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1 сечка соломенная
hachée fРусско-французский словарь по целлюлозно-бумажному производству > сечка соломенная
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2 камышовая сечка
Русско-французский словарь нормативно-технической терминологии > камышовая сечка
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3 сечка
сечка
Мелко нарубленные солома злаковых растений, стебли тростника и камыша.
[ ГОСТ 17401-80]Тематики
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Русско-французский словарь нормативно-технической терминологии > сечка
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4 тростниковая сечка
Русско-французский словарь нормативно-технической терминологии > тростниковая сечка
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5 уплотнение сечки
Русско-французский словарь нормативно-технической терминологии > уплотнение сечки
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6 зубчатый излом
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7 голубцы
мн.goloubtsy m pl (feuilles de chou farcies de riz et de viande hachée (придых.))* * *ngener. cabriole (в балете) -
8 зубчатый излом
adjeng. cassure hachée -
9 измельчённое мясо
adjeng. viande hachée -
10 мясной шрот
adjeng. hachis, viande hachée -
11 мясо
с.1) (тело, плоть) chair f2) ( говядина) viande fру́бленое мя́со — viande hachée (придых.)
варёное мя́со — viande bouillie
жа́реное мя́со — rôti m
кури́ное мя́со — de la poule
бе́лое мя́со — de la viande blanche
••ди́кое мя́со разг. — excroissance f de chair
пу́шечное мя́со — chair à canon
вы́рвать пу́говицу с мя́сом — arracher le bouton avec la peau
ни ры́ба ни мя́со разг. — ni chair ni poisson; mi-figue mi-raisin
* * *n1) gener. parties molles, chair, viande2) colloq. bif3) simpl. barbaque, bidoche, carne -
12 пяденица берёзолистная
nentomol. aromie noire du bouleau, hachéeDictionnaire russe-français universel > пяденица берёзолистная
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13 рубленое мясо
adjgener. hachis Parmentier, viande hachée, chair, hachis, haché -
14 рубленый
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15 сечка
ж.1) (для рубки мяса, капусты и т.п.) hachoir (придых.) m2) ( корм из рубленой соломы) paille f hachée (придых.)* * *ngener. fendoir, hachoir -
16 фарш
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17 азу по-татарски
ngener. hachee -
18 зразы
мн. кул.zrazy m pl (viande hachée farcie de gruau de sarrasin, de riz, etc.) -
19 окрошка
ж.1) ( суп) okrochka f ( soupe froide au kvas avec de la viande hachée)2) перен. hachis (придых.) m -
20 зразы
мн. кул.zrazy m pl (viande hachée farcie de gruau de sarrasin, de riz, etc.)
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См. также в других словарях:
Hachee — holandés con ternera y cebolla. El hachee es un estofado tradicional holandés hecho con carne, pescado o ave en dados y verdura. El hachee hecho con ternera, cebolla y ácido (normalmente vinagre o vino) es un ejemplo típico de cocina holandesa… … Wikipedia Español
hachee — … Useful english dictionary
Viande hachée — viande de boeuf hachée dans un hachoir industriel La viande hachée est de la viande finement coupée, à l aide d un couteau ou d une machine. La viande de bœuf est un type relativement courant de viande hachée, mais beaucoup d autres viandes… … Wikipédia en Français
onde hachée — trūkioji banga statusas T sritis fizika atitikmenys: angl. chopped wave; interrupted wave vok. unterbrochene Welle, f; zerhackte Welle, f rus. прерывистая волна, f pranc. onde hachée, f … Fizikos terminų žodynas
Steak tartare — Pour les articles homonymes, voir Tartare. Steak tartare. Le steak tartare est un mets dont l ingrédient principal est la viande de bœuf ou de cheva … Wikipédia en Français
Steak hache — Steak haché Pljeskavica Un steak haché est une viande hachée, souvent conditionnée en forme de galette prête à la cuisson. Sans autre indication, il est à base de steak de bœuf (bifteck haché). Suivi d une mention explicite, il existe du steak… … Wikipédia en Français
torchis — [ tɔrʃi ] n. m. • XIVe; torcheïsXIIIe; de torcher ♦ Terre argileuse, malaxée avec de la paille hachée ou du foin (utilisée pour lier les pierres d un mur, pour former le hourdis d une construction en colombage). ⇒ bousillage, mortier. « ses murs… … Encyclopédie Universelle
Steak haché — Pljeskavica Un steak haché est une viande hachée, souvent conditionnée en forme de galette prête à la cuisson. Sommaire 1 Détails … Wikipédia en Français
hacher — [ aʃe ] v. tr. <conjug. : 1> • v. 1225; déhachierXIIe; de hache 1 ♦ Réduire, couper en menus morceaux avec un instrument tranchant. Hacher du persil, des oignons. Hacher du tabac. Absolt Couperet, hachoir qui hache gros, fin. Hacher menu. « … Encyclopédie Universelle
saucisse — [ sosis ] n. f. • XIIIe; lat. pop. °salsicia, plur. neutre de salsicius, du class. salsus « salé » 1 ♦ Préparation de viande maigre hachée et de gras de porc (chair à saucisse), assaisonnée, et entourée d un boyau, que l on sert cuite ou… … Encyclopédie Universelle
Cuisine maltaise — Historiquement, la cuisine maltaise est une cuisine insulaire faite à base de produits locaux. Cependant, de tous temps, des échanges ou des importations ont permis d en diversifier les composants. C’est aussi une cuisine typiquement… … Wikipédia en Français