-
1 избыточное взбивание
Русско-английский словарь по пищевой промышленности > избыточное взбивание
-
2 избыточное взбивание
Food industry: overbeating, overwhippingУниверсальный русско-английский словарь > избыточное взбивание
См. также в других словарях:
Whipped cream — For the band, see Whipped Cream (band). A cup of hot chocolate topped with whipped cream from a pressurized can. Whipped cream is cream that has been beaten by a mixer, whisk, fork, or whip until it is light and fluffy. Whipped cream is often… … Wikipedia
overwhip — v.t., overwhipped, overwhipping. * * * … Universalium
overwhip — v.t., overwhipped, overwhipping … Useful english dictionary
