-
21 укладка тестовых заготовок в формы, на противни или листы-трафареты
Makarov: panningУниверсальный русско-английский словарь > укладка тестовых заготовок в формы, на противни или листы-трафареты
-
22 устройство для возврата (прокатанных) тестовых заготовок
Makarov: dough return device (в тестовальцовочной машине)Универсальный русско-английский словарь > устройство для возврата (прокатанных) тестовых заготовок
-
23 устройство для возврата тестовых заготовок
1) Food industry: dough return device2) Makarov: (прокатанных) dough return device (в тестовальцовочной машине)Универсальный русско-английский словарь > устройство для возврата тестовых заготовок
-
24 устройство для смазывания маслом тестовых заготовок
Food industry: dough oilerУниверсальный русско-английский словарь > устройство для смазывания маслом тестовых заготовок
-
25 устройство для укладки тестовых заготовок в формы
Makarov: dough panning deviceУниверсальный русско-английский словарь > устройство для укладки тестовых заготовок в формы
-
26 выпеченный из предварительно обжаренных тестовых заготовок
vbaker. Gerstelbrot, GersterbrotУниверсальный русско-немецкий словарь > выпеченный из предварительно обжаренных тестовых заготовок
-
27 доска для посадки тестовых заготовок на под печи
nfood.ind. SchlagschieberУниверсальный русско-немецкий словарь > доска для посадки тестовых заготовок на под печи
-
28 замедленная расстойка тестовых заготовок
adjfood.ind. schleppende StückgareУниверсальный русско-немецкий словарь > замедленная расстойка тестовых заготовок
-
29 крестообразный нож для надрезания тестовых заготовок для булочек-розанчиков
Универсальный русско-немецкий словарь > крестообразный нож для надрезания тестовых заготовок для булочек-розанчиков
-
30 ленточный шкаф для расстойки тестовых заготовок
adjfood.ind. BandgäranlageУниверсальный русско-немецкий словарь > ленточный шкаф для расстойки тестовых заготовок
-
31 лист для посадки тестовых заготовок на под печи
nfood.ind. SchlagschieberУниверсальный русско-немецкий словарь > лист для посадки тестовых заготовок на под печи
-
32 лист для расстойки тестовых заготовок хлеба
nfood.ind. BrotdieleУниверсальный русско-немецкий словарь > лист для расстойки тестовых заготовок хлеба
-
33 машина для окончательного формования тестовых заготовок
nfood.ind. NachwirkmaschineУниверсальный русско-немецкий словарь > машина для окончательного формования тестовых заготовок
-
34 машина для смазки тестовых заготовок
nfood.ind. TeigschmiermaschineУниверсальный русско-немецкий словарь > машина для смазки тестовых заготовок
-
35 машина для формования и надрезки тестовых заготовок булочек
nfood.ind. SemmelkerbmaschineУниверсальный русско-немецкий словарь > машина для формования и надрезки тестовых заготовок булочек
-
36 машина для формования тестовых заготовок булочек
nfood.ind. SemmelwirkmaschineУниверсальный русско-немецкий словарь > машина для формования тестовых заготовок булочек
-
37 машина для формования тестовых заготовок венских розанчиков
nfood.ind. KaiserbrötchenmaschineУниверсальный русско-немецкий словарь > машина для формования тестовых заготовок венских розанчиков
-
38 машина для формования тестовых заготовок рогаликов
nfood.ind. HörnchenwickelmaschineУниверсальный русско-немецкий словарь > машина для формования тестовых заготовок рогаликов
-
39 машина для формования тестовых заготовок хлеба
nfood.ind. Brotteigwirkmaschine, BrotwirkmaschineУниверсальный русско-немецкий словарь > машина для формования тестовых заготовок хлеба
-
40 машина штампующего действия для формования тестовых заготовок венских розанчиков
nfood.ind. KaisersemmelschlagmaschineУниверсальный русско-немецкий словарь > машина штампующего действия для формования тестовых заготовок венских розанчиков
См. также в других словарях:
Опрыскивание тестовых заготовок (хлебобулочных изделий) — 70 Опрыскивание тестовых заготовок (хлебобулочных изделий) 71 Обварка тестовых заготовок 72 Ошпарка тестовых заготовок 73 Обжарка тестовых заготовок Ндп. Обжарка хлеба 74 Обработка форм (листов) Ндп. Колеровка форм Уалажненис водой … Словарь-справочник терминов нормативно-технической документации
надрезка тестовых заготовок — Нанесение на поверхность тестовых заготовок надрезов. Примечание На поверхность некоторых видов изделий наносят наколы или оттиск от штампа. [ГОСТ 16814 88] Тематики хлебопекарное производство … Справочник технического переводчика
обварка тестовых заготовок — Обработка тестовых заготовок горячей водой. [ГОСТ 16814 88] Тематики хлебопекарное производство … Справочник технического переводчика
опрыскивание тестовых заготовок (хлебобулочных изделий) — Увлажнение водой поверхностей тестовых заготовок (хлебобулочных изделий). [ГОСТ 16814 88] Тематики хлебопекарное производство … Справочник технического переводчика
отделка тестовых заготовок — Нанесение на поверхность тестовых заготовок сырья для хлебобулочных изделий или отделочного полуфабриката хлебопекарного производства. [ГОСТ 16814 88] Тематики хлебопекарное производство … Справочник технического переводчика
ошпарка тестовых заготовок — Обработка тестовых заготовок паром. [ГОСТ 16814 88] Тематики хлебопекарное производство … Справочник технического переводчика
расстойка тестовых заготовок — Выдерживание тестовых заготовок при определенной температуре и относительной влажности воздуха. [ГОСТ 16814 88] Тематики хлебопекарное производство … Справочник технического переводчика
смазка тестовых заготовок — Нанесение на поверхность тестовых заготовок яичной смазки или крахмального клейстера. [ГОСТ 16814 88] Тематики хлебопекарное производство … Справочник технического переводчика
Надрезка тестовых заготовок — 67 Надрезка тестовых заготовок Нанесение на поверхность тестовых заготовок надрезов. Примечание На поверхность некоторых видов изделий наносят иаколы или оттиск от штампа Источник: ГОСТ 16814 88: Хлебопекарное производство. Термины и определения… … Словарь-справочник терминов нормативно-технической документации
Отделка тестовых заготовок — 68 Отделка тестовых заготовок Нанесение на поверхность тестовых заготовок сырья для хлебобулочных изделий или отделочного полуфабриката хлебопекарного производства Источник: ГОСТ 16814 88: Хлебопекарное производство. Термины и определения… … Словарь-справочник терминов нормативно-технической документации
Смазка тестовых заготовок — 69 Смазка тестовых заготовок Нанесение на поверхность тестовых заготовок яичной смазки или крахмального клейстера Источник: ГОСТ 16814 88: Хлебопекарное производство. Термины и определения оригинал документа … Словарь-справочник терминов нормативно-технической документации