-
1 пивное сусло
пивное сусло с. Bierwürze f; Würze fБольшой русско-немецкий полетехнический словарь > пивное сусло
-
2 пивное сусло
2) Food industry: brewing syrup, wort syrup3) Makarov: beer wort, brewer's wort -
3 пивное сусло
-
4 пивное сусло
-
5 пивное сусло
-
6 пивное сусло
Русско-немецкий словарь по химии и химической технологии > пивное сусло
-
7 пивное сусло
-
8 пивное сусло
-
9 пивное сусло
Русско-английский словарь по пищевой промышленности > пивное сусло
-
10 пивное сусло
beer wort, brewer's wortРусско-английский научно-технический словарь Масловского > пивное сусло
-
11 пивное сусло
-
12 фильтровать пивное сусло
Makarov: lauterУниверсальный русско-английский словарь > фильтровать пивное сусло
-
13 фильтрующий пивное сусло
Food industry: lauteringУниверсальный русско-английский словарь > фильтрующий пивное сусло
-
14 отфильтрованное пивное сусло
adjfood.ind. LäuterwürzeУниверсальный русско-немецкий словарь > отфильтрованное пивное сусло
-
15 дображиваемое пивное сусло
Русско-немецкий словарь по пиву > дображиваемое пивное сусло
-
16 фильтровать пивное сусло
lauter пищ.Русско-английский научно-технический словарь Масловского > фильтровать пивное сусло
-
17 охмелённое пивное сусло
Большой русско-немецкий полетехнический словарь > охмелённое пивное сусло
-
18 горячее готовое пивное сусло
adjfood.ind. AusschlagwürzeУниверсальный русско-немецкий словарь > горячее готовое пивное сусло
-
19 охмелённое пивное сусло
Универсальный русско-немецкий словарь > охмелённое пивное сусло
-
20 прокипячённое пивное сусло
veng. moût après cuissonDictionnaire russe-français universel > прокипячённое пивное сусло
См. также в других словарях:
Пивное сусло — Пивное сусло: водный раствор водорастворимых сухих веществ, извлеченных из сырья, применяемого для получения пива... Источник: Продукты пивоварения . Термины и определения. ГОСТ Р 53358 2009 (утв. Приказом Ростехрегулирования от 07.07.2009 N 235… … Официальная терминология
пивное сусло — Водный раствор экстрактивных веществ, извлеченных из применяемых для производства пива зернопродуктов. [ГОСТ 29018 91] Тематики пивоваренная промышленность … Справочник технического переводчика
Пивное сусло начальное — Начальное пивное сусло: пивное сусло, в которое вносятся семенные дрожжи... Источник: Продукты пивоварения . Термины и определения. ГОСТ Р 53358 2009 (утв. Приказом Ростехрегулирования от 07.07.2009 N 235 ст) … Официальная терминология
пивное сусло — alaus misa statusas Aprobuotas sritis alkoholis apibrėžtis Ekstrakcinių medžiagų tirpalas, gaunamas išfiltravus mentalą. Į misą pridedama apynių produktų, gali būti pridėta cukraus ir cukraus sirupų. atitikmenys: angl. brewing syrup; wort syrup… … Lithuanian dictionary (lietuvių žodynas)
сбраживаемое пивное сусло — Ндп. бродящее сусло Пивное сусло в стадии главного брожения. [ГОСТ 29018 91] Недопустимые, нерекомендуемые бродящее сусло Тематики пивоваренная промышленность … Справочник технического переводчика
горячее пивное сусло — Пивное сусло с заданной массовой долей сухих веществ, получаемое после кипячения с хмелем. [ГОСТ 29018 91] Тематики пивоваренная промышленность … Справочник технического переводчика
начальное пивное сусло — Охлажденное и осветленное пивное сусло, подаваемое на брожение. [ГОСТ 29018 91] Тематики пивоваренная промышленность … Справочник технического переводчика
первое пивное сусло — Прозрачное пивное сусло, получаемое на первой стадии фильтрования затора до промывания дробины горячей водой. [ГОСТ 29018 91] Тематики пивоваренная промышленность … Справочник технического переводчика
лабораторное пивное сусло — Сусло, полученное при лабораторном затирании солода для определения его качественных показателей. [ГОСТ 29018 91] Тематики пивоваренная промышленность … Справочник технического переводчика
Сусло — 13.3) сусло спиртосодержащая пищевая продукция, являющаяся полуфабрикатом производства алкогольной продукции, с содержанием этилового спирта, образовавшегося в процессе брожения, более 1,5 процента от ее объема, получаемая в зависимости от вида… … Официальная терминология
Пиво* — (Bier. bière, beer), пивоваренное производство. П. называют вообще содержащие углекислоту спиртные напитки, приготовляемые из зерновых хлебов с прибавлением хмеля. Крахмалистые материалы для приготовления П. подвергаются, подобно тому, как … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона