-
81 гидравлический классификатор
hydraulic classifier, ( в производстве сахара) hydroclassifierАнгло-русский словарь технических терминов > гидравлический классификатор
-
82 дефекация
-
83 заводка кристаллов
Англо-русский словарь технических терминов > заводка кристаллов
-
84 затравка
seeding agent, ( при непрерывной разливке) dummy bar, ( для вытягивания стекла) bait, ( в производстве сахара) footing, false grains, seed grains, ( в МНЛЗ) dummy ingot, inoculant, inoculation, seed -
85 затравка кристаллизации
( в производстве сахара) inoculum пищ.Англо-русский словарь технических терминов > затравка кристаллизации
-
86 затравочная масса
( в производстве сахара) seed sludgeАнгло-русский словарь технических терминов > затравочная масса
-
87 клерование
-
88 клеровка
( в производстве сахара) melt liquor, melt пищ., remelt -
89 клеровочная вода
( в производстве сахара) melting waterАнгло-русский словарь технических терминов > клеровочная вода
-
90 нефильтрованные промои
( в производстве сахара) dirty sweet waterАнгло-русский словарь технических терминов > нефильтрованные промои
-
91 обжиг известняка
( в производстве сахара) calcinationАнгло-русский словарь технических терминов > обжиг известняка
-
92 отбор диффузионного сока
( в производстве сахара) draftАнгло-русский словарь технических терминов > отбор диффузионного сока
-
93 отбросный щелок
( в производстве сахара) waste waterАнгло-русский словарь технических терминов > отбросный щелок
-
94 оттек
effluent пищ., ( в производстве сахара) liquor, molasses, runoff -
95 оттек высокой чистоты
( в производстве сахара) high-purity washАнгло-русский словарь технических терминов > оттек высокой чистоты
-
96 решофер
( в производстве сахара) reheater -
97 решофер сока
( в производстве сахара) juice boiler -
98 решофер сырого сока
( в производстве сахара) raw-juice heaterАнгло-русский словарь технических терминов > решофер сырого сока
-
99 сегрегатор
( в производстве сахара) syrup classifier -
100 серная печь
( в производстве сахара) sulfur burner
См. также в других словарях:
Сатурация в производстве сахара — см. Сахарное производство … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
мезга (в производстве сахара) — мезга Мельчайшие частицы свекловичной стружки. [ГОСТ Р 52678 2006] Тематики сахар … Справочник технического переводчика
оттек (в производстве сахара) — оттек Межкристальный раствор, отделяемый при центрифугировании утфеля. [ГОСТ Р 52678 2006] Тематики сахар … Справочник технического переводчика
Диффузия в сахарном производстве — Под Д. в сахарном производстве понимают получение сока из свекловицы с помощью проникновения (осмоза) сока через оболочки клеток в воду. Если кусочек свекловицы поместить в воду, то сок из клеток, непосредственно соприкасающихся с водой,… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Бисквит (в кондитерском производстве) — Бисквит (франц. biscuit, от лат. bis coctus ‒ дважды испечённый) в кондитерском производстве, вид печенья из муки, масла, сахара, яиц, молока и некоторых других пищевых и вкусовых веществ. Б. обладают высокой калорийностью. В зависимости от… … Большая советская энциклопедия
неучтенные потери сахара в производстве — Разность между общими и учтенными потерями сахара в производстве, выраженная в процентах к массе переработанного сырья или к массе введенной сахарозы в сахарорафинадном производстве. [ГОСТ 26884 2002] Тематики сахар EN undetermined sugar losses… … Справочник технического переводчика
общие потери сахара в производстве — Разность между количеством сахарозы, введенной в производство, и количеством ее в готовых продуктах, продуктах незавершенного производства и в мелассе или рафинадной патоке, выраженная в процентах к массе переработанного сырья или к массе… … Справочник технического переводчика
учтенные потери сахара в производстве — Количество сахарозы, содержащейся в жоме, фильтрационном осадке, адсорбенте и стоках, выраженное в процентах к массе переработанного сырья или к массе введенной сахарозы в сахарорафинадном производстве. [ГОСТ 26884 2002] Тематики сахар EN… … Справочник технического переводчика
продолжительность производства сахара — Интервал времени в сутках от начала изрезывания свеклы или получения клеровки в рафинадном производстве и при переработке сахара сырца до окончания центрифугирования утфеля последней кристаллизации. [ГОСТ 26884 2002] Тематики сахар EN length of… … Справочник технического переводчика
Экономический очерк. Пищевкусовая промышленность — Мясохладобойня в г. Монтевидео. Уругвай. Экономический очерк. Пищевкусовая промышленностьКрупнейшая отрасль обрабатывающей промышленности как по стоимости выпускаемой продукции, так и по числу занятых. Но её доля в продукции обрабатывающей… … Энциклопедический справочник «Латинская Америка»
БРАЗИЛИЯ — Федеративная Республика Бразилия, крупнейшее по площади и численности населения государство в Южной Америке. Бразилия на севере граничит с заморским департаментом Франции Гвианой, Суринамом, Гайаной, Венесуэлой и Колумбией; на западе с Перу; на… … Энциклопедия Кольера