-
1 caldo
m1) отвар, бульонcaldo de ave — куриный бульонcaldo esforzado — крепкий (питательный) бульон2) соус; приправа (к салату и т.п.)4) (тж caldo de cultivo) биол. бульон, питательная среда6) Мекс. сок сахарного тростника7) Мекс. бот. чудоцвет••caldo bordelés с.-х. — бордоская жидкостьcaldo de zorra, como caldo de zorra que está frío y quema — хитрец, лукавец, лиса; ≈ мягко стелет, да жёстко спатьamargar el caldo разг. — сильно огорчить, расстроить кого-либоrevolver caldos разг. — ворошить староеrevolver el caldo — подлить масла в огоньal que no quiere caldo, la taza llena (taza y media, tres tazas) ≈≈ чего не хотел, получил сполна -
2 caldo
m1) отвар, бульон2) соус; приправа (к салату и т.п.)3) ( чаще pl) с.-х., ком. жидкие продукты (вино, уксус, масло и т.п.)4) (тж caldo de cultivo) биол. бульон, питательная среда5) фото проявитель6) Мекс. сок сахарного тростника7) Мекс. бот. чудоцвет- hacer a uno el caldo gordo••caldo bordelés с.-х. — бордоская жидкость
caldo de zorra, como caldo de zorra que está frío y quema — хитрец, лукавец, лиса; ≈ мягко стелет, да жёстко спать
amargar el caldo разг. — сильно огорчить, расстроить кого-либо
dar un caldo Чили — пытать
revolver caldos разг. — ворошить старое
al que no quiere caldo, la taza llena (taza y media, tres tazas) ≈≈ чего не хотел, получил сполна
-
3 caldo
m1) бульо́н; отва́рcaldo de arroz — ри́совый отва́р
caldo de gallina — кури́ный бульо́н
caldo de puchero — нава́р
caldo esforzado, medicinal — лече́бный, укрепля́ющий бульо́н, отва́р
caldo gallego — фасо́левый суп с мя́сом и зе́ленью
2) припра́ва ( к салату); запра́вка разг3) pl ком "проду́кты вы́жимки" (соки; вино; масло; уксус и т п)4)caldo de cultivo — биол бульо́н; пита́тельная среда́
- amargar el caldo- hacer el caldo gordo
- haz de ese caldo tajadas
- revolver caldos -
4 caldo
m1) Дом. Р., Куба, М., П.-Р. сок са́харного тростника́2) М.; бот. чудоцве́т••caldo de res Гват. — мясно́й бульо́н
-
5 caldo
сущ.1) общ. (настой) навар, бульон, овощной сок, отвар, соус, жидкие продукты (вино, масло и т.п.)2) тех. питательная среда, плавка -
6 caldo
-
7 caldo
2) плавка -
8 caldo de gallina
-
9 caldo concentrado
сущ.общ. консоме -
10 caldo de ave
сущ.общ. бульон из птицы -
11 caldo de carne
сущ.общ. мясной бульон -
12 caldo de cultivo
-
13 caldo de gallina
сущ.общ. куриный бульон -
14 caldo de zorra
сущ.разг. хитрый человек, прикидывающийся простодушным -
15 caldo defectuoso
сущ.тех. дефектная плавка, забракованная плавка -
16 caldo esforzado
сущ.общ. питательный бульон -
17 caldo espeso
сущ.общ. наваристый бульон -
18 caldo nutritivo
сущ.общ. питательный бульон -
19 caldo defectuoso
-
20 caldo de gallina
См. также в других словарях:
Caldo — Saltar a navegación, búsqueda Para otros usos de este término, véase Caldo (desambiguación). Ingredientes antes de la cocción de un caldo con abundantes verduras … Wikipedia Español
caldo — (Del lat. caldus, caliente). 1. m. Líquido que resulta de cocer o aderezar algunos alimentos. 2. Jugo vegetal, especialmente el vino, extraído de los frutos y destinado a la alimentación. U. m. en pl. La Rioja es famosa por sus caldos. 3. En… … Diccionario de la lengua española
caldo — sustantivo masculino 1. (no contable) Líquido alimenticio que resulta de la cocción de carne, pescado, verduras u otros ingredientes: una tacita de caldo de gallina, el caldo de las patatas. 2. Cualquier líquido de un plato, salsa: No me gusta… … Diccionario Salamanca de la Lengua Española
caldo — [dal lat. caldus, forma volg. di calĭdus, der. di calēre essere caldo ]. ■ agg. 1. a. [che ha temperatura superiore a quella normale] ▶◀ ↑ bollente, cocente, incandescente, infuocato, rovente, [di clima e sim., anche fig.] torrido. ↓ tiepido.… … Enciclopedia Italiana
caldo — líquido preparado por cocción en agua de sustancias nutritivas que se usa como alimento y como medio de cultivo en microbiología. En este último caso, también se denomina medio de cultivo Diccionario ilustrado de Términos Médicos.. Alvaro Galiano … Diccionario médico
caldo — s. m. 1. Líquido alimentício, preparado pela cocção de carne ou de outros adubos e a que por vezes se juntam legumes. 2. Líquido de preparação especial para culturas microbianas. 3. Hortaliça, couves. 4. [Informal] Palmada na nuca. = CACHAÇÃO,… … Dicionário da Língua Portuguesa
Caldo — (Caldomarmor), s. Marmor … Meyers Großes Konversations-Lexikon
Caldo — (Del lat. calidus, caliente.) ► sustantivo masculino 1 COCINA Alimento líquido que se obtiene al hervir en agua carnes, verduras o pescado: ■ añadió a la paella el caldo de las verduras. 2 COCINA Aliño de la ensalada. 3 ENOLOGÍA Jugo extraído de… … Enciclopedia Universal
caldo — s. gasolina. ❙ «Caldo. Gasolina.» VL. ❙ «Caldo. Gasolina.» S. ❙ «Caldo. Gasolina, gasofa.» Ra. ❙ «Caldo: gasolina.» JGR. ❙ ▄▀ «Para en esa gasolinera a comprar dos mil de caldo.» … Diccionario del Argot "El Sohez"
caldo — càl·do agg., s.m., avv. FO 1a. agg., che è a temperatura alta o più alta rispetto a quella ambientale o corporea; che dà una sensazione di calore: acqua calda, letto, ferro caldo, il motore è ancora caldo | con riferimento al corpo umano: avere… … Dizionario italiano
caldo — A agg. 1. ardente, scottante, bollente, bruciante, infocato, torrido, afoso, cocente, rovente CONTR. freddo, gelido, ghiacciato, congelato 2. (fig.) impetuoso, focoso, irruente, appassionato, passionale, acceso □ avventato, balzano □ (di saluto,… … Sinonimi e Contrari. Terza edizione