(картофельной)

См. также в других словарях:

• Крендели из картофельной муки. — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Крендели): | | | | | | | | | | | | | | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

• Треска с картофельной корочкой — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

• Цвета картофельной ботвы — Цветовая гамма в разговорной речи принимает следующий вид: если вещь имеет совершенно тусклый непонятный цвет, то о ней скажут цвета картофельной ботвы; ну а детской неожиданностью молва прозвала понос, отсюда соответствующий цвет бледно жёлтый …   Словарь народной фразеологии

• Хачапури с картофельной и сырной начинкой по-грузински — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 5 Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

• КАРТОФЕЛЬНАЯ БОЛЕЗНЬ — КАРТОФЕЛЬНАЯ БОЛЕЗНЬ, микробное слизистое перерождение хлеба, вызываемое картофельной палочкой (см. ниже). Б нь эта проявляется в том, что хлеб издает неприятный запах, корка его теряет упругость, а мякиш сначала в отдельных участках, а затем и… …   Большая медицинская энциклопедия

• Род Фитофтора (Phytophthora) —         В роде фитофтора насчитывают около 70 видов. По морфологическим, физиологическим и экологическим особенностям этот род занимает промежуточное положение между питиевыми и пероноспоровыми грибами.         Мицелий грибов фитофторы белый,… …   Биологическая энциклопедия

• — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

• Ботва — это листья корнеплодов (свеклы, брюквы, репы, моркови, пастинака и цикория) и клубневых (картофеля и земляной груши, или топинамбура), остающиеся в виде второстепенного продукта при разведении этих растений для получения корней или клубней. Она… …   Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

• ВРЕДИТЕЛИ КАРТОФЕЛЯ — На Дальнем Востоке основной вред картофелю наносит 28 пятнистая, или картофельная, коровка (Epilachna vigintioctomaculata Motsch.). Многие исследователи, изучая биологию и распространение вредителя, указывает на возможность дальнейшего расширения …   Насекомые - вредители сельского хозяйства Дальнего Востока

• Картофельная нематода — (Heterodera rostochiensis)         круглый червь семейства Heterodcridae. Длина тела около 1 мм. Паразитирует на корнях картофеля (реже на клубнях), томатов, иногда на чёрном паслёне. Встречается К. н. в Европе, Азии, Северной и Южной Америке, в… …   Большая советская энциклопедия

• Крахмальное производство* — (техн.). Выбор растительных сырых материалов для К. производства зависит не только от их цены и содержания крахмала, но также от их свойств. Крахмал тем легче извлекается из каких либо частей растений, чем меньшей плотностью обладает ткань, его… …   Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона