(виноградные)

См. также в других словарях:

• виноградные вина —      Продукт, получаемый в результате брожения, очистки, выдержки в специальных условиях натурального виноградного сока, иногда с добавлением к нему различных консервирующих и ароматизирующих веществ. Виноградные вина чаще всего используются как… …   Кулинарный словарь

• виноградные помидоры — вишневые или виноградные помидоры      Карликовый сорт помидоров * * * (Источник: «Объединенный словарь кулинарных терминов») …   Кулинарный словарь

• Виноградные скосари —         виноградные долгоносики, виды жуков семейства долгоносиков, вредителей винограда. Наибольший вред наносят турецкий и крымский В. с. Турецкий В. с. (Otiorrhynchus turca). Тело длиной 8 11 мм, чёрное, ноги буроватые. Личинки длиной до 14 мм …   Большая советская энциклопедия

• виноградные листья —      Свежие или консервированные листья винограда. Свежие листья перед приготовлением следует 2 3 минуты бланшировать, а консервированные ошпаривать кипятком * * * (Источник: «Объединенный словарь кулинарных терминов») …   Кулинарный словарь

• ВИНОГРАДНЫЕ ВИНА —         Продукт, получаемый в результате брожения, очистки, выдержки в специальных условиях натурального виноградного сока, иногда с добавлением к нему различных консервирующих и ароматизирующих веществ. Виноградные вина чаще всего используются… …   Большая энциклопедия кулинарного искусства

• Виноградные кисти — Красные испуг; получить в подарок сделаешьновое знакомство; видеть прессование трудолюбие и выдержка наградит твойтруд; есть иметь много любовников; видеть виноградные кисти достигнешьцели; срывать упрочишь свое счастье; срезать счастливая… …   Сонник

• Виноградные — см. Ампелидеи …   Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

• Виноградные — ? Виноградовые Виноград культурный (Vitis vinifera) Научная классификация Царство: Растения …   Википедия

• Виноградные болезни — одна из самых распространенных грибных болезней винограда оидиум, которую грузины называют нацари , а в Бессарабии она известна под именем попилыця . В первый раз эта болезнь описана Тукером в 1847 г.; а Беркелей открыл виновника ее паразитный… …   Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

• ВИНОГРАДНЫЕ МУЧНИСТЫЕ ЧЕРВЕЦЫ — (Planococcus citri, P. ficus), насекомые сем. мучнистых червецов. Повреждают виноград, гранат, цитрусовые и др. растения. Встречаются во мн. странах, в СССР на Кавказе, в Крыму, Ср. Азии. Самка дл. 3 4 мм, овальная, розовато серая, покрыта… …   Сельско-хозяйственный энциклопедический словарь

• Виноградные давильни —          в древнейшие времена для давления винограда использов. обычн. ток, покрытый тонким слоем гипсового раствора, немного приподнятый, с низкими бортиками; площадка имела нек рый наклон к сточн. отверстию. В 5 в. до н.э. начался подъем… …   Древний мир. Энциклопедический словарь