-
1 пресный
Русско-английский словарь по пищевой промышленности > пресный
-
2 квасной
-
3 квасной хлеб
-
4 кислое тесто
-
5 хлеб из теста на опаре
Русско-английский словарь по пищевой промышленности > хлеб из теста на опаре
-
6 хлеб квасной
Русско-английский глоссарий христианской лексики > хлеб квасной
-
7 кислое тесто
Русско-английский научно-технический словарь Масловского > кислое тесто
-
8 артос
1) Church: eulogia (кусочки просфоры, раздаваемые после причастия)3) Christianity: Easter blessed bread -
9 булочка из дрожжевого теста
Gastronomy: yeast-leavened dough rollУниверсальный русско-английский словарь > булочка из дрожжевого теста
-
10 дрожжевое тесто
1) Gastronomy: yeast-containing dough, yeast-fermented dough, yeast-leavened dough, yeasted dough2) Makarov: fermented dough -
11 заквашенный
Religion: leavened -
12 квасной хлеб
Religion: leavened bread -
13 квашенный
-
14 квашеный
-
15 кислое тесто
1) Engineering: leavened dough2) Makarov: sour dough, sponge -
16 кислый хлеб
Engineering: leavened bread, sour bread -
17 на дрожжах
1) Gastronomy: yeasty2) Makarov: yeast-leavened -
18 печенье из пресного взбитого теста
1) Gastronomy: beaten biscuit2) Food industry: air-leavened biscuitУниверсальный русско-английский словарь > печенье из пресного взбитого теста
-
19 продукты из теста на химических разрыхлителях
Makarov: chemically leavened productsУниверсальный русско-английский словарь > продукты из теста на химических разрыхлителях
-
20 разрыхленный дрожжами
Makarov: yeast-leavenedУниверсальный русско-английский словарь > разрыхленный дрожжами
См. также в других словарях:
leavened — adj. made light by aerating, as with yeast or baking powder. Opposite of {unleavened}. [Narrower terms: {sourdough(prenominal) ] [WordNet 1.5] … The Collaborative International Dictionary of English
leavened — adjective made light by aerating, as with yeast or baking powder; often used as a combining form (Freq. 1) leavened bread well leavened yeast leavened breads • Ant: ↑unleavened … Useful english dictionary
Leavened — Leaven Leav en, v. t. [imp. & p. p. {Leavened}; p. pr. & vb. n. {Leavening}.] 1. To make light by the action of leaven; to cause to ferment. [1913 Webster] A little leaven leaveneth the whole lump. 1 Cor. v. 6. [1913 Webster] 2. To imbue; to… … The Collaborative International Dictionary of English
leavened — leav|ened [ levnd ] adjective leavened bread is made with a substance such as YEAST so that it contains air and is bigger and lighter ─ opposite UNLEAVENED … Usage of the words and phrases in modern English
leavened — un·leavened; … English syllables
leavened — adj. containing leaven (of dough or batter) leav·en || levn n. substance (such as yeast) which causes a batter or dough to ferment and rise; something that causes gradual change, something which alters or transforms v. add a leavening agent to a … English contemporary dictionary
leavened — adjective cause (dough or bread) to ferment and rise by adding leaven. → leaven … English new terms dictionary
leavened bread — bread in which the yeast has risen … English contemporary dictionary
leavened bread — хлеб из теста на опаре tea bread хлеб к чаю rye bread ржаной хлеб egg bread сдобный хлеб heavy bread сырой хлеб white bread белый хлеб … English-Russian travelling dictionary
bread, leavened and unleavened — Хлеб дрожжевой и пресный … Вестминстерский словарь теологических терминов
yeast-leavened bread — хлеб из дрожжевого теста tea bread хлеб к чаю rye bread ржаной хлеб egg bread сдобный хлеб heavy bread сырой хлеб white bread белый хлеб … English-Russian travelling dictionary