-
101 бульонная культура
Medicine: broth cultureУниверсальный русско-английский словарь > бульонная культура
-
102 бульонная питательная среда
Makarov: broth mediumУниверсальный русско-английский словарь > бульонная питательная среда
-
103 бульонная разводка
Chemistry: broth cultureУниверсальный русско-английский словарь > бульонная разводка
-
104 варёное китовое мясо в бульоне
Canning: boiled whale meat in brothУниверсальный русско-английский словарь > варёное китовое мясо в бульоне
-
105 всяк кулик своё болото хвалит
Set phrase: every bird likes its own nest (every person praises what is dear to him (her), e.g., one's place, job, achievement or the like), every bird thinks his own nest best (every person praises what is dear to him (her), e.g., one's place, job, achievement or the like), every cook praises his own broth, every snipe praises its own bogУниверсальный русско-английский словарь > всяк кулик своё болото хвалит
-
106 всяк кулик свое болото хвалит
Set phrase: every bird likes its own nest (every person praises what is dear to him (her), e.g., one's place, job, achievement or the like), every bird thinks his own nest best (every person praises what is dear to him (her), e.g., one's place, job, achievement or the like), every cook praises his own broth, every snipe praises its own bogУниверсальный русско-английский словарь > всяк кулик свое болото хвалит
-
107 всякий повар свою стряпню хвалит
Makarov: every cook praises his own brothУниверсальный русско-английский словарь > всякий повар свою стряпню хвалит
-
108 выброженный полуфабрикат
Makarov: fermented broth (для приготовления теста)Универсальный русско-английский словарь > выброженный полуфабрикат
-
109 глицериновый бульон
Biology: glycerin brothУниверсальный русско-английский словарь > глицериновый бульон
-
110 глюкозосывороточный бульон
Medicine: glucose serum brothУниверсальный русско-английский словарь > глюкозосывороточный бульон
-
111 глюкозотрипсиновый бульон
Medicine: glucose trypsin brothУниверсальный русско-английский словарь > глюкозотрипсиновый бульон
-
112 глюкозофосфатный бульон
Medicine: dextrose phosphate brothУниверсальный русско-английский словарь > глюкозофосфатный бульон
-
113 декстрозный бульон
Makarov: dextrose brothУниверсальный русско-английский словарь > декстрозный бульон
-
114 декстрозофосфатный бульон
Biology: dextrose phosphate brothУниверсальный русско-английский словарь > декстрозофосфатный бульон
-
115 жёлчный бульон с бриллиантовым зелёным
Medicine: brilliant-green bile brothУниверсальный русско-английский словарь > жёлчный бульон с бриллиантовым зелёным
-
116 жидкий суп
1) General subject: broth, soup without much substance, wash2) Makarov: thin soup -
117 жижа
2) Construction: slurry4) Ecology: spent slurry -
118 жижица
-
119 закваска
1) General subject: barm, breed, bub, ferment, leaven, leaven (для теста), sourdough, yeast, background (воспитание)2) American: emptyings3) Engineering: prompt culture, sour, sponge, starter culture4) Gastronomy: sour dough, starter, levain5) Fishery: primer6) Food industry: inoculum7) Makarov: broth, culture, dough sour -
120 извлечение молочной кислоты из ферментационного бульона с помощью микропористых половолоконных мембран
Универсальный русско-английский словарь > извлечение молочной кислоты из ферментационного бульона с помощью микропористых половолоконных мембран
См. также в других словарях:
Broth — Broth, n. [AS. bro[eth]; akin to OHG. brod, brot; cf. Ir. broth, Gael. brot. [root]93. Cf. {Brewis}, {Brew}.] Liquid in which flesh (and sometimes other substances, as barley or rice) has been boiled; thin or simple soup. [1913 Webster] I am sure … The Collaborative International Dictionary of English
broth — [brɔθ US bro:θ] n [U and C] [: Old English;] soup with meat, rice, or vegetables ▪ chicken broth →↑Scotch broth … Dictionary of contemporary English
broth|el — «BROTH uhl, BROTH ; BRTH , BRTH », noun. a house of prostitution. ╂[Middle English brothel abandoned person < Old English brēothan go to ruin] … Useful english dictionary
broth — brȯth n, pl broths brȯths, brȯthz 1) liquid in which meat or sometimes vegetable food has been cooked 2) a fluid culture medium * * * (broth) 1. a thin soup prepared by boiling meat or vegetables. 2. a liquid culture medium for the cultivation … Medical dictionary
broth — [ brɔθ ] noun uncount 1. ) OLD FASHIONED soup, especially when it is considered to be good for you: beef broth 2. ) a liquid used for giving flavor when cooking … Usage of the words and phrases in modern English
broth — [brôth, bräth] n. [ME & OE; akin to OHG brod: for IE base see BREAD] a clear, thin soup made by boiling meat, or sometimes cereals or vegetables, in water … English World dictionary
broth|er — «BRUHTH uhr», noun, plural broth|ers or (Archaic) breth|ren, adjective, verb. –n. 1. a) the son of the same parents. A boy is a brother to the other children of his parents. »He is in a family of four brothers. b) the son only of the same mother… … Useful english dictionary
broth — O.E. broþ, from P.Gmc. *bruthan (Cf. O.H.G. *brod), from verb root *bhreue to heat, boil, bubble, liquid in which something has been boiled (Cf. O.E. breowan to brew; see BREW (Cf. brew)). Picked up from Germanic by the Romanic and Celtic… … Etymology dictionary
broth — [n] soup, usually clear borscht, bouillon, bowl, brew, chowder, concoction, consommé, decoction, dishwater*, distillation, elixir, fluid, gumbo, hodge podge*, olio, porridge, potage, potpourri, pottage, puree, splash, stock, vichyssoise; concepts … New thesaurus
broth — ► NOUN 1) soup consisting of meat or vegetable chunks cooked in stock. 2) a liquid nutrient medium for the culture of bacteria. ORIGIN Old English, related to BREW(Cf. ↑brewer) … English terms dictionary
-broth — noun (Scot) ▪ Strong ale ▪ Whisky ● barley … Useful english dictionary