-
1 способный к брожению
Русско-английский биологический словарь > способный к брожению
-
2 сбраживаемый
-
3 сбраживаемый
Русско-английский словарь по пищевой промышленности > сбраживаемый
-
4 способный к брожению
Русско-английский экологический словарь > способный к брожению
-
5 сбраживаемый
-
6 способный к брожению
-
7 сбраживаемый
-
8 бродильная способность
Русско-английский словарь по пищевой промышленности > бродильная способность
-
9 сбраживаемое сусло
Русско-английский словарь по пищевой промышленности > сбраживаемое сусло
-
10 сбраживаемый декстрин
Русско-английский словарь по пищевой промышленности > сбраживаемый декстрин
-
11 сбраживаемый сахар
Русско-английский словарь по пищевой промышленности > сбраживаемый сахар
-
12 сбраживаемый углевод
Русско-английский словарь по пищевой промышленности > сбраживаемый углевод
-
13 сбраживаемый экстракт
Русско-английский словарь по пищевой промышленности > сбраживаемый экстракт
-
14 сахара mpl сбраживаемые
Словарь по целлюлозно-бумажному производству > сахара mpl сбраживаемые
-
15 брожение
ср.1) ( процесс расщепления органических веществ) fermentation, zymosisпрепятствующий брожению — antizymic, antizymotic
2) перен. (недовольство, волнение) ferment, agitation, unrest -
16 бражка
1) Engineering: beer (в производстве спирта), brew (в спиртовом производстве), fermentable wort, wort2) Chemistry: distiller's wort3) Gastronomy: distiller's beer4) Makarov: distillers' beer -
17 бродильная способность
1) Oil: fermenting power2) Food industry: fermentable quality, fermentation property3) Makarov: fermentation capacity (теста), fermentative power, fermenting forceУниверсальный русско-английский словарь > бродильная способность
-
18 легко сбраживаемый сахар
Food industry: easily fermentable sugarУниверсальный русско-английский словарь > легко сбраживаемый сахар
-
19 неструктурные/ ферментируемые углеводы
Универсальный русско-английский словарь > неструктурные/ ферментируемые углеводы
-
20 осахаривание крахмала до сбраживаемых сахаров
Food industry: starch conversion to fermentable sugarsУниверсальный русско-английский словарь > осахаривание крахмала до сбраживаемых сахаров
См. также в других словарях:
fermentable — [ fɛrmɑ̃tabl ] adj. • 1824; de fermenter ♦ Didact. Qui peut fermenter. ⇒ fermentescible. Déchets fermentables. ● fermentescible ou fermentable adjectif Qui peut entrer en fermentation. ● fermentescible ou fermentable (synonymes) … Encyclopédie Universelle
Fermentable — Fer*ment a*ble, a. [Cf. F. fermentable.] Capable of fermentation; as, cider and other vegetable liquors are fermentable. [1913 Webster] … The Collaborative International Dictionary of English
fermentable — adj. Susceptible de fermentación … Diccionario de la lengua española
fermentable — ► adjetivo Que puede fermentar. * * * fermentable adj. Susceptible de fermentar. * * * fermentable. adj. Susceptible de fermentación … Enciclopedia Universal
fermentable — (entrée créée par le supplément) (fèr man ta bl ) adj. Susceptible de fermenter. • Il ne faut voir dans cet état que l effet d une fermentation avancée produite par la chaleur considérable développée au milieu d une matière fermentable et… … Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré
fermentable — ferment ► VERB 1) undergo or cause to undergo fermentation. 2) stir up (disorder). ► NOUN 1) agitation and social unrest. 2) dated a fermenting agent or enzyme. DERIVATIVES fermentable adjective ferme … English terms dictionary
fermentable — adjective see ferment I … New Collegiate Dictionary
fermentable — See fermentability. * * * … Universalium
fermentable — adjective Able to ferment or be fermented … Wiktionary
fermentable — Capable of undergoing fermentation … Medical dictionary
fermentable — fer|men|ta|ble Mot Pla Adjectiu invariable … Diccionari Català-Català