'käse'weiß

См. также в других словарях:

• Weiß Kreuz — Originaltitel ヴァイスクロイツ Transkription Vaisu Kuroitsu …   Deutsch Wikipedia

• Käse — (lat. Caseus), 1) nächst der Butter der zweite vorherrschende Bestandtheil in der Milch der Thiere (s. Caseïn); 2) die geronnene Milch, welche bes. behandelt wird, um sie in ein länger dauerndes Nahrungsmittel umzuwandeln. Jede Thiermilch enthält …   Pierer's Universal-Lexikon

• Käse — (Kaum) drei Käse hoch sein: (noch) ganz klein sein, spöttisch vor allem von einem kleinen Gernegroß gesagt, einem (Drei )Käsehoch; schon 1767 im ›Versuch eines bremisch niedersächsischen Wörterbuchs‹ (Band 2, S. 762): »Een Junge twe Kese hoog:… …   Das Wörterbuch der Idiome

• Pecorino (Käse) — Pecorino Rosso Volterrano Pecorino (von ital. pecora: Schaf) ist ein italienischer Käse, der ursprünglich aus reiner Schafmilch hergestellt wurde. Heute gibt es auch preisgünstigere Sorten, denen Kuhmilch …   Deutsch Wikipedia

• Roquefort (Käse) — Eine Roquefort Scheibe, Nahansicht Roquefort ist ein grün blau marmorierter Blauschimmelkäse aus roher Schafmilch, der in der Umgebung des französischen Dorfes Roquefort sur Soulzon in der kargen Region Rouergue im Département Aveyron hergestellt …   Deutsch Wikipedia

• Cantal (Käse) — Cantal, AOC Käse aus der Auvergne Cantal, auch Fourme de Cantal genannt,[1] ist eine alte französische Rohmilchkäsesorte aus der Auvergne, die aus der Milch des Salers Rinds hergestellt wird. Das Produkt ist durch die Appellation d’Origine… …   Deutsch Wikipedia

• Blue Stilton (Käse) — Blue Stilton Herkunft Leicestershire, Derbyshire, Nottinghamshire (Großbritannien) Herku …   Deutsch Wikipedia

• Gorgonzola (Käse) — Ein halbierter Laib Gorgonzola Gorgonzola ist ein norditalienischer Käse mit 48 % Fett i. Tr. und geschützter Herkunftsbezeichnung. Er besteht aus Kuhmilch, Lab und Salz, die mit einer Edelpilzkultur versetzt werden …   Deutsch Wikipedia

• Castelmagno (Käse) — Castelmagno Herkunft Italien  Italien Provinz Cuneo Ausgangs produkte Vollmilch der Kuh Käsegruppe Blauschimmelkäse …   Deutsch Wikipedia

• Brie (Käse) — Brie ist die Bezeichnung für einen ursprünglich aus der gleichnamigen Region in Frankreich stammenden Weichkäse mit weißem Edelschimmel. Inhaltsverzeichnis 1 Geschichte 2 Herstellung 3 Eigenschaften …   Deutsch Wikipedia

• Idiazábal (Käse) — Idiazábal [iðia θaβal] ist ein spanischer Hartkäse mit geschützter Herkunftsbezeichnung („Denominación de Origen Protegida“, DOP). Queso Idiazábal Der Idiazábal Käse kommt aus dem Baskenland und Navarra. Als namensgebend für den Käse wurde der… …   Deutsch Wikipedia