-
1 hum. сокр. Maltose Binding Protein
General subject: MBPУниверсальный русско-английский словарь > hum. сокр. Maltose Binding Protein
-
2 hum. сокр. Trehalose Maltose Binding Protein
General subject: TMBPУниверсальный русско-английский словарь > hum. сокр. Trehalose Maltose Binding Protein
-
3 мальтобиоза
-
4 мальтоза
-
5 разламывать на куски
Русско-английский политехнический словарь > разламывать на куски
-
6 мальтобиоза
-
7 мальтоза
-
8 мальтоза
-
9 мальтозный
Русско-английский словарь по пищевой промышленности > мальтозный
-
10 мальтоза
-
11 мальтоза
-
12 мальтоза
-
13 мальтаза
-
14 мальтоза
-
15 мальтоза
-
16 солодовый сахар
-
17 мальтоза
-
18 мальтоза
Органическое соединение класса дисахаридов; промежуточный продукт расщепления крахмала, применяется в микробиологии для приготовления питательных сред.
Русско-английский словарь терминов по микробиологии > мальтоза
-
19 мальтозная пауза
Русско-английский словарь по пищевой промышленности > мальтозная пауза
-
20 мальтозное число
Русско-английский словарь по пищевой промышленности > мальтозное число
См. также в других словарях:
Maltose — Structure chaise du Maltose. Général Nom IUPAC 1 α D Glucopyranosyl 4 α D Glucopyranose … Wikipédia en Français
Maltose — IUPAC name … Wikipedia
maltose — [ maltoz ] n. m. • 1860 d ab. n. f.; de malt et 1. ose ♦ Biochim. Diholoside obtenu par action de l amylase sur l amidon (sucre de malt). ● maltose nom masculin Diholoside C12H22O11, obtenu lors de l hydrolyse incomplète de l amidon. (Son… … Encyclopédie Universelle
Maltose — Malt ose (m[add]lt [=o]s ), n. [From {Malt}.] (Biochem.) A crystalline disaccharide ({C12H22O11}) formed from starch by the action of diastase of malt, and the amylolytic ferment of saliva and pancreatic juice; called also {maltobiose} and {malt… … The Collaborative International Dictionary of English
Maltose — (Malzzucker, Maltoblose) C12H22O11.H2O, Zuckerart, findet sich im Dünndarminhalt, entsteht neben Dextrin bei Einwirkung von Malz oder verdünnter Schwefelsäure auf Stärke (daher in der Bier und Branntweinmaische), bei Umwandlung von Stärke oder… … Meyers Großes Konversations-Lexikon
Maltose — Maltose, s. Maltonweine, Malz, Bierbrauerei, Spiritusfabrikation … Lexikon der gesamten Technik
Maltose — Maltōse, Malzzucker, Zuckerart, die sich neben Dextrin aus Stärke durch Einwirkung der im Malz enthaltenen Diastase (s.d.) bildet, eine harte, weiße, aus feinen Nadeln bestehende Kristallmasse, wird häufig mit dem sehr ähnlichen Traubenzucker… … Kleines Konversations-Lexikon
Maltose — Maltose, Malzzucker, Kohlenhydrat aus der Gruppe der ⇒ Oligosaccharide; Disaccharid; besteht aus zwei α 1,4 glykosidisch verknüpften Molekülen Glucose; Grundbaustein von Stärke und Glykogen; wird durch das Enzym Maltase zu Glucose abgebaut … Deutsch wörterbuch der biologie
maltose — s. f. Açúcar que se obtém pela sacarificação incompleta do amido por meio de malte … Dicionário da Língua Portuguesa
maltose — ► NOUN ▪ a sugar produced by the breakdown of starch, e.g. by enzymes found in malt and saliva … English terms dictionary
maltose — [môl′tōs΄] n. [ MALT + OSE2] a white, crystalline, dextrorotatory disaccharide obtained by the action of the diastase of malt on starch … English World dictionary