-
121 pomme
de terre f. (trad. de malum terrњ "fruit de terre", de pomme et terre) картоф; éplucher des pommes de terre беля картофи. Ќ nez en pomme кръгъл нос; c'est un sac de pommes de terre дебела грозна жена. -
122 potato
potato [pəˈteɪtəʊ](plural potatoes)1. noun• is there any potato left? est-ce qu'il reste des pommes de terre ?2. compounds[salad, soup] de pommes de terre* * *[pə'teɪtəʊ] -
123 frite
I adjcuit dans l'huile chaude مَقليّ [maq׳lijː]II n f* * *I adjcuit dans l'huile chaude مَقليّ [maq׳lijː]II n f -
124 pomme
n f* * *n f -
125 rissoler
ʀisɔlev; GASTrissolerrissoler [ʀisɔle] <1>goldbraun backen beignets; goldbraun braten pommes de terre; Beispiel: pommes rissolées Bratkartoffeln Plurielpommes de terre, beignets goldbraun werden -
126 écraser
vt., piler, broyer, fouler, piétiner ; détruire (une récolte) ; (en plus à Arvillard), anéantir: étl(y)afâ (Magland.145, Saxel.002), étyafâ (Morzine), dyofâ (Albanais.001, Annecy.003, Balme-Si.020), C. é dyôfe < il écrase> (001) || ékafanyî vt. (Leschaux.006) / -é (St-Pierre-Alb.), ékrafanyé (Arvillard.228), ékarfalyî (Samoëns.010, Taninges.027) ; pitâ (002,010,145, Ballaison.030, Morzine.081, Thonon.036), R.6 ; pijé (Aillon-V.) / -î (Peisey.187), pizî (001), C. ind. imp. piji-èt < (il) écrasait> (187) ; achati, assati < tasser> (Genève) ; akrazâ (002), ékrazâ (001, 002,020, Aix.017), ékrâzâ (Montagny-Bozel) / -î (003), ikrâzâ (Billième). - E.: Aplatir, Ruiner, Tasser.A1) écraser complètement, piler, broyer, pulvériser, réduire en écraser poudre // poussière /// pâte /// bouillie, écrabouiller, (plus expressif): ÉKRAMYOTÂ vt. (001,003,004,021, Gruffy), C. al ékramyôte < il écrase> (001.FON.), ékarmyotâ (Gruffy), èskramyotâ (020) || (é)myôtâ (Albertville.021) || émyolâ (004), ékatrèmyolâ (021), R.2 Miette, D. => Nourriture ; imarmalâ (Cruseilles, BOU.), R. => Moulin (manmala) ; édyofâ (001,003b), étyofâ (003a), éklyafâ (001b), étlyafâ (001a,145) || ékarfalyî (010,027), R.8 ; ékarboulyî (002), ékrabolyî < écrabouiller> (001, Conflans).A2) écraser // mouliner // passer écraser (la soupe, des pommes de terre pour la purée, des légumes, des fruits pour une compote): dyofâ vt. (001b.PPA.,003,020), dyotâ (001.COD.), R.8 ; pitâ (002), R.6.Fra. Passer la soupe: dyofâ la spa (001).A3) écraser, broyer, piler, réduire en écraser farine // poussière /// bouillie, (des fruits, des légumes, des noix, du raisin, le sel, la soupe... avec un pilon, un broyeur, une meule...) ; tasser ; (en plus à Arvillard) effondrer ; (en plus à Arvillard) figer: pizî vt. (001,003,006), pijé (017,021,228, Montendry.219), pijî (Cordon), R.6 ; édyofâ (003), R.8 ; pilâ vt. (001) ; samoutâ < fouler> (Ayse.229), R. => Fouler.Fra. Broyer les pommes (pour le cidre): pizî lé pome (001).A4) écraser (un objet mou, des fruits mous, trop murs ou pourris), écraser brusquement en éclaboussant: ékafolyî vt., éklyafâ (001, Thônes.004), étl(y)afâ (002 | 145, Samoëns.010), R.8.A5) écraser // broyer écraser du raisin (pour faire du vin), des poires ou des pommes (pour faire du cidre), une récolte (ep. de la grêle): pitâ vt. (002,010,030, 036,081), pizî (001,003,006), pijé (021), R.6 ; achati, assati < tasser> (022) ; samoutâ (229).A6) écraser, aplatir, écraser en aplatissant, (avec les pieds) ; s'appesantir physiquement sur qc.: ékatflâ vt. (002), dyofâ (001), R.8 ; ê- / inkâtrâ (021).A7) écraser, déchirer: éfarfalâ vt. (001).A8) serrer, écraser, (un doigt avec une porte...): émâstyé vt. (021).A9) écraser avec la main (un objet quelconque, un fruit, une pomme de terre...): émyotâ vt. (021), R.2.A10) s'écraser en tombant et en éclaboussant, tomber en éclaboussant (ep. d'une bouse, d'un fruit trop mur ou pourri): (s')éklyafâ vi. (vp.), s'ékafolyî vp. (001), s'étl(y)afâ (002 | 010,145), R.8.A11) s'écraser en tombant de l'arbre (ep. d'un fruit trop mûr): (s')ék(r)afyotâ vi. (vp.), (s')ékafanyâ (021), R.8.A12) écraser avec les pieds, piétiner: trepenyé (228).B1) n., ce qui a été écraser pilé // écrasé, pâtée (des poules, du cochon): pitin nm. (002), R.6. - E.: Cuisine.B2) ce qu'on écrase de fruits en une seule fois: pitâ nf. (002), R.6. -
127 planter
vt. PLyANTÂ (Annecy, Arvillard.228, Cordon.083, Gets, Montagny-Bozel, Montendry, St-Pierre-Alb., Saxel.002, Thônes, Villards-Thônes | Albanais.001, Combe-Si., Gruffy), plantâr (Lanslevillard) ; pikâ (228). - E.: Abandonner, Plaquer.A1) se planter // s'introduire planter (une épine dans les chairs...) ; se fixer durement (ep. des yeux): se plantâ vpt. (002), s'plyantâ (001) ; s'kilâ (228).A2) se planter, rester debout et immobile ; se poster ; se camper (devant qq.): se plantâ vp. (002), s'plyantâ (001). - E.: Embourber (S'), Protester, Tromper (S').A3) planter (des pommes de terre, des légumes): wânyî vt. (Morzine) ; plyantâ (001).A4) placer dans le sillon les pommes de terres qu'on plante (c'est souvent le travail des enfants): sènâ < semer> vt. (002,083, Aillon-V.).Fra. Planter dans la raie: senâ yan la ré (083).A5) planter (des pommes de terre) /// semer (du blé) deux années de suite planter dans le même terrain // au même endroit: repyâ vt. (002), (a)rpyâ (001).A6) planter, enfoncer, (un clou, une épine,...): anshapâ vt. (083). - E.: Écharde. -
128 perunasose
nounpurée de pommes de terre fxxxpurée de pommes de terre fpommes en purée
См. также в других словарях:
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