monosaccaride

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• monosaccaride — /monosa k:aride/ s.m. [comp. di mono e saccaride ]. (chim.) [glicide che non può essere idrolizzato in composti più semplici] ▶◀ monosio. ⇓ fruttosio, glucosio …   Enciclopedia Italiana

• monosaccaride — mo·no·sac·cà·ri·de s.m. TS biochim. carboidrato che non può essere idrolizzato in unità più semplici Sinonimi: monosio, zucchero semplice. {{line}} {{/line}} DATA: 1902. ETIMO: comp. di mono e saccaride …   Dizionario italiano

• monosaccaride — {{hw}}{{monosaccaride}}{{/hw}}s. m. (chim.) Glucide formato da una sola molecola di zucchero semplice …   Enciclopedia di italiano

• monosaccaride — pl.m. monosaccaridi …   Dizionario dei sinonimi e contrari

• zucchero — / tsuk:ero/ o / dzuk:ero/ (ant. o region. zuccaro) s.m. [dall arabo sukkar, voce indiana da cui anche il gr. sákkharon ]. 1. a. [sostanza cristallina, di colore bianco se pura, ottenuta dalla canna o dalla barbabietola da zucchero, usata per… …   Enciclopedia Italiana

• Naturstoffe — (engl. natural products) sind chemische Substanzen, die von Organismen gebildet werden, um biologische Funktionen zu erfüllen; ein modernes Synonym für Naturstoff ist Biomolekül. Im Gegensatz zum umgangssprachlichen Begriff Naturstoff werden… …   Deutsch Wikipedia

• aldosio — al·dò·sio s.m. TS chim. monosaccaride contenente nella molecola un gruppo aldeidico {{line}} {{/line}} VARIANTI: aldoso. DATA: sec. XX. ETIMO: der. di ald(eide) con osio …   Dizionario italiano

• chetoso — che·tò·so s.m. TS chim. monosaccaride contenente un gruppo chetonico {{line}} {{/line}} DATA: 1956. ETIMO: der. di 2cheto con 2 oso …   Dizionario italiano

• desossiribosio — de·sos·si·ri·bò·sio s.m. TS biochim. monosaccaride, componente fondamentale dell acido desossiribonucleico, la cui molecola contiene un atomo di ossigeno in meno rispetto al ribosio {{line}} {{/line}} VARIANTI: deossiribosio, deossiriboso,… …   Dizionario italiano

• fruttosio — frut·tò·sio s.m. TS biochim. monosaccaride isomero del glucosio, presente in molti frutti e nel miele, usato come conservante e come sostitutivo dello zucchero negli alimenti per diabetici Sinonimi: levulosio, zucchero di frutta. {{line}}… …   Dizionario italiano

• glicoside — 1ġli·co·sì·de s.m. TS biochim. glucoside nel quale il monosaccaride presente è diverso dal glucosio {{line}} {{/line}} VARIANTI: 2glucoside. DATA: 1956. ETIMO: dal fr. glycoside, dal gr. glukús dolce con 1 ide. 2ġli·co·sì·de s.m. var. →… …   Dizionario italiano