-
1 Сахара
-
2 gärfähige Zucker
Das deutsch-russische Stichwortverzeichnis zum Wörterbuch der Faserstoff- und Papierindustrie > gärfähige Zucker
-
3 vergärbare Zucker
Das deutsch-russische Stichwortverzeichnis zum Wörterbuch der Faserstoff- und Papierindustrie > vergärbare Zucker
-
4 Zuckerlöser
сущ.1) тех. аппарат для клеровки сахара, аппарат для растворения сахара, аппарат для роспуска2) пищ. аппарат для роспуска сахара, бак для растворения сахара, котёл для растворения сахара3) сахар. клеровочный аппарат -
5 Zuckerschmelzen
сущ.пищ. клерование сахара, клеровка сахара, растворение сахара, роспуск сахара -
6 anhaftender Sirup
прил.пищ. паточная плёнка на кристаллах сахара, плёнка маточного сиропа на кристаллах сахара, плёнка межкристального раствора на кристаллах сахара, плёнка межкристальной жидкости на кристаллах сахара -
7 Zuckerkläre
сущ.1) тех. заливочный сахарный сироп, клеровка, рафинадный сироп3) пищ. (заливочный) клерс, клеровка сахара, роспуск сахара, клерование сахара, растворение сахара -
8 Affination des C-Produkt-Zuckers
сущ.пищ. аффинация бурого сахара, аффинация сахара последнего продукта, аффинация сахара третьего продуктаУниверсальный немецко-русский словарь > Affination des C-Produkt-Zuckers
-
9 Affination des Nachproduktes
сущ.пищ. аффинация бурого сахара, аффинация сахара последнего продукта, аффинация сахара третьего продуктаУниверсальный немецко-русский словарь > Affination des Nachproduktes
-
10 Affinierung des C-Produkt-Zuckers
сущ.пищ. аффинация бурого сахара, аффинация сахара последнего продукта, аффинация сахара третьего продуктаУниверсальный немецко-русский словарь > Affinierung des C-Produkt-Zuckers
-
11 Affinierung des Nachproduktes
сущ.пищ. аффинация бурого сахара, аффинация сахара последнего продукта, аффинация сахара третьего продуктаУниверсальный немецко-русский словарь > Affinierung des Nachproduktes
-
12 Deckapparat
сущ.1) общ. палубный механизм2) тех. аппарат для пробеливания сахара3) хим. аппарат для пробелки (жёлтого сахара) -
13 Granulator
сущ.1) тех. гранулятор3) пищ. барабанная сушилка для сахара, гранулятор (барабанная сушилка для сахара-песка) -
14 Haftsirup
сущ.пищ. плёнка маточного сиропа на кристаллах сахара, плёнка межкристального раствора на кристаллах сахара, паточная плёнка (на поверхности кристаллов сахара) -
15 Kochstation A
сущ.пищ. продуктовое отделение сахара I кристаллизации, станция вакуум-аппаратов сахара I продукта, станция вакуум-аппаратов сахара первого продукта -
16 Kochstation B
сущ.пищ. продуктовое отделение сахара II кристаллизации, станция вакуум-аппаратов сахара II продукта, станция вакуум-аппаратов сахара второго продукта -
17 Kochstation C
сущ.пищ. продуктовое отделение сахара III кристаллизации, станция вакуум-аппаратов сахара III продукта, станция вакуум-аппаратов сахара третьего продукта -
18 Kristallausbeute
сущ.пищ. выход кристаллического сахара, выход кристаллов, выход кристаллов сахара (масса кристаллов сахара, полученная из утфеля любой кристаллизации центрифугированием и отнесённая к массе утфеля) -
19 Kristallschleim
сущ.пищ. паточная плёнка на кристаллах сахара, плёнка маточного сиропа на кристаллах сахара, плёнка межкристального раствора на кристаллах сахара -
20 Rohablauf
сущ.1) пищ. оттёк от фуговки II продуктового утфеля (после аффинации сахара-сырца), отток от фуговки I продуктового утфеля (после аффинации сахара-сырца)
См. также в других словарях:
САХАРА — пустыня в Сев. Африке. Название Сахара пустыни (множ. ч. от араб, сахра пустыня ) как обобщающее наименование всех пустынь Сев. Африки первым применил Лев Африканский, XVI в. На европ. картах название появляется только в середине XVII в. (Атлас… … Географическая энциклопедия
САХАРА — то же, что углеводы. В более узком смысле С. моно и олигосахариды, легко растворимые в воде и способные к кристаллизации. .(Источник: «Биологический энциклопедический словарь.» Гл. ред. М. С. Гиляров; Редкол.: А. А. Бабаев, Г. Г. Винберг, Г. А.… … Биологический энциклопедический словарь
САХАРА — «САХАРА» (Sahara) США, 1983, 104 мин. Приключенческий фильм. В 1927 году, когда супермоделью считалась марка автомобиля «Пакар», семнадцатилетняя Дейл, наследница богатого состояния внезапно скончавшегося короля автомобильной империи Гордона,… … Энциклопедия кино
САХАРА — САХАРА, низкомолекулярные углеводы моносахариды и олигосахариды. Хорошо растворяются в воде, способны кристаллизоваться. Сахарами называют также все углеводы … Современная энциклопедия
САХАРА — пустыня в Африке, крупнейшая в мире. Св. 7 млн. км². На территории Сахары полностью или частично находятся государства Марокко, Тунис, Алжир, Ливия, Египет, Мавритания, Мали, Нигер, Чад, Судан. Ок. 80% Сахары равнины высотой 200 500 м. На… … Большой Энциклопедический словарь
САХАРА — низкомолекулярные углеводы моносахариды и олигосахариды. Хорошо растворяются в воде, способны кристаллизоваться. Сахарами называют также все углеводы … Большой Энциклопедический словарь
сахара́за — (фермент) … Русское словесное ударение
сахара — мн.; = сахары Название ряда органических соединений (преимущественно из группы углеводов). Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000 … Современный толковый словарь русского языка Ефремовой
сахара — низкомолекулярные углеводы моносахариды и олигосахариды. Хорошо растворяются в воде, способны кристаллизоваться. Сахарами называют также все углеводы … Энциклопедический словарь
САХАРА — араб. sahara, пустыня, от Sahara, далеко простираться. Пустыня. Объяснение 25000 иностранных слов, вошедших в употребление в русский язык, с означением их корней. Михельсон А.Д., 1865 … Словарь иностранных слов русского языка
сахара — сущ., кол во синонимов: 1 • пустыня (13) Словарь синонимов ASIS. В.Н. Тришин. 2013 … Словарь синонимов