to+cook+beef

joint venture — Gemeinschaftsunternehmen, das; Joint-venture, das (Wirtsch.)

ankle joint — Knöchel m

knee joint — Kniegelenk nt

joint pains — Gelenkschmerzen pl

he's a bit stiff in the joints (inf) — er ist ein bisschen steif (in den Knochen)

the times are out of joint (fig liter) — die Zeit or Welt ist aus den Fugen

a joint of beef — ein Rindsbraten m

he finished joint second or in joint second place (Brit) — er belegte gemeinsam mit einem anderen den zweiten Platz

joint action — gemeinsame Aktion, Gemeinschaftsaktion f

it took the joint efforts of six strong men to move it — es waren die vereinten Anstrengungen or Kräfte von sechs starken Männern nötig, um es von der Stelle zu bewegen

joint venture — Gemeinschaftsunternehmen, das; Joint-venture, das (Wirtsch.)

roast beef — (sirloin) Roastbeef, das

pork roast — Schweinebraten m

roast chicken — Brathähnchen nt

roast beef — Roastbeef nt

we had roast pork — es gab Schweinebraten

to roast oneself by the fire/in the sun — sich am Feuer/in der Sonne braten lassen

to be roasted alive (fig) — sich totschwitzen (inf); (by sun) gebraten werden (inf)

roast beef — (sirloin) Roastbeef, das

sirloin steak — Rumpsteak, das

sirloin steak — Rumpsteak, das

fillet [steak] — (slice) Filetsteak, das; (cut) Filet, das

fillet of pork/cod — Schweine-/Kabeljaufilet, das

fillet of beef/lamb — Rinder-/Lammfilet nt

filleted sole — Seezungenfilet nt

fillet [steak] — (slice) Filetsteak, das; (cut) Filet, das

fillet of pork/cod — Schweine-/Kabeljaufilet, das

curry sauce — Currysauce f

to curry favour (with sb) — sich (bei jdm) einschmeicheln or lieb Kind machen

make a hash of something — (coll.) etwas verpfuschen (ugs.)

to make a hash of sth — etw verpfuschen or vermasseln (inf)

make a hash of something — (coll.) etwas verpfuschen (ugs.)

haunches — Gesäß nt; (of animal) Hinterbacken pl

to go down on one's haunches — in die Hocke gehen

to squat on one's haunches — in der Hocke sitzen

the dog was sitting on its haunches — der Hund saß auf den Hinterbeinen

haunch of venison (Cook) — Rehkeule f

apple dumpling — Apfel im Schlafrock

extract something from somebody — (fig.) etwas aus jemandem herausholen

extract metal from ore — Metall aus Erz gewinnen

he is able to extract himself from difficult situations — er kann sich aus schwierigen Lagen befreien

extract something from somebody — (fig.) etwas aus jemandem herausholen

hang something from something — etwas an etwas (Dat.) aufhängen

hang oneself — sich erhängen od. (ugs.) aufhängen

I'll be or I am hanged if... — (fig.) der Henker soll mich holen, wenn...

hang the expense! — die Kosten interessieren mich nicht

hang one's head in shame — beschämt den Kopf senken

hang from the ceiling — an der Decke hängen

hang by a rope — an einem Strick hängen

hang in there! — (coll.) halte durch!

time hangs heavily or heavy on somebody — die Zeit wird jemandem lang

the dog's ears and tail hung [down] — der Hund ließ die Ohren und den Schwanz hängen

his head hung — er hielt den Kopf gesenkt

to hang sth from sth — etw an etw (dat) aufhängen

I think we should hang fire a little longer (fig) — ich glaube, wir sollten noch etwas (zu)warten

to hang oneself — sich erhängen or aufhängen (inf)

(I'm) hanged if I will... — den Teufel werd ich... (inf)

(I'm) hanged if I know — weiß der Henker (inf)

hang it! — so ein Mist (inf), verflixt (noch mal) (inf)

hang the cost! — ist doch piepegal, was es kostet (inf)

to hang in the air (fig) — in der Schwebe sein

the question was left hanging in the air — die Frage blieb im Raum stehen

the hawk hung motionless in the sky — der Falke stand bewegungslos in der Luft

how's it hanging? ( US sl ) — wie gehts, wie stehts?

to get the hang of sth — den (richtigen) Dreh bei etw herauskriegen or -finden (inf)

to get the hang of doing sth — den Dreh herausbekommen, wie man etw macht (inf)

hang something from something — etwas an etwas (Dat.) aufhängen

hang oneself — sich erhängen od. (ugs.) aufhängen

I'll be or I am hanged if... — (fig.) der Henker soll mich holen, wenn...

hang in there! — (coll.) halte durch!

time hangs heavily or heavy on somebody — die Zeit wird jemandem lang

Irish stew — Irish-Stew, das

stew [in one's own juice] — (fig.) [im eigenen Saft] schmoren (ugs.)

to be in a stew ( over sth) ( — über etw (acc ) or wegen etw) (ganz) aufgeregt sein

the tea was stewed — der Tee war bitter geworden

to let sb stew or to leave sb to stew (in his/her own juice) — jdn (im eigenen Saft) schmoren lassen

Irish stew — Irish-Stew, das

stew [in one's own juice] — (fig.) [im eigenen Saft] schmoren (ugs.)

be or come of farming/French stock — bäuerlicher/französischer Herkunft sein

our stocks of food/sherry — unsere Lebensmittelvorräte Pl./unser Vorrat an Sherry (Dat.)

be in stock/out of stock — [Ware:] vorrätig/nicht vorrätig sein

have something in stock — etwas auf od. (Kaufmannsspr.) am Lager haben

take stock — Inventur machen; (fig.) Bilanz ziehen

take stock of something — (fig.) über etwas (Akk.) Bilanz ziehen

take stock of one's situation/prospects — seine Situation/seine Zukunftsaussichten bestimmen

somebody's stock is high/low — (fig.) jmds. Aktien stehen gut/schlecht (fig.)

[film] stock — Filmmaterial, das

stock a pond/river/lake with fish — einen Teich/Fluss/See mit Fischen besetzen

stock character — Standardrolle, die

stock of knowledge stock of information to lay in a stock of wood/candles etc — Wissensschatz m Informationsmaterial nt sich (dat) einen Holz-/Kerzenvorrat etc anlegen

to take stock (Comm) — Inventur machen; (fig) Bilanz ziehen

to take stock of sth (of situation, prospects) — sich (dat) klar werden über etw (acc); of one's life Bilanz aus etw ziehen

surplus stock — Überschuss m

stocks and shares — (Aktien und) Wertpapiere pl, Effekten pl