-
81 pasta de cemento
сущ.тех. цементное тесто -
82 pasta de hojaldre
сущ.общ. слоёное тесто -
83 poner la masa
гл.общ. ставить тесто -
84 preparar la masa
гл.общ. замесить тесто -
85 recentar
гл.общ. заквашивать, ставить тесто на дрожжах -
86 subió la masa
гл.общ. тесто поднялось -
87 tablear
гл.1) общ. боронить, делать грядки, прокатывать железо, распиливать на доски, укладывать в складки (материю)2) тех. разбивать (землю) на участки, получать полосовую сталь (из заготовок)3) Чили. раскатывать тесто -
88 tendido
сущ.1) общ. (действие) прокладка, проведённый, простёртый, прокладка (дороги) проводка (линии), натянутый, проведение, проложенный, протянутый, развешанное бельё, развешанный, слой штукатурки, тесто, разделанное в хлебы2) тех. растягивание, наводка мостов, натягивание, проводка линии, прокладка дороги, укладка труб3) тавромах. ближайшие к арене ряды4) Кол. постельное бельё5) Куб. кручёная верёвка -
89 alfandoque
m1) Кол. марака́сы2) Кол., П. альфандо́ке ( сладкое миндальное тесто с орехами)3) Ам. альфандо́ке (десерт из патоки, сыра и аниса) -
90 alfañique
m1) Гонд., П., П.-Р., Ч.; нн. альфаньи́ке ( карамель в виде кручёной палочки)2) альфаньи́ке ( сладкое миндальное тесто)3) Сальв. са́харная голова́ -
91 apuñar
-
92 oflar
vt; Арг.раска́тывать ( тесто) ска́лкой -
93 pampear
I vi; Ю. Ам.путеше́ствовать по пампа́самII vt1) Кол.; нн. похло́пать по спине́2) Кол. раска́тывать ( тесто) -
94 tablear
vt; Кол., Ч.раска́тывать ( тесто) -
95 tortear
-
96 ulerear
vt; Ч.раска́тывать ска́лкой ( тесто) -
97 sobar
-
98 trabajar
1. vi1) (como; de + nc, en algo; en + nc; para + inf, que + Subj; por algo; por algo; x) рабо́тать; труди́ться [высок] (кем; над проблемой; книгой и т п; в к-л виде деятельности; ради к-л цели; чтобы...; за к-л плату; x чего)trabaja | de peletero | en pieles — | он рабо́тает | скорняко́м | в скорня́жном де́ле
trabajar como un buey, condenado, chino — разг ↑
trabajar hasta el cansancio ↑ — рабо́тать без у́стали, не поклада́я рук
2) (о машине; органе; учреждении) рабо́тать; де́йствовать; функциони́ровать3) дава́ть (положи́тельный) эффе́кт, результа́т; де́йствовать; дава́ть отда́чу разгel tiempo trabaja a nuestro favor — вре́мя рабо́тает на нас
4) дава́ть урожа́й2. vtla viga trabaja a flexión — ба́лка прочна́ на сгиб
1) рабо́тать с; над чем: обраба́тывать (в т ч землю), меси́ть (глину; тесто), плести́ ( кружево) и т д2) отде́лывать; зака́нчивать; украша́ть; занима́ться отде́лкой чегоhay que trabajar el asunto — над э́тим (де́лом) придётся | потруди́ться | попоте́ть
4) разг торгова́ть чем5) разг убежда́ть; ула́мывать; обраба́тывать -
99 pasta de arcilla
-
100 pasta de cal
См. также в других словарях:
ТЕСТО — ТЕСТО. В зависимости от употребляемых продуктов и способа приготовления тесто может быть дрожжевым, слоёным, бисквитным, песочным, заварным и др. Дрожжевое тесто. Дрожжевое тесто, или, как его в быту называют, кислое, употребляют для изготовления … Краткая энциклопедия домашнего хозяйства
Тесто — для пиццы Тесто полупродукт в хлебопекарном, бараночном, кондитерском и макаронном производствах, а также при приготовлении мучных изделий в домашних условиях, образующийся при замешивании муки, воды, дрожжей, соли, сахара, масла и др.… … Википедия
ТЕСТО — ср. (теснить, тискать?) мука, густо замешенная на воде, молоке, либо на иной влаге. Хлебное тесто, сдобное, сканое; кислое, пресное тесто. Соложеное тесто едят и сырое, и калужское славится. Тесто жилое, кислое, квашеное. Замесить тесто на хлебе … Толковый словарь Даля
ТЕСТО — ТЕСТО, теста, мн. нет, ср. 1. Густая масса из муки, замешенной на воде, молоке или иной жидкости. Хлебное тесто. Кислое тесто. Пресное тесто. Сдобное тесто. Слоеное тесто. Тесто для блинов. Тесто для лапши. Замесить тесто. Месить тесто. 2. перен … Толковый словарь Ушакова
тесто — Полуфабрикат хлебопекарного производства, полученный замесом из муки, воды, дрожжей, опары или закваски и дополнительного сырья в соответствии с рецептурой и технологическим режимом, служащий для приготовления хлебобулочных изделий. [ГОСТ 16814… … Справочник технического переводчика
Тесто — см. Закваска … Библейская энциклопедия Брокгауза
ТЕСТО — ТЕСТО, а, ср. 1. Густая масса из муки, замешанной на жидкости (воде, молоке). Дрожжевое, песочное т. Месить т. Ставить т. (замесив, помещать в тёплое место). 2. Густая сплошная масса из порошкообразного вещества, смешанного с жидкостью. Бетонное… … Толковый словарь Ожегова
тесто — Мягкая упругая масса из муки и других и продуктов для приготовления хлебобулочных изделий * * * (Источник: «Объединенный словарь кулинарных терминов») … Кулинарный словарь
тесто — сущ., кол во синонимов: 10 • адъяция (1) • залуста (1) • золуста (1) • … Словарь синонимов
Тесто — полуфабрикат хлебопекарного производства, полученный замесом из муки или подготовленных к производству зерновых продуктов и муки, воды, хлебопекарных дрожжей, соли с использованием или без использования опары, закваски и дополнительного сырья в… … Официальная терминология
Тесто — Обычно тесто делят на две большие группы пресное и кислое. Или бездрожжевое и дрожжевое. Это деление понятно всем, и в такой терминологии домашние хозяйки не путаются. Но весьма часто в кулинарных руководствах фигурируют и более детальные … Большая энциклопедия кулинарного искусства