en) tête. -
53 amer
AMÈRE adj.1. го́рький*;j'ai là bouche amère ∑ — у меня́ го́рько во рту; amer comme fiel — го́рький как полы́ньun goût (un fruit) amer — го́рький вкус (плод);
2. fig. го́рький*;une douleur amère — о́страя боль; verser des larmes amères — лить, пролива́ть/проли́ть го́рькие слёзы; rendre amer — де́лать/с= го́рьким; il est très amer — он о́чень мра́ченun sourire amer — го́рькая улы́бка;
■ m (boisson) го́рькая насто́йка (alcoolisé); го́рький тонизи́рующий напи́ток -
54 alcoholic
1) (of or containing alcohol: Is cider alcoholic?) alcoolisé, alcoolique2) (caused by alcohol: an alcoholic stupor.) alcoolique, éthylique -
55 non-alcoholic
['nonælkə'holik]((of a drink) not containing any alcohol.) non alcoolisé -
56 soft
[soft]1) (not hard or firm; easily changing shape when pressed: a soft cushion.) mou2) (pleasantly smooth to the touch: The dog has a soft, silky coat.) doux, soyeux3) (not loud: a soft voice.) doux4) ((of colour) not bright or harsh: a soft pink.) doux5) (not strict (enough): You are too soft with him.) indulgent6) ((of a drink) not alcoholic: At the party they were serving soft drinks as well as wine and spirits.) non alcoolisé7) (childishly weak, timid or silly: Don't be so soft - the dog won't hurt you.) stupide•- softly- softness - soften - soft-boiled - soft-hearted - soft-spoken - software - softwood - have a soft spot for -
57 alkoholfri
adjsans alcoolxxxalcooliquenon-alcoolisé -
58 alkoholholdig
adjalcooliséxxxcontenant de l'alcool -
59 alcoholhoudend
-
60 alcoholisch
См. также в других словарях:
alcoolisé — ⇒ALCOOLISÉ, ÉE, part. passé et adj. I. Part. passé de alcooliser. II. Adjectif A. [En parlant d un liquide] Qui contient de l alcool; dans lequel on a introduit de l alcool : • 1. ... et à Augy nous avions dû faute de mieux consommer une bière… … Encyclopédie Universelle
alcoolisé — alcoolisé, ée (al ko o li zé, zée) part. passé. Se dit d un liquide qui contient de l alcool ou dans lequel il s en est développé. SUPPLÉMENT AU DICTIONNAIRE ALCOOLISÉ. Ajoutez : S. m. Un alcoolisé, un homme qui fait des excès alcooliques.… … Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré
être alcoolisé — ● être alcoolisé verbe passif Contenir de l alcool : Bière brune peu alcoolisée. ● être alcoolisé (difficultés) verbe passif Sens et emploi En principe, ces deux mots doivent être distingués. 1. Alcoolique = qui contient naturellement de l alcool … Encyclopédie Universelle
olise — alcoolise monopolise symbolise … Dictionnaire des rimes
olisé — alcoolisé monopolisé nolisé symbolisé … Dictionnaire des rimes
alcoolique — [ alkɔlik ] adj. et n. • 1789; de alcool 1 ♦ Vieilli Qui contient de l alcool. Les boissons alcooliques (⇒ alcoolisé) . 2 ♦ Relatif à l alcool. Fermentation alcoolique. ⇒ alcoolification. 3 ♦ (1859) Propre à l alcoolisme. Délire alcoolique … Encyclopédie Universelle
alcooliser — [ alkɔlize ] v. tr. <conjug. : 1> • 1620; de alcool 1 ♦ Convertir en alcool. 2 ♦ Additionner d alcool. Alcooliser un vin. ⇒ viner. P. p. adj. Boisson alcoolisée, qui contient de l alcool (vins, bières, alcools). 3 ♦ Pronom. Fam. Abuser des… … Encyclopédie Universelle
Boisson alcoolisée — « Alcool » redirige ici. Pour les autres significations, voir Alcool (homonymie). Diverses boissons alcooliques Une boisson alcoolisée (ou boisson alcoolique) est une boisson (ferm … Wikipédia en Français
collodion — [ kɔlɔdjɔ̃ ] n. m. • 1848; gr. kollodês « collant », de kolla « colle » ♦ Solution de nitrocellulose dans de l éther alcoolisé, utilisée en photographie et en chirurgie. ● collodion nom masculin (latin scientifique collodium, du grec kollôdês,… … Encyclopédie Universelle
Cognac (Eau-de-vie) — Pour les articles homonymes, voir Cognac. Cognac … Wikipédia en Français
Cognac (alcool) — Cognac (eau de vie) Pour les articles homonymes, voir Cognac. Cognac … Wikipédia en Français
