-
1 артишоки
собир.:
у-у= خرشوف
-
2 артишоки
artisokat -
3 артишоки баригуль
ngastron. Barigoule -
4 artisokat
артишоки -
5 خرشوف
-
6 alcachofar
-
7 Barigoule
сущ.кул. артишоки баригуль, баригуль (гарнир к дичи: печёные донышки артишоков, фаршированные мелко нарезанным салом, грибами и луком) -
8 خُرْشُوفٌ
собир. бот. артишоки -
9 prendre une veste
разг.(prendre [или ramasser, remporter] une (belle) veste)сесть в лужу, в калошу; потерпеть неудачуDiable! dit-il dans le corridor de la cuisine, devant le tableau noir où le menu était inscrit. Fête complète. Poulet ou émincé de gigots et artichauts à l'huile!... Leur gigot va remporter une jolie veste. (É. Zola, Au Bonheur des Dames.) — - Черт возьми! - воскликнул Фавье, остановившись перед черной доской, на которой было написано меню, в коридоре перед кухней. - Пир горой. Цыпленок или рагу из баранины, артишоки в масле!... От их рагу может вытошнить.
En juillet 1831, pour sa première tentative électorale, Lamartine est battu à Berges, à Toulon, à Mâcon. Il ramasse la plus cuisante veste chez lui, à Mâcon: 46 voix contre 242. (P. Guth, Histoire de la littérature française.) — В июле 1831 года Ламартин, впервые выставивший свою кандидатуру на выборах, не набрал достаточного количества голосов в Берже, Тулоне и Маконе. Самая горькая неудача постигла его у себя в Маконе: 46 голосов против 242.
-
10 alcachofar
-
11 olio
m.1.olio di ricino — касторовое масло (colloq. касторка f.)
colori a olio — масло (n.) (масляные краски)
quadro a olio — масло (n.) (картина, написанная маслом)
2.•◆
olio santo — елей (миро)è andato tutto liscio come l'olio — всё прошло, как по маслу (гладко)
il mare è un olio — море гладкое, как зеркало
-
12 sottolio
См. также в других словарях:
артишоки — Многолетнее южное огородное растение. Съедобной частью у него является цветоложе соцветий, богатое витаминами и имеющее приятный вкус. Эта так называемая шишка артишока внешне напоминает мясистую сосновую шишку. Прежде чем есть, артишоки… … Кулинарный словарь
АРТИШОКИ — крупные соцветия (головки или корзинки) одноимённого овощного растения; в СССР выращиваются гл. обр. в южных районах. Вес головки 200 300 г. Форма соцветий круглая или овальная, окраска чешуи (в зависимости от сорта) зелёная, светло зелёная,… … Краткая энциклопедия домашнего хозяйства
АРТИШОКИ — Многолетнее южное огородное растение. Съедобной частью у него является цветоложе соцветий, богатое витаминами и имеющее приятный вкус. Эта так называемая «шишка артишока» внешне напоминает мясистую сосновую шишку. Прежде чем есть,… … Большая энциклопедия кулинарного искусства
Артишоки — Видеть артишоки во сне – к тайной печали. Вареные артишоки снятся к ссоре … Большой универсальный сонник
артишоки а л'эстуфад — artichauts à l estouffade. Турнировать артишоки а л эстуфад. Сл. пов. 1795 1 30 … Исторический словарь галлицизмов русского языка
артишоки ан сюрприз — artichauts en surprise. Турнировать артишоки ан сюрприз. Сл. пов. 1795 1 34 … Исторический словарь галлицизмов русского языка
Артишоки с картофелем на сковороде — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 15 Продукты: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Артишоки отварные — В пищу идут только донышки артишоков и основание их листьев, верхушки же листьев несъедобны. Приготовлять артишоки следует так: отрезать у них стебель у самого основания и срезать твердые части листьев. Донышко артишока в том месте, где отрезан… … Книга о вкусной и здоровой пище
Артишоки с овощами и панчеттой — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Артишоки по-гречески (кухня: Греческая) — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 8 Продукты: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Артишоки маринованные — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 3 Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов