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1 fondant
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2 fondant
Франко-русский словарь нормативно-технической терминологии > fondant
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3 fondant
-E %=1 adj.1. со́чный* (fruit); та́ющий во рту (bonbon, etc.) 2. (qui fond) та́ющий;la température de la glace fondante — температу́ра та́ющего льда
FONDANT %=2 m флюс, пла́вень -
4 fondant
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5 fondant
m; мет.флюс, плавень (см. тж. flux) -
6 fondant
1. прил.общ. размягчающий, смягчённый (о цвете), расплывчатый, растворяющий, сочный (о фруктах), тающий2. сущ.1) общ. тающий во рту, помадка2) тех. плавень, флюс3) пищ. помада -
7 fondant acide
прил.метал. кислый флюс -
8 fondant alcalin
прил.метал. щелочной флюс -
9 fondant basique
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10 fondant siliceux
прил.метал. кварцевый флюс -
11 sirop de fondant
помадный сироп
Уваренный сахаро-паточный сироп
[ ГОСТ 17481-72]Тематики
- технол. процессы в кондитерской промышл.
EN
DE
FR
Франко-русский словарь нормативно-технической терминологии > sirop de fondant
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12 bonbon fondant
(bonbon fondant [или bonbon à liqueur])прыщик, гнойничок- Elle a des bonbons à liqueur, me glissa tout bas l'ancien trappiste en me montrant ses écrouelles. (Goron, L'amour à Paris.) — - У нее золотуха, - шепнул мне монах, бывший траппист, показывая струпья на ее коже.
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13 agent fondant
мет. флюс -
14 décapant fondant
Dictionnaire polytechnique Français-Russe > décapant fondant
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15 agent fondant
сущ.общ. флюс -
16 bonbon fondant
сущ.общ. помадка -
17 chocolat fondant
прил.общ. десертный шоколад -
18 décapant fondant
сущ.метал. сварочный флюс -
19 machine à fondant
сущ.Французско-русский универсальный словарь > machine à fondant
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20 réfractaire fondant
прил.метал. плавленый огнеупорФранцузско-русский универсальный словарь > réfractaire fondant
- 1
- 2
См. также в других словарях:
fondant — fondant, ante [ fɔ̃dɑ̃, ɑ̃t ] adj. et n. m. • 1611; « où l on enfonce » 1553; de fondre I ♦ 1 ♦ Adj. Qui fond. La température de la glace fondante est le zéro de l échelle centésimale. 2 ♦ Qui se dissout, fond dans la bouche. Poire fondante.… … Encyclopédie Universelle
fondant — FONDÁNT, Ă, fondanţi, te, adj., subst. 1. adj. Care se moaie, care se topeşte uşor. 2. s.m. Substanţă sau amestec de substanţe care se adaugă la topirea unui amestec de materiale pentru a coborî punctul de topire al acestora sau pentru a separa… … Dicționar Român
fondant — fondant, ante (fon dan, dan t ) adj. 1° Qui a beaucoup d eau, qui se fond dans la bouche. Une poire fondante. Des fruits fondants et sucrés. Bonbons fondants, ou, substantivement, fondants, bonbons qui contiennent à l intérieur une liqueur… … Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré
Fondant — Smn Pralinen aus Zuckermasse per. Wortschatz fach. (19. Jh.) Entlehnung. Entlehnt aus frz. fondant gleicher Bedeutung. Als zerschmelzend PPräs. von frz. fondre gießen, schmelzen . Ebenso nndl. fondant, ne. fondant. nfrz. fondant; Fondue.… … Etymologisches Wörterbuch der deutschen sprache
Fondant — is a cream confection used as a filling or coating for cakes, pastries, and candies or sweets. In its simplest form, it is sugar and water cooked to the soft ball stage, cooled slightly, and stirred or beaten until it is an opaque mass of creamy… … Wikipedia
Fondant — Fon dant (f[o^]n dant; Fr. f[^o]N d[aum]N ), n. [F., lit., melting, p. pr. of fondre to melt, L. fundere. See {Found} to cast.] A kind of soft candy, made of a thick creamy sugar paste by boiling solutions to the point of crystallization, and… … The Collaborative International Dictionary of English
fondant — (n.) 1877, from Fr. fondant, noun use of prp. of fondre to melt (see FOUND (Cf. found) (2)) … Etymology dictionary
fondant — ► NOUN 1) a thick paste made of sugar and water, used in making sweets and icing cakes. 2) a sweet made of fondant. ORIGIN French, melting … English terms dictionary
Fondant — Fondant,derod.das:⇨Konfekt … Das Wörterbuch der Synonyme
fondant — /fonˈdan, fr. fõˈdã/ [vc. fr., da fondre «fondere»] s. m. inv. fondente … Sinonimi e Contrari. Terza edizione
fondant — [fän′dənt; ] Fr [ fōn dän′] n. [Fr < prp. of fondre, to melt: see FOUND3] a soft, creamy confection made of sugar, water, and cream of tartar, used as an icing and a candy, and esp. as a filling for other candies … English World dictionary