-
121 Salzbrät
сущ.пищ. солёный колбасный фарш, солёный фарш -
122 Wienerbrät
сущ.пищ. фарш для венских сосисок, фарш для сосисок по-венски -
123 grobzerkleinertes Brät
прил.пищ. грубоизмельчённый колбасный фарш, крупноизмельчённый колбасный фаршУниверсальный немецко-русский словарь > grobzerkleinertes Brät
-
124 mincemeat
nounначинка из изюма, миндаля, сахара и пр. (для пирога)to make mincemeat of = превратить в котлету; разбить, уничтожить (противника)* * *(n) мясной фарш* * *начинка для пирога из изюма, миндаля, сахара* * *n. начинка из изюма и миндаля с сахаром для пирога, фарш* * *начинка для пирога из изюма, миндаля, сахара, цукатов и пр. -
125 stuffing
1. present participle of stuff 2.2. noun1) набивка (подушки и т. п.); прокладка2) начинка3) amer. наполнение избирательных урн фальшивыми бюллетенямиto knock the stuffing out of smb.а) сбить спесь с кого-л.;б) ослабить, изнурить кого-л. (о болезни и т. п.)* * *(n) дух; набивка; наполнение избирательных урн фальшивыми бюллетенями; начинка; прокладка; простуженность; сила; смелость; фарш* * *1) набивка; прокладка 2) начинка* * *[stuff·ing || 'stʌfɪŋ] n. набивка, начинка, фарш, прокладка, наполнение избирательных урн фальшивыми бюллетенями* * *набивканачинкапрокладкапростуженность* * *1) набивка (подушки и т. п.) 2) начинка 3) амер. наполнение избирательных урн фальшивыми бюллетенями -
126 къыйма
1) мякоть ( мяса)2) фарш -
127 qıyma
1) мякоть (мяса)çekilgen qıyma - мясной фарш2) фаршpıçaqtan çıqqan qıyma - мясо измельчённое ножами -
128 farsh
Беларуска (лацінка)-рускі слоўнік і слоўнік беларускай кірыліцы > farsh
См. также в других словарях:
фарш — фарш, а … Русское словесное ударение
фарш — фарш/ … Морфемно-орфографический словарь
фарш — (фр. farce). Термин, применяемый для обозначения всякого сырого молотого мяса, независимо от того, какому животному оно принадлежит, теплокровным или рыбам. Поэтому различают мясной фарш, именуя его всегда по виду животного, мясо которого… … Кулинарный словарь
ФАРШ — (польск., от лат. farcire начинять). Мелко изрубленная зелень, коренья, говядина или что нибудь другое для начинки. Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка. Чудинов А.Н., 1910. ФАРШ мелко нарубленное мясо для начинки. Словарь… … Словарь иностранных слов русского языка
Фарш — домашний, состоящий из 50 % свинины и 50 % говядины … Википедия
фарш — а, м. farce f. 1. Измельченное мясо, используемое для котлет, паштетов и т. п. БАС 1. Фарш почти самое тоже, что и начинка, ибо он употребляется на облепку штук, в катышки, в пироги и в начинки птиц и прочаго. 1780. Новроцкий Пов. кн. 11. На… … Исторический словарь галлицизмов русского языка
фарш — начинка Словарь русских синонимов. фарш см. начинка Словарь синонимов русского языка. Практический справочник. М.: Русский язык. З. Е. Александрова. 2011 … Словарь синонимов
фарш — ФАРШ, а, м Пищевой продукт, представляющий собой измельченное или молотое в мясорубке мясо, рыбу или какие л. другие продукты с луком и специями, употребляемое в качестве начинки для каких л. блюд, а также для приготовления паштета, котлет и т.п … Толковый словарь русских существительных
ФАРШ — ФАРШ, фарша, муж. (от лат. farcio начиняю) (кул.). 1. Мясо, измельченное для приготовления пищи. 2. Всякая мелко изрубленная начинка для кушаний. Колбаса с чесночным фаршем. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 … Толковый словарь Ушакова
ФАРШ — ФАРШ, а, муж. 1. Мясная (или рыбная) мякоть, измельченная в мясорубке. Говяжий ф. для котлет. 2. Мясная или иная рубленая начинка для кушаний. Капустный ф. | прил. фаршевый, ая, ое. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949 1992 … Толковый словарь Ожегова
Фарш — м. 1. Измельченное мясо, используемое для котлет, паштетов и т.п. 2. Любая мелко изрубленная начинка для кушаний. Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000 … Современный толковый словарь русского языка Ефремовой