-
121 сетчатая рамка для сушки
adjfood.ind. Horde (макаронных изделий), TrockenhordeУниверсальный русско-немецкий словарь > сетчатая рамка для сушки
-
122 содержание яиц
nfood.ind. Eigehalt (напр. в макаронных изделиях) -
123 сушильная жердь
adjfood.ind. Stab (для макаронных изделий) -
124 туннельная сушилка для предварительной и окончательной сушки
adjfood.ind. Vor- und Endtrocknungstunnel (напр. макаронных изделий)Универсальный русско-немецкий словарь > туннельная сушилка для предварительной и окончательной сушки
-
125 укладка в мотки
n -
126 укладка прессовых изделий в мотки
nfood.ind. (макаронных) Wickellegen von PreßwarenУниверсальный русско-немецкий словарь > укладка прессовых изделий в мотки
-
127 устройство для очистки матриц
nУниверсальный русско-немецкий словарь > устройство для очистки матриц
-
128 мука
ж.farina f; polvere f- буровая мука
- горная мука
- детская мука
- мука для макаронных изделий
- доломитовая мука
- древесная мука
- известковая мука
- каменная мука
- картофельная мука
- кварцевая мука
- кормовая мука
- костяная мука
- кукурузная мука
- мясная мука
- обойная мука
- пробковая мука
- просеянная мука
- пшеничная мука
- ржаная мука
- рисовая мука
- рыбная мука
- торфяная мука
- фосфоритная мука
- фосфорная мука
- хлебопекарная мука
- хромитовая мука
- шиферная мука
См. также в других словарях:
ассортимент макаронных изделий — Ндп. товарный ассортимент макаронных изделий товарная номенклатура макаронных изделий Макаронные изделия, объединенные по какому либо одному или по совокупности признаков. [ГОСТ Р 52000 2002] Недопустимые, нерекомендуемые товарная номенклатура… … Справочник технического переводчика
Сертификат качества муки, хлебобулочных и макаронных изделий — документ, выдаваемый федеральными государственными учреждениями здравоохранения центрами гигиены и эпидемиологии, подтверждающий соответствие качества муки, хлебобулочных и макаронных изделий требованиям нормативных документов, а также… … Официальная терминология
Ассортимент макаронных изделий — (Ндп. товарный ассортимент макаронных изделий; товарная номенклатура макаронных изделий): макаронные изделия, объединенные по какому либо одному или по совокупности признаков... Источник: ИЗДЕЛИЯ МАКАРОННЫЕ . ТЕРМИНЫ И ОПРЕДЕЛЕНИЯ. ГОСТ Р 52000… … Официальная терминология
Отходы при изготовлении макаронных изделий — Отходы (при изготовлении макаронных изделий) (Ндп. учтенные потери): сырье, теряющееся в процессе производства, которое может быть собрано и взвешено. Примечание К отходам при изготовлении макаронных изделий относятся: технологический… … Официальная терминология
варочные свойства (макаронных изделий) — Свойство макаронных изделий, характеризующее их состояние после варки или заваривания до готовности. [ГОСТ Р 52000 2002] Тематики макаронные изделия Обобщающие термины органолептические показатели качества макаронных изделий … Справочник технического переводчика
вкус (макаронных изделий) — Свойство макаронных изделий вызывать вкусовые ощущения. [ГОСТ Р 52000 2002] Тематики макаронные изделия Обобщающие термины органолептические показатели качества макаронных изделий … Справочник технического переводчика
влажность (макаронных изделий) — Показатель содержания влаги в 100 г макаронных изделий, характеризующий готовность их к длительному хранению. [ГОСТ Р 52000 2002] Тематики макаронные изделия Обобщающие термины физико химические показатели макаронных изделий … Справочник технического переводчика
внешний вид (макаронных изделий) — Совокупность видимых параметров макаронных изделий. [ГОСТ Р 52000 2002] Тематики макаронные изделия Обобщающие термины органолептические показатели качества макаронных изделий … Справочник технического переводчика
запах (макаронных изделий) — Свойство макаронных изделий, характеризующее восприимчивость органом обоняния. [ГОСТ Р 52000 2002] Тематики макаронные изделия Обобщающие термины органолептические показатели качества макаронных изделий … Справочник технического переводчика
зараженность (макаронных изделий) вредителями — Наличие в макаронных изделиях вредителей. [ГОСТ Р 52000 2002] Тематики макаронные изделия Обобщающие термины физико химические показатели макаронных изделий … Справочник технического переводчика
излом (макаронных изделий) — Сечение в месте перелома, разлома макаронных изделий. [ГОСТ Р 52000 2002] Тематики макаронные изделия Обобщающие термины органолептические показатели качества макаронных изделий … Справочник технического переводчика