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101 Aszites bouillon
сущ.мед. асцит-бульон -
102 Hering in Bouillon
сущ.пищ. разделанная сельдь в уксусно-солевой заливке с добавлением мясного бульона -
103 Galle-Bouillon
fжёлчный бульо́н m ( питательная среда) -
104 c'est un bouillon qui chauffe
Dictionnaire français-russe des idiomes > c'est un bouillon qui chauffe
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105 être dans le même bouillon
Dictionnaire français-russe des idiomes > être dans le même bouillon
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106 jeter qn au bouillon
Dictionnaire français-russe des idiomes > jeter qn au bouillon
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107 ne pas cuire de premier bouillon
разг.Dictionnaire français-russe des idiomes > ne pas cuire de premier bouillon
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108 se jeter dans le bouillon
прост.Dictionnaire français-russe des idiomes > se jeter dans le bouillon
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109 se mettre la rate au court bouillon
беспокоиться, волноватьсяDictionnaire français-russe des idiomes > se mettre la rate au court bouillon
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110 tomber dans le bouillon
прост.Dictionnaire français-russe des idiomes > tomber dans le bouillon
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111 culture bouillon
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112 Azid-Bouillon
n; микр. -
113 DEV-Glukose-Bouillon
fDas Deutsch-Russische Wörterbuch des Biers > DEV-Glukose-Bouillon
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114 DEV-Lactose-Pepton-Bouillon
fDas Deutsch-Russische Wörterbuch des Biers > DEV-Lactose-Pepton-Bouillon
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115 Laktose-Pepton-Bouillon
Das Deutsch-Russische Wörterbuch des Biers > Laktose-Pepton-Bouillon
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116 anthrène du bouillon blanc
сущ.Французско-русский универсальный словарь > anthrène du bouillon blanc
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117 au premier bouillon
арт.общ. при закипанииФранцузско-русский универсальный словарь > au premier bouillon
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118 boire un bouillon
гл.разг. наглотаться води, понести большие потери, потерпеть крахФранцузско-русский универсальный словарь > boire un bouillon
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119 carré de bouillon
прил.общ. бульонный кубикФранцузско-русский универсальный словарь > carré de bouillon
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120 court-bouillon
сущ.общ. пряный навар, в котором варят мясо, пряный навар, в котором варят рыбу
См. также в других словарях:
bouillon — [ bujɔ̃ ] n. m. • fin XIIe; de bouillir I ♦ 1 ♦ Bulles qui se forment au sein d un liquide en ébullition. ⇒ bouillonnement. Retirer au premier bouillon, dès l ébullition. Bouillir à gros bouillons, très fort. ⇒ bouillonner. Par ext. (les bulles… … Encyclopédie Universelle
bouillon — BOUILLON. s. m. Cette partie de l eau ou de quelque autre liqueur, qui s élève en rond au dessus de sa sursace par l action du feu. Faire bouillir de l eau à petits bouillons, à gros bouillons. f♛/b] On dit d Une chose qu il ne faut pas faire… … Dictionnaire de l'Académie Française 1798
bouillon — Bouillon. s. m. L eslevation, l agitation & l enflure de l eau ou de quelque autre liqueur par la chaleur ou autrement. Il ne faut que deux ou trois bouillons à cela. le pot bout à gros bouillons. le bouillon du pot. cette fontaine sort à gros… … Dictionnaire de l'Académie française
Bouillon — Sf std. (18. Jh.) Entlehnung. Entlehnt aus frz. bouillon m., einer Ableitung von frz. bouillir sieden , dieses aus l. bullīre (eigentlich Blasen werfen ), zu l. bulla Blase (usw.) . Das deutsche Wort erscheint als Femininum, wohl im Anschluß an… … Etymologisches Wörterbuch der deutschen sprache
bouillon — Bouillon, Ebullitio. Bouillon ou bouteille qui s esleve sur l eau, comme quand il pleut en de l eau, Bulla. Herbe dite Bouillon blanc ou noir, Verbascum. Une des especes de l herbe appelée Bouillon, autrement dit Taxus barbatus, Thryallis,… … Thresor de la langue françoyse
Bouillon [3] — Bouillon, 1) Führer des ersten Kreuzzugs, s. Gottfried von Bouillon. 2) Robert von der Mark, Marschall von, s. Mark … Meyers Großes Konversations-Lexikon
Bouillon — Bouillon, Godofredo de Bouillon, duques de … Enciclopedia Universal
bouillon — (n.) 1650s, from Fr. bouillon (11c.), noun use of pp. of bouillir to boil, from O.Fr. bolir (see BOIL (Cf. boil) (v.)) … Etymology dictionary
Bouillon — »Fleischbrühe«: Das Wort wurde im 18. Jh. aus frz. bouillon entlehnt. Das zugrunde liegende Verb frz. bouillir »wallen, sieden« geht auf gleichbed. lat. bullire (eigentlich »Blasen werfen«) zurück, das seinerseits von lat. bulla »Blase«… … Das Herkunftswörterbuch
Bouillon — Bou illon , n. [F., fr. bouillir to boil.] 1. A nutritious liquid food made by boiling beef, or other meat, in water; a clear soup or broth. [1913 Webster] 2. (Far.) An excrescence on a horse s frush or frog. [1913 Webster] … The Collaborative International Dictionary of English
Bouillon [1] — Bouillon (fr., spr. Bulljong), eigentlich jede kochende Flüssigkeit, bes. aber die Fleischbrühe; als Nahrungs u. Stärkungsmittel bereitet. Der gewöhnliche ist klarer B., wie solcher bes. auch zur Bouillonsuppe dient. Unter den gewöhnlichen… … Pierer's Universal-Lexikon