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1 Pasteurisierung
die Pasteurisierungpasteurization* * *Pas|teu|ri|sie|rungf -, -enpasteurization* * *die* * *f.pasteurization n. -
2 Pasteurisierung
f <nahr.prod> ■ pasteurization; pasteurisation -
3 Pasteurisierung
f1. pasteurisation Br.2. pasteurization -
4 kontinuierliche Pasteurisierung
f <nahr.prod> ■ continuous pasteurization US.GB ; continuous pasteurisation GBGerman-english technical dictionary > kontinuierliche Pasteurisierung
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5 heiß halten
-
6 Heißhaltezeit
f <prod.nahr> (Pasteurisierung) ■ holding time; holding period; hold period; hold-up time -
7 Hochtemperatur-Kurzzeitverfahren
n <nahr.prod> (Pasteurisierung) ■ high-temperature-short-time pasteurization (HTST); HTST-pasteurization; flash pasteurization; flash pasteurisation GBGerman-english technical dictionary > Hochtemperatur-Kurzzeitverfahren
-
8 Kurzzeit-Hocherhitzung
f <nahr.prod> (Pasteurisierung) ■ high-temperature-short-time pasteurization (HTST); HTST-pasteurization; flash pasteurization; flash pasteurisation GBGerman-english technical dictionary > Kurzzeit-Hocherhitzung
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9 Temperatur-Zeit-Kombination
f <nahr.prod> (Pasteurisierung) ■ time-temperature combination; time-temperature relationshipGerman-english technical dictionary > Temperatur-Zeit-Kombination
См. также в других словарях:
Pasteurisierung — Pasteurisierung,die:⇨Entkeimung … Das Wörterbuch der Synonyme
Pasteurisierung — Louis Pasteur (1822–1895) Pasteurisierung [pastøriˈziːrʊŋ] oder Pasteurisation bezeichnet die kurzzeitige Erwärmung von Stoffen auf 60 bis 90 °C zur Abtötung von Mikroorganismen. Das Verfahren wurde nach dem französischen Chemiker Louis… … Deutsch Wikipedia
Pasteurisierung — pasterizavimas statusas T sritis ekologija ir aplinkotyra apibrėžtis Maisto produktų konservavimas kaitinant iki 63–95 ºC. Būna ilgas (30 min 65 °C temperatūroje), trumpas (0,5–1 min 72–85 °C temperatūroje), akimirksninis (85–95 °C temperatūroje) … Ekologijos terminų aiškinamasis žodynas
Pasteurisierung — Ultrahocherhitzung; Pasteurisation; kurzzeitige Erwärmung auf 60 bis 90 Grad * * * Pas|teu|ri|sie|rung 〈[ tø ] f. 20〉 Wärmebehandlung bei Temperaturen unterhalb von 100 °C (meist 60 80 °C) zur Konservierung von Lebensmitteln, bes. von… … Universal-Lexikon
Pasteurisierung — Pas|teu|ri|sie|rung 〈 [ tø ] f.; Gen.: ; Pl.: unz.〉 das Pasteurisieren … Lexikalische Deutsches Wörterbuch
Pasteurisierung — Pas|teu|ri|sie|rung die; , en <zu ↑...isierung> das Pasteurisieren … Das große Fremdwörterbuch
Pasteurisierung — Pas|teu|ri|sie|rung … Die deutsche Rechtschreibung
Entrahmte Milch — Ein Glas Kuhmilch Milchkuh beim Weiden Milch ist „das durch regelmäßiges Ausmelken des Euters gewonnene und gründlich durchmischte Gemelk von einer oder mehreren … Deutsch Wikipedia
Fettarme Milch — Ein Glas Kuhmilch Milchkuh beim Weiden Milch ist „das durch regelmäßiges Ausmelken des Euters gewonnene und gründlich durchmischte Gemelk von einer oder mehreren … Deutsch Wikipedia
Kuhmilch — Ein Glas Kuhmilch Milchkuh beim Weiden Milch ist „das durch regelmäßiges Ausmelken des Euters gewonnene und gründlich durchmischte Gemelk von einer oder mehreren … Deutsch Wikipedia
Landmilch — Ein Glas Kuhmilch Milchkuh beim Weiden Milch ist „das durch regelmäßiges Ausmelken des Euters gewonnene und gründlich durchmischte Gemelk von einer oder mehreren … Deutsch Wikipedia