touselle

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• touselle — ⇒TOUSELLE, TOUZELLE, subst. fém. AGRIC., région. (Sud de la France). Blé précoce dont l épi est sans barbe. La Fontenille voulait elle semer du froment, la Françon parlait de touselle (FABRE, Chevrier, 1867, p. 174). Il y a blé et blé; la… …   Encyclopédie Universelle

• touselle — (tou zè l ) s. f. Froment précoce dont l épi est sans barbe, triticum hybernum, L. •   Je crois qu il faut les couvrir [les champs] de touselle ; Car c est un grain qui vient fort aisément, LA FONT. Papef.. HISTORIQUE    XVIe s. •   Les Italiens …   Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré

• TOUSELLE — s. f. Sorte de froment dont l épi est sans barbe …   Dictionnaire de l'Academie Francaise, 7eme edition (1835)

• TOUSELLE — n. f. Sorte de froment dont l’épi est sans barbe …   Dictionnaire de l'Academie Francaise, 8eme edition (1935)

• touzelle — ⇒TOUSELLE, TOUZELLE, subst. fém. AGRIC., région. (Sud de la France). Blé précoce dont l épi est sans barbe. La Fontenille voulait elle semer du froment, la Françon parlait de touselle (FABRE, Chevrier, 1867, p. 174). Il y a blé et blé; la… …   Encyclopédie Universelle

• Pertuis (Vaucluse) — Pour les articles homonymes, voir Pertuis. 43° 41′ 42″ N 5° 30′ 13″ E …   Wikipédia en Français

• Apt (Vaucluse) — Pour les articles homonymes, voir APT. 43° 52′ 37″ N 5° 23′ 49″ E …   Wikipédia en Français

• Cuisine occitane — Préparation traditionnelle de la truffade …   Wikipédia en Français

• Cuisine provençale — Tuber melanosporum au marché de Carpentras …   Wikipédia en Français

• Parc naturel régional du Luberon —  Pour l’article homonyme, voir Luberon.  Parc naturel régional du Luberon Le Luberon Catégorie UICN …   Wikipédia en Français

• Blé meunier d'Apt — Logo « Produit du parc naturel régional du Luberon » Le blé meunier d Apt est une variété traditionnelle de blé, dite aussi « touselle blanche de Pertuis », qui a été retrouvée et identifiée, en 1985, chez un agriculteur… …   Wikipédia en Français