organoléptica

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• Propiedad organoléptica — Las propiedades organolépticas son el conjunto de descripciones de las características físicas que tiene la materia en general, según las pueden percibir nuestros sentidos, como por ejemplo su sabor, textura, olor, color. Su estudio es importante …   Wikipedia Español

• Cualidad organoléptica — Las Cualidades organolepticas son el conjunto de características que dan un alimento su sabor, textura, olor y apariencia. Todas estas sensaciones producen al comer una experiencia agradable o desagradable …   Enciclopedia Universal

• Aceite de oliva — extra virgen, se suele servir directamente de aceiteras de cristal con formas características como esta …   Wikipedia Español

• Sierra de Cazorla (aceite) — Sierra de Cazorla es una indicación geográfica con denominación de origen protegida (DOP) para los aceites de oliva vírgenes extra que, reuniendo las características definidas en su reglamento, hayan cumplido con todos los requisitos exigidos en… …   Wikipedia Español

• Aceite de La Alcarria — Olivar en Valfermoso de Tajuña. Aceite de La Alcarria es una indicación geográfica con denominación de origen protegida para los aceites de oliva vírgenes extra producidos en la comarca española de La Alcarria, que, reuniendo las características… …   Wikipedia Español

• Aceite de Mallorca — es un aceite de oliva virgen extra con denominación de origen, elaborado en la isla de Mallorca, España, obtenido del fruto Olea europea L., de las variedades mallorquina o empeltre, arbequina y picual, por procedimientos físicos que garantizan… …   Wikipedia Español

• Alimento — En la imagen se pueden observar gran variedad de alimentos. El pan (alimento), consid …   Wikipedia Español

• Congelación — La congelación de alimentos es una forma de conservación que se basa en la solidificación del agua contenida en éstos. Por ello uno de los factores a tener en cuenta en el proceso de congelación es el contenido de agua del producto. En función de …   Wikipedia Español

• Cinnamomum verum — «Canela» redirige aquí. Para otras acepciones, véase Canela (desambiguación).   Canela …   Wikipedia Español

• Churro (Cordero) — Saltar a navegación, búsqueda Corderos de raza churra El cordero churro es la cría de la oveja de raza churra que no ha llegado a la edad reproductiva, no es adulto. Es un producto comercial cárnico del que ya no queda casi sino cantidades… …   Wikipedia Español

• Consejo Oleícola Internacional — Sede en Madrid. Coordenadas: 40°26′53.1″N …   Wikipedia Español