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1 gorgonzola
• Schimmelkäse -
2 плесневелый сыр
adjfood.ind. Schimmelkäse (порок) -
3 плесневой сыр
adjfood.ind. Schimmelkäse -
4 плесневый сыр
adjfood.ind. Schimmelkäse -
5 сыр с благородной плесенью
adjfood.ind. (кисломолочный) Edelpilzkäse, (кисломолочный) Edelschimmelkäse, SchimmelkäseУниверсальный русско-немецкий словарь > сыр с благородной плесенью
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6 сыр с плесенью
adjgener. Schimmelkäse -
7 blue cheese
nounBlauschimmelkäse, der* * *n [Blau]schimmelkäse m* * ** * *nounBlauschimmelkäse, der -
8 moldy
= molding, (Amer.) see mould-* * *[ˈməʊldi, AM ˈmoʊldi]1. food schimmelig, verschimmelt2. ( dated fam: shabby) schäbig, vergammelt pej fam; (dull) lahm, öd[e]; (valueless) lächerlich; money lumpig* * *(US) ['məʊldɪ]adj (+er)2) (dated inf) (= pathetic, contemptible) miserabel (inf); (= mean) person schäbig; amount lumpig (inf)* * *1. a) verschimmelt, schimm(e)lig:b) mod(e)rig:moldy smell Modergeruch m2. Schimmel…, schimmelartig:moldy cheese Schimmelkäse m;moldy fungi Schimmelpilze3. muffig, schal (auch fig)4. sl fad* * *= molding, (Amer.) see mould-* * *adj.modrig adj.schimmelig adj. -
9 mouldy
adjective(overgrown with mould) schimmliggo mouldy — verschimmeln; schimmlig werden
* * ** * *[ˈməʊldi, AM ˈmoʊldi]1. food schimmelig, verschimmelt2. ( dated fam: shabby) schäbig, vergammelt pej fam; (dull) lahm, öd[e]; (valueless) lächerlich; money lumpig* * *(US) ['məʊldɪ]adj (+er)1) (= covered with mould) verschimmelt, schimmelig; (= musty) mod(e)rig2) (dated inf) (= pathetic, contemptible) miserabel (inf); (= mean) person schäbig; amount lumpig (inf)* * *1. a) verschimmelt, schimm(e)lig:b) mod(e)rig:moldy smell Modergeruch m2. Schimmel…, schimmelartig:moldy cheese Schimmelkäse m;moldy fungi Schimmelpilze3. muffig, schal (auch fig)4. sl fad* * *adjective(overgrown with mould) schimmliggo mouldy — verschimmeln; schimmlig werden
* * *adj.kahmig adj.moderig adj.modrig adj.schimmelig adj.schimmlig adj.schäbig adj.verschimmelt adj. n.schimmlig adj. -
10 blue cheese
[Blau]schimmelkäse m -
11 fourme d'Ambert
Schimmelkäse AO aus Kuhmilch von ausgeprägtem, leicht bitterem Geschmack -
12 olivet cendré
weicher Bauernkäse, auch Schimmelkäse aus Kuhmilch, in Asche oder Heu gereift, kräftig pikant (Orléanais) -
13 pleśniowy
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14 Blauschimmelkäse
Blau schimmelkäse mser m pleśniowy
См. также в других словарях:
Schimmelkäse — Bayerischer Blauschimmelkäse Schimmelkäse ist Käse, dessen Geschmack, Konsistenz und Aussehen maßgeblich durch Wachstum eines gezielt applizierten Edelschimmels bestimmt ist. Im engeren Sinne spricht man bei solchen Käsesorten von Schimmelkäse,… … Deutsch Wikipedia
Schimmelkäse — der Schimmelkäse (Aufbaustufe) Käse, dessen Geschmack, Konsistenz und Aussehen maßgeblich durch das Wachstum eines gezielt applizierten Edelschimmels bestimmt ist Beispiel: Gorgonzola ist ein italienischer Schimmelkäse, der auf Brot gegessen, in… … Extremes Deutsch
Schimmelkäse — pelėsinis sūris statusas Aprobuotas sritis pieno produktai apibrėžtis Sūris, kuris bręsta augant tam tikriems pelėsiams jo viduje arba paviršiuje. atitikmenys: angl. blue veined cheese; mould cheese; mould ripened cheese vok. Schimmelkäse pranc.… … Lithuanian dictionary (lietuvių žodynas)
Schimmelkäse — Schịm|mel|kä|se … Die deutsche Rechtschreibung
Schimmelpilze — Als Schimmelpilze fasst man in der Mikrobiologie eine systematisch heterogene Gruppe von filamentösen Pilzen (Fungi) zusammen, die in der Mehrzahl zu den taxonomischen Gruppen der Ascomyceten (Schlauchpilze) und Zygomyceten (Jochpilze)… … Deutsch Wikipedia
Dreiviertelfettstufe — Käseladen in Paris Verschiedene Käsesorten … Deutsch Wikipedia
Fettgehaltstufen — Käseladen in Paris Verschiedene Käsesorten … Deutsch Wikipedia
Fettstufe — Käseladen in Paris Verschiedene Käsesorten … Deutsch Wikipedia
Fettstufen — Käseladen in Paris Verschiedene Käsesorten … Deutsch Wikipedia
Halbfettstufe — Käseladen in Paris Verschiedene Käsesorten … Deutsch Wikipedia
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