-
1 coupe-légumes
m.inv. (de couper et légume) специален уред за нарязване на зеленчуци в определени форми. -
2 épluche-légumes
m.inv. (de éplucher et légume) уред за белене на плодове и зеленчуци. -
3 taille-légumes
m.inv. (de taille et légume) резачка за зеленчуци. -
4 accompagner
v.tr. (de a-, a. fr. compain "compagnon, copain") 1. придружавам; accompagner une fille au bal придружавам момиче на бал; l'adjectif accompagne le nom прилагателното се дава към съществителното име; 2. гарнирам; accompagner une viande de légumes гарнирам месо със зеленчуци; 3. муз. акомпанирам, съпровождам; 4. изпращам; il l'a accompagné jusqu'а la porte той го изпрати до вратата; 5. подхождам; cette garniture accompagne bien votre robe тази гарнитура подхожда на роклята ви. Ќ Ant. quitter; précéder, suivre. -
5 bassiner
v.tr. (de bassin) 1. промивам; 2. поливам; bassiner des légumes поливам зеленчук; 3. сгрявам, стоплям; bassiner un lit стоплям легло (със специален нагревател); 4. разг. отегчавам, досаждам. -
6 blanchir
v. (de blanc) I. v.tr. 1. избелвам; blanchir le linge избелвам бельото; 2. изпирам пари; blanchir des capitaux изпирам незаконно придобити капитали; 3. белосвам, баданосвам; blanchir un mur а la chaux белосвам стена с вар; 4. пера, изпирам; 5. изчиствам, излъсквам; 6. прен. оправдавам, оневинявам; le tribunal a blanchi l'accusé съдът оправда обвиняемия; 7. изцапвам с вар; 8. готв. попарвам, бланширам; blanchir des légumes попарвам, бланширам зеленчуци; II. v.intr. 1. белея, побелявам; избелявам; l'horizon blanchit небосклонът побелява; ses cheveux blanchissent косите му побеляват; 2. остарявам; blanchir dans le service остарявам в службата; 3. побледнявам. Ќ Ant. colorer, noircir; accuser. -
7 chandail
m. (de chand ("marchand") d'ail, nom du tricot des vendeurs de légumes aux Halles) вълнена фланела, пуловер. -
8 couteau
m. (lat. cultellus, de culter même o. que coutre) 1. нож; couteau suisse джобно ножче с много приспособления; couteau а légumes нож за белене на зеленчуци; planter un couteau dans le ventre забивам нож в корема; couteau а papier нож за разрязване на хартия; 2. рамо на кантар, на везни и др., върху което се движи кобилицата; 3. шпатулка на художник за нанасяне на боите; 4. зоол. дяволски нокът ( вид мида). Ќ avoir le couteau sur la gorge принуден съм, нямам друг изход; être а couteaux tirés avec qqn. на нож съм с някого; jouer du couteau браня се или нападам с нож; visage en lame de couteau много изпито лице; deuxième (second) couteau фигурант. -
9 cuire
v. (lat. pop. °cocera, de coquere) I. v.tr. 1. варя, сварявам; cuire des légumes варя зеленчуци; 2. пека, изпичам; cuire la viande au gril пека месото на грил; cuire а feu doux пека на слаб огън; cuire la porcelaine изпичам порцелан; II. v.intr. 1. варя се; la soupe cuit а petit feu супата ври на слаб огън; 2. пека се; 3. паря, смъдя; les yeux me cuisent очите ме смъдят. Ќ il vous en cuira разг. ще съжалявате за това; cuire dans son jus разг. много ми е горещо. Ќ Hom. cuir. -
10 légume
m. et f. (lat. legumen) 1. зеленчук, зарзават; 2. разш. зеленчуково растение, зеленчук; cultiver des légumes отглеждам зеленчуци. Ќ grosse légume разг. важна клечка. -
11 suer
v. (lat. sudare) I. v.intr. потя се, изпотявам се; suer d'angoisse потя се от притеснение; 2. овлажнен съм, запотявам се, потя се, капя; faire suer des légumes, de la viande задушавам леко зеленчуци, месо; 3. прен., разг. много се трудя, потя се; II. v.tr. 1. в съчет. suer sang et eau разг. изморявам се много; 2. излъчвам, изразявам; ce lieu sue l'ennui това място излъчва отегчение. Ќ se faire suer разг. отегчавам се; en suer une нар. изигравам танц (на бал и др.). -
12 vert,
e adj. et m. (lat. viridis) 1. зелен; voiture vert,e зелена кола; une robe vert,e зелена рокля; 2. зелен, неизсъхнал (за дърво или растение); odeur de foin vert, аромат на зелено сено; 3. пресен, зелен; salade vert,e зелена салата; légumes vert,s пресни зеленчуци; 4. неузрял, недозрял, зелен (за плод); des haricots vert,s зелен боб; blé vert, зелено жито; 5. прен. кисел; le vin est encore vert, виното е още кисело, младо; 6. неопитен, млад, зелен (за човек); 7. силен, здрав, бодър (въпреки възрастта); 8. разг. волнодумен; 9. ост., прен. силен, строг; une vert,e réprimande строго мъмрене; 10. екологичен; parti vert, екологична партия (на зелените); voter vert, гласувам за зелените, за еколозите; 11. m. зелен цвят; être habillé en vert, облечен съм в зелени дрехи; vert, vif яркозелено; 12. m. зелени растения, зеленина; зелен фураж; mettre un cheval au vert, храня кон със зелен фураж. Ќ employer le vert, et le sec прибягвам до всякакви средства; langue vert,e арго; prendre qqn. sans vert, ост., лит. заварвам някого неподготвен, изненадвам; se mettre au vert, излизам извън града, на полето; vert, galant ост. много галантен човек; avoir les doigts vert,s, la main vert,e опитен градинар съм; le billet vert, доларът; feu vert, зелен сигнал на светофара; donner le feu vert, а qqn. давам свобода на действие на някого; numéro vert, безплатен телефонен номер във Франция; vert, de peur позеленял от страх; les petits hommes vert,s зелените човечета, извънземните; en dire des vert,es et des pas mûres говоря шокиращи неща; en dire des vert,es разказвам цинични истории; l'énergie vert,e трансформиране на слънчевата енергия от растенията. Ќ Ant. blet, mûr, passé; desséché, sec. Ќ Hom. vair, ver, verre, vers. -
13 volonté
f. (du lat. voluntas) 1. воля; желание; bonne volonté добра воля; imposer sa volonté налагам волята си; les dernières volontés de qqn. последната воля, преди смъртта на някого; mauvaise volonté липса на желание да се извърши задължение или изпълни ангажимент; effort de volonté усилие на волята; 2. прищявка, каприз; faire les quatre volontés de qqn. задоволявам всички капризи на някого; 3. loc. adv. а volonté по желание; когато искам; колкото искам; prenez des légumes а volonté вземайте колкото искате зеленчуци. Ќ acte de dernière volonté завещание; faire ses quatre volontés правя, каквото ми скимне. Ќ Ant. faiblesse.
См. также в других словарях:
LÉGUMES — Est désigné sous le nom de légume (vegetable , en anglais) tout végétal herbacé dont une partie ou la totalité de la plante est destinée à l’alimentation humaine, soit à l’état frais dans sa forme originelle, soit après traitement technologique… … Encyclopédie Universelle
LEGUMES — LEGUMES, a general name for plants of the family of Papilionaceae of the order Leguminae. In the Mishnah legumes are referred to as kitniyyot, a name derived from katan ( small ; cf. It.: leguma or minutia), because the seeds are usually small.… … Encyclopedia of Judaism
Légumes — Légume Étal de légumes variés … Wikipédia en Français
legumes — Fruit Fruit, n. [OE. fruit, frut, F. fruit, from L. fructus enjoyment, product, fruit, from frui, p. p. fructus, to enjoy; akin to E. brook, v. t. See {Brook}, v. t., and cf. {Fructify}, {Frugal}.] 1. Whatever is produced for the nourishment or… … The Collaborative International Dictionary of English
Légumes secs — Légume sec Les légumes secs sont des graines, issues exclusivement de plantes de la famille des Fabacées récoltées à maturité pour la consommation humaine. Ce sont des aliments riches en glucides, environ 60 %, essentiellement de l amidon,… … Wikipédia en Français
Légumes-racines — Légume racine Un légume racine est un légume dont la partie consommée correspond à la racine de la plante. Sur le plan botanique, certains de ces légumes ne sont pas strictement des racines, mais peuvent englober la base de la tige tubérisée qui… … Wikipédia en Français
Légumes verts — Légume vert On regroupe sous le nom légume vert ou légume frais les : Artichaut Asperge Aubergine Bette (ou Blette, Poirée) Betterave rouge Brocoli Carotte Céleri( branche ou rave) Chayote Chou (chou pomme, chou frisé, blanc ou rouge) Chou… … Wikipédia en Français
Légumes — Fransk for grønsager … Danske encyklopædi
legumes — A group of plants that have pods containing seeds and the ability to fix nitrogen from the air. Used for food and forage (e.g. beans, peas, clover, alfalfa) … Combined glossary of agriculture
legumes — leg·ume || legjuËm ,lɪ g n. plant belonging to the legume family; pod or seed container produced by a legume plant; vegetable belonging to the legume family … English contemporary dictionary
legumes — n. pl. Pulse, fruit of leguminous plants … New dictionary of synonyms
