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21 утфель второго продукта
n1) food.ind. Füllmasse, Füllmasse B, Mittelproduktfüllmasse, gelbe Füllmasse2) sugar. B-Füllmasse, B-ProduktfüllmasseУниверсальный русско-немецкий словарь > утфель второго продукта
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22 утфель второй кристаллизации
n1) chem. Mittelzuckerfüllmasse2) food.ind. Füllmasse, Füllmasse B, Mittelproduktfüllmasse, gelbe Füllmasse3) sugar. B-Füllmasse, B-ProduktfüllmasseУниверсальный русско-немецкий словарь > утфель второй кристаллизации
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23 вязкий утфель
adjfood.ind. dicke Füllmasse, klebrige Füllmasse, stramme Füllmasse -
24 готовый утфель
adjfood.ind. fertig gekochte Füllmasse, fertige Füllmasse, fertige Kochmasse, gewonnene Füllmasse -
25 зелёная патока утфеля I белого сахара
adjfood.ind. Grünablauf der AI-Füllmasse, Grünsaft der AI-Füllmasse, Grünsirup der AI-FüllmasseУниверсальный русско-немецкий словарь > зелёная патока утфеля I белого сахара
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26 зелёная патока утфеля I кристаллизации
adjfood.ind. Grünablauf A, Grünablauf der [alfa]-Füllmasse, Grünsaft der [alfa]-Füllmasse, Grünsirup der [alfa]-FüllmasseУниверсальный русско-немецкий словарь > зелёная патока утфеля I кристаллизации
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27 зелёная патока утфеля I продукта
adjfood.ind. Grünablauf A, Grünablauf der [alfa]-Füllmasse, Grünsaft der [alfa]-Füllmasse, Grünsirup der [alfa]-FüllmasseУниверсальный русско-немецкий словарь > зелёная патока утфеля I продукта
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28 зелёная патока утфеля II кристаллизации
adjfood.ind. Grünablauf B, Grünablauf der B-Füllmasse, Grünablauf des B-Produktes, Grünsaft der B-Füllmasse, Grünsaft des B-Produktes, Grünsirup der B-Füllmasse, Grünsirup des B-ProduktesУниверсальный русско-немецкий словарь > зелёная патока утфеля II кристаллизации
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29 зелёная патока утфеля II продукта
adjfood.ind. Grünablauf B, Grünablauf der B-Füllmasse, Grünablauf des B-Produktes, Grünsaft der B-Füllmasse, Grünsaft des B-Produktes, Grünsirup der B-Füllmasse, Grünsirup des B-ProduktesУниверсальный русско-немецкий словарь > зелёная патока утфеля II продукта
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30 отваривание утфеля
nfood.ind. Auskochen der Füllmasse, Auskochung der Füllmasse, Fertigkochen der Füllmasse, Füllmasseabkochen -
31 оттёк I кристаллизации
nfood.ind. Grünablauf A, Grünablauf der [alfa]-Füllmasse, Grünsaft der [alfa]-Füllmasse, Grünsirup der [alfa]-FüllmasseУниверсальный русско-немецкий словарь > оттёк I кристаллизации
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32 оттёк утфеля I белого сахара
nfood.ind. Grünablauf der AI-Füllmasse, Grünsaft der AI-Füllmasse, Grünsirup der AI-FüllmasseУниверсальный русско-немецкий словарь > оттёк утфеля I белого сахара
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33 оттёк утфеля I продукта
nfood.ind. Erstproduktablauf, Feinablauf, Grünablauf A, Grünablauf der [alfa]-Füllmasse, Grünsaft der [alfa]-Füllmasse, Grünsirup der [alfa]-Füllmasse, Weißablauf, Weißablauf A, Weißsirup AУниверсальный русско-немецкий словарь > оттёк утфеля I продукта
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34 оттёк утфеля II кристаллизации
n1) food.ind. Grünablauf B, Grünablauf der B-Füllmasse, Grünablauf des B-Produktes, Grünsaft der B-Füllmasse, Grünsaft des B-Produktes, Grünsirup der B-Füllmasse, Grünsirup des B-Produktes, Weißablauf, Weißablauf B, Weißzucker-2-Ablauf, Zweitproduktablauf2) sugar. B-Ablauf, B-MelasseУниверсальный русско-немецкий словарь > оттёк утфеля II кристаллизации
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35 оттёк утфеля II продукта
nfood.ind. Grünablauf B, Grünablauf der B-Füllmasse, Grünablauf des B-Produktes, Grünsaft der B-Füllmasse, Grünsaft des B-Produktes, Grünsirup der B-Füllmasse, Grünsirup des B-Produktes, Weißablauf, Weißablauf B, Weißsirup B, ZweitproduktablaufУниверсальный русско-немецкий словарь > оттёк утфеля II продукта
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36 рафинадный утфель
adj1) eng. Raffinadefüllmasse, Würfelfüllmasse2) food.ind. R-Füllmasse, Raffinade-I-Füllmasse, Raffinade-II-Füllmasse -
37 спуск утфеля
n1) chem. Füllmasseablassen (из варочного аппарата)2) food.ind. Ablassen der Füllmasse, Ablassen der Kristallmasse, Ablauf der Füllmasse, Füllmasseablassen3) sugar. Abdrücken der Füllmasse -
38 уваривать на утфель первого продукта
vfood.ind. auf [alfa]-Produkt-Füllmasse verkochen, zu Füllmasse I verkochen, zu [alfa]-Füllmasse verkochenУниверсальный русско-немецкий словарь > уваривать на утфель первого продукта
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39 утфель II продукта
n -
40 утфель третьей кристаллизации
nfood.ind. C-Füllmasse, C-Produkt-Füllmasse, C-Produktfüllmasse, Drittproduktfüllmasse, Nachzuckerfüllmasse, grüne FüllmasseУниверсальный русско-немецкий словарь > утфель третьей кристаллизации
См. также в других словарях:
Füllmasse — Füllmasse,die:⇨Füllung(1,b) … Das Wörterbuch der Synonyme
Füllmasse — Fụ̈ll|mas|se, die (Kochkunst): ↑ Füllung (2 a). * * * Fụ̈ll|mas|se, die (Kochk.): ↑Füllung (2 a) … Universal-Lexikon
Zucker — Der Rohrzucker wird aus Zuckerrohr, Runkelrüben, manchen Palmen, Zuckerahorn und aus Sorghum dargestellt. Weitaus am höchsten ausgebildet ist die Runkelrübenzuckerfabrikation. 1. Schnitzelmaschine. Die geernteten Runkelrüben (s.d. und Rübenbau)… … Meyers Großes Konversations-Lexikon
Zuckerfabrikation [1] — Zuckerfabrikation. Die Darstellung festen Zuckers aus verschiedenen Rohmaterialien, insbesondere aus der Runkelrübe und dem Zuckerrohr; aus letzterem Zweifellos erstmals in Indien zwischen 300 und 600 u. Chr. erfolgt. Die ersten europäischen… … Lexikon der gesamten Technik
Oberflächenverbrennung — Oberflächenverbrennung, flammenlose, eine Verbrennung, bei der die Austrittsdüse des Gasluftgemisches nicht ins Freie mündet, die Verbrennung also nicht im Freien erfolgt, bei der vielmehr die Düse an ihrer Mündung mit einer Schichtung körnigen… … Lexikon der gesamten Technik
Teermakadam — Teermakadam, eine durch Innenteerung, im Gegensatz zur Oberflächenteerung (s. Straßenbesprengung), widerstandsfähiger und staubfreier gemachte Schotterstraße, deren Herstellung die verschiedensten Ausführungsweisen erfahren hat. Alle Verfahren… … Lexikon der gesamten Technik
Mürbe Torte — Die Mürbe Torte (polnisch Tort kruchy) gehört zu den traditionsreichen Torten der polnischen Küche. Sie existiert in zahlreichen Varianten und besteht aus mehreren übereinander liegenden dünnen Mürbeteigböden. Zwischen den Böden befinden sich je… … Deutsch Wikipedia
Telephon [1] — Telephon (Fernsprecher), Apparat zur Uebermittlung des gesprochenen Wortes in die Ferne mit und ohne Draht, auf elektrischem Wege. Geschichtliches darüber s. [1]. A. Die Drahttelephonie. Bei dieser ist jede Fernsprechstelle mit einem Mikrophon… … Lexikon der gesamten Technik
Telephon [2] — Telephon. A. Die Drahttelephonie. Die ganz erheblichen Anforderungen des Krieges an die Fabrikation von Fernsprechgerät haben es mit sich gebracht, daß das heimische Fernsprechwesen nicht eine solche Entwicklung genommen hat, wie man es in… … Lexikon der gesamten Technik
Zucker — Zucker, in Wasser leicht lösliche, süß schmeckende Kohlehydrate (s.d.), von denen die meisten im Pflanzenreich, einige auch im Tierreich vorkommen; viele sind in neuerer Zeit auch synthetisch dargestellt worden. Die Zuckerarten sind… … Kleines Konversations-Lexikon
Einlage — 1. (Bürow.): Anlage; (österr., schweiz.): Beilage. 2. Fußstütze, Schuheinlage. 3. Füllmasse, Füllung. 4. Draufgabe, Einschub, Zugabe, Zwischenakt, Zwischenspiel; (schweiz., sonst landsch.): Dreingabe. 5. Beteiligung, Einsatz. * * *… … Das Wörterbuch der Synonyme