(соков и сиропов)

См. также в других словарях:

• сульфитация — (лат. sulphur сера) 1) обработка сернистым ангидридом, его раствр рами или сульфитами соков и сиропов для их обесцвечивания; 2) обработка сернистой кислотой полуфабрикатов (плодов, овощей, соков) с целью их консервирования. Новый словарь… …   Словарь иностранных слов русского языка

• Желе и муссы — приготовляют из свежих и свежезамороженных ягод и фруктов, из фруктово ягодных соков и сиропов, из разных сортов варенья, а также из красного натурального вина. Для приготовления муссов используют, кроме того, пюре и соусы из различных фруктов.… …   Книга о вкусной и здоровой пище

• ГАСТРИТ — ГАСТРИТ, gastritis (от греч. gaster желудок), воспалительное заболевание желудка, по преимуществу катарального характера. Старая медицина трактовала большинство желудочных б ней как «несварение желудка», обозначая их разными терминами …   Большая медицинская энциклопедия

• ДИУРЕТИН — ДИУРЕТИН, Diuretinum(<I>VII),смесь тео броминнатрия и салициловокислого натрия в виде двойного соединения Theobrominna trium cum Natrio salicylico, C7H7NaN402 + f C0Hj(OH)(COONa), обычно называемого Theobrominum natrio salicylicum; препарат …   Большая медицинская энциклопедия

• Получение высокожирных сливок — 49.    Получение высокожирных сливок 50.    Внесение наполнителей Сепарирование сливок средней жирности на сепараторе для высокожирных сливок Внесение в высокожирные сливки или пласт сливочного масла сахара, какао, кофе, плодово ягодных соков и… …   Словарь-справочник терминов нормативно-технической документации

• ГОСТ 25509-82: Маслодельная промышленность. Термины и определения — Терминология ГОСТ 25509 82: Маслодельная промышленность. Термины и определения оригинал документа: 43. Биологическое созревание СЛИВОК риков Сквашивание сливок при определен ныл технологических режимах под действием введенных молочнокислых и… …   Словарь-справочник терминов нормативно-технической документации

• ЖЕЛЕ — сладкое блюдо, приготовляемое из свежих и свежезамороженных ягод и фруктов, фруктово ягодных соков и сиропов, а также из красного натурального вина с добавлением желатина (см.) или агар агара. Для быстрого и равномерного растворения желатина или… …   Краткая энциклопедия домашнего хозяйства

• ВОДЫ ФРУКТОВЫЕ — и ягодные, газированные прохладительные напитки, обычно приготовляются из фруктовых и ягодных сиропов и чистой воды, насыщенной COs. Готовый сироп разливается в бутылки 40» (на бутылку емкостью в 240 куб. см берется 15 20 з сиропа), а затем …   Большая медицинская энциклопедия

• The Coca-Cola Company — The Coca Cola Company …   Википедия

• The Coca Cola Company — Год основания 1892 Основатели Дж. Пембертон, Эд Холленд Ключевые фигуры Мухтар Кент (председатель совета директоров и генеральный директор) …   Википедия

• Чаепитие — Чашка чая Чаепитие  термин, обозначающий наименование приёма пищи, включающего в себя несколько блюд, принятый в некоторых (в первую очередь англоязычных) странах м …   Википедия