-
1 котлета
-
2 котлета
-
3 котлета
1. hamburger2. rissole; cutlet; chop3. cutlet -
4 котлета
-
5 котлета
-
6 котлета
ж.cutlet -
7 котлета
1) General subject: cutlet, hamburger, patty cake2) American: patty, patty-cake3) Gastronomy: croquette (http://en.wikipedia.org/wiki/Croquette)4) Food industry: rissole -
8 котлета
-
9 котлета
ж.отбивна́я котле́та — chop
ру́бленая котле́та — rissole ['riː-]
мясны́е котле́ты — meat rissoles
ры́бные котле́ты — fish cakes
карто́фельные котле́ты — potato cakes
котле́ты по-ки́евски — chicken Kiev
-
10 котлета
-
11 котлета
-
12 котлета в обжаренной булочке
Food industry: WimpyУниверсальный русско-английский словарь > котлета в обжаренной булочке
-
13 котлета из крабов
General subject: crabcake -
14 котлета по-вегетариански
British English: vegeburgerУниверсальный русско-английский словарь > котлета по-вегетариански
-
15 котлета в обжаренной булочке
Русско-английский словарь по пищевой промышленности > котлета в обжаренной булочке
-
16 котлета по-киевски
Американизмы. Русско-английский словарь. > котлета по-киевски
-
17 отбивная котлета
-
18 рубленая котлета
minced cutlet имя существительное: -
19 баранья котлета
-
20 баранья или телячья котлета из филейной мякоти
Makarov: noisetteУниверсальный русско-английский словарь > баранья или телячья котлета из филейной мякоти
См. также в других словарях:
котлета — котлеты, ж. [фр. cotelette – отбивная котлета]. 1. Мясное кушанье из рубленого мяса в виде овальной лепешки. Пожарские котлеты (рубленые котлеты из белого мяса, телятины или курицы; по имени содержателя ресторана в г. Торжке в начале 19 в.,… … Словарь иностранных слов русского языка
котлета — ы, ж. côtelette f. 1. Котелеты или кутелеты. Ребрышки разной молодой скотины .. которыя повара на росте жарят, фаршируют, и с хорошими соусами готовят. Навроцкий 1780 40. Телячье, свиное, ягнячье ребро, изжаренное, с взбитым и сложенным лепешкою… … Исторический словарь галлицизмов русского языка
КОТЛЕТА — КОТЛЕТА, котлеты, жен. (франц. cotelette отбивная котлета). 1. Мясное кушанье из рубленого мяса в виде овальной лепешки. Пожарские котлеты (рубленые котлеты из белого мяса, телятины или курицы; по имени содержателя ресторана в гор. Торжке в… … Толковый словарь Ушакова
КОТЛЕТА — КОТЛЕТА, ы, жен. Зажаренный кусок мяса (обычно с ребрышком отбивная котлета) или лепёшка из мясного, рыбного, овощного фарша. Мясные, рыбные, капустные котлеты. Рубленая к. (из рубленого мяса). Картофельные, рисовые, манные котлеты (из… … Толковый словарь Ожегова
КОТЛЕТА — КОТЛЕТА, тка жен. телячье, свиное, ягнячье ребро, изжаренное? с избитым и сложенным лепешкою мясом; делают котлеты и без ребер, из других частей мяса, и с хлебной посыпкой. Котлеты мн. вырезанная из передней четверти мелкой скотины часть мяса, на … Толковый словарь Даля
котлета — (фр. cotelette) зажаренный целый кусок мяса (обычно свинины с ребрышком отбивная котлета) или лепешка круглой формы мясного, овощного, рыбного фарша * * * (Источник: «Объединенный словарь кулинарных терминов») … Кулинарный словарь
котлета — гамбургер, зраза, котлетка, шницель, пожарские котлеты, де воляй, лангет, антрекот, биточек, биток Словарь русских синонимов. котлета сущ., кол во синонимов: 14 • антрекот (3) • … Словарь синонимов
котлета — КОТЛЕТА, ы, ж. 1. Лицо Дать в котлету ударить по лицу. 2. Женщина, девушка, жена (обычно о толстой, некрасивой) Моя котлета спит целый день (о жене). 3. пренебр. Любая вещь. 4. Пачка денег … Словарь русского арго
Котлета — Месторасположение фр. côtelette на схеме туши свиньи Котлета (фр. cô … Википедия
котлета — Заимств. в конце XVIII в. из франц. яз., где côtelette суф. производное от côte «ребро». Ср. антрекот. Котлета буквально «отбивное жареное мясо на ребрышке» (из вырезки) … Этимологический словарь русского языка
котлета — Заимствование из французского, cotelette ( котлета ) образовано от cote – ребро … Этимологический словарь русского языка Крылова