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1 boucherie
f1. (commerce) торго́вля мя́сом, мясна́я торго́вля;viande de boucherie — мя́со убо́йного скота́animaux de boucherie — отко́рмочный скот sg. coll.;
2. (magasin) мясн|о́й магази́н; -ая ла́вка ◄о► (plus petit);boucherie chevaline — магази́н, торгу́ющий кони́ной
3. coll. владе́льцы pl. мясны́х магази́нов, торго́вцы pl. мя́сом, мясни́ки pl.4. fig. péj. резня́, бо́йня -
2 boucherie
f2) мясная лавка3) уст. скотобойняanimaux de boucherie — мясной скот; откормочный скот4) швейц. забой свинейfaire boucherie — забивать свиней5) перен. бойня, побоище -
3 boucherie
f -
4 boucherie
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5 boucherie
сущ.1) общ. магазин "Мясо", мясная лавка, мясная торговля2) устар. скотобойня3) перен. побоище, бойня4) тех. мясоперерабатывающее предприятие5) швейц. забой свиней -
6 boucherie
мясная -
7 boucherie chevaline
Французско-русский универсальный словарь > boucherie chevaline
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8 boucherie hippophagique
сущ.общ. магазин, торгующий кониной, магазин, торгующий конским мясомФранцузско-русский универсальный словарь > boucherie hippophagique
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9 veau de boucherie
теленок-молочник
Крупный рогатый скот, независимо от пола, в возрасте от 14 дней до трех месяцев, выпоенный молоком.
Примечание
Слизистая оболочка век теленка белая, без красноватого оттенка, десны белого цвета или со слегка розоватым оттенком, слизистая оболочка губ и неба белого или желтого цвета.
[ ГОСТ 16020-70]Тематики
Обобщающие термины
EN
DE
FR
Франко-русский словарь нормативно-технической терминологии > veau de boucherie
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10 cachet de contrôle sanitaire des viandes de boucherie
Dictionnaire polytechnique Français-Russe > cachet de contrôle sanitaire des viandes de boucherie
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11 à la tannerie tous bœufs sont vaches, et à la boucherie toutes vaches sont bœufs
≈ не обманешь - не продашьDictionnaire français-russe des idiomes > à la tannerie tous bœufs sont vaches, et à la boucherie toutes vaches sont bœufs
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12 il a du crédit comme un chien à la boucherie
prov.ему верить, все равно, что волку овчарню доверитьDictionnaire français-russe des idiomes > il a du crédit comme un chien à la boucherie
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13 animaux de boucherie
прил.общ. мясной скот, откормочный скот, убойный скотФранцузско-русский универсальный словарь > animaux de boucherie
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14 bêtes de boucherie
сущ.тех. убойный скотФранцузско-русский универсальный словарь > bêtes de boucherie
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15 cuir de boucherie
сущ.тех. боенские шкурыФранцузско-русский универсальный словарь > cuir de boucherie
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16 faire boucherie
гл.общ. забивать свиней -
17 produits de boucherie
гл.общ. (m, pl) мясопродуктыФранцузско-русский универсальный словарь > produits de boucherie
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18 grands mots
1) громкие, напыщенные, высокопарные словаCe qui me dégoûte, c'est qu'on pose à la vertu, qu'on sorte à tout venant les grands mots d'honneur, de dignité, de morale, quand on est un immonde sépulcre blanchi. (P. Margueritte, Jouir.) — Самое отвратительное то, что они рядятся в тогу добродетели, что они при первом удобном случае произносят пышные тирады о чести, достоинстве, нравственности, они, эти люди, прогнившие до мозга костей.
Par la guerre, la bourgeoisie met le prolétariat en face de ce choix tragique: ou bien se rebeller; ou bien prendre part à la boucherie. La rébellion, elle est vite noyée dans le sang; et la boucherie, elle se protège derrière de grands mots, comme le Devoir, la Patrie... (R. Martin du Gard, Les Thibault.) — Затевая войну, буржуазия ставит пролетариат перед трагическим выбором: либо восстать, либо принять участие в войне. Восстание недолго потопить в крови. А бойня, ее сущность, затуманивается всякими громкими словами, как, например, Долг, Родина...
2) великая истина, суть делаPlacer une couronne sur cette tête précieuse et sacrée, c'était y placer un bouclier qui la protégerait contre les coups des ennemis. En la protégeant, on protégerait tous les intérêts nés de la Révolution [...]; on conserverait aux acquéreurs de domaines nationaux leurs biens, aux militaires leurs grades, à tous les membres du gouvernement leurs positions; à la France le régime d'égalité, de justice et de grandeur qu'elle avait acquis. Conserver: voilà le grand mot. (J. Bainville, Histoire de France.) — Возложить корону на драгоценную и священную главу первого консула значило поднять щит в защиту Франции от вражеских ударов. Защищая ее, сохраняли все завоевания революции [...], сохраняли за владельцами национальных имуществ их земли, за военными - их чины, за членами правительства - их посты, за Францией - режим равенства, справедливости и величия, которого она добилась. Охранительство - вот в чем была суть этого факта.
3) прост. оскорбления, ругательства- c'est un bien grand mot -
19 animal
I m1) животноеanimaux de boucherie — убойный скотgros animaux — крупный рогатый скотpetits animaux — мелкий скот (овцы, свиньи)animaux de travail — рабочий скотanimaux de compagnie — домашние, комнатные животные2) бран. животное, скотинаII adj ( fém - animale)1) животныйmatière animale — вещество животного происхождения2) как у животных; инстинктивный; пренебр. скотский3)pôle animal — анимальный полюс ( яйца) -
20 chevalin
1) конский, лошадиный2) как у лошади, лошадиный
См. также в других словарях:
boucherie — [ buʃri ] n. f. • boucerie « commerce de la viande crue » v. 1220; de 2. boucher 1 ♦ Vx Lieu où l on abat les bêtes destinées à l alimentation. ⇒ abattoir. 2 ♦ Mod. Animaux de boucherie : mammifères (bétail) élevés pour leur chair (bœufs, moutons … Encyclopédie Universelle
boucherie — BOUCHERIE. s. f. Le lieu où l on tue, et celui où l on vend publiquement la viande du gros et du menu bétail. Acheter de la viande à la boucherie. Les boucheries sont fermées, sont ouvertes. [b]f♛/b] Il signifie figurément, Tuerie, massacre,… … Dictionnaire de l'Académie Française 1798
boucherie — Boucherie, Carnarium, Laniena, Laniarium. Le lieu où la chair se vent, et despece: car celuy ou les beufs et autre bestiail se tuent, est appelé tuerie. Toutefois par translation Boucherie se prend aussi pour tuerie, comme, Ce Capitaine a exposé… … Thresor de la langue françoyse
boucherie — Boucherie. s. f. Le lieu où l on vend de la chair. Les boucheries sont fermées, sont ouvertes. Il signifie fig. Tuerie, massacre, carnage; comme, Il s y est fait une grande boucherie. On dit, Mener, ou envoyer des soldats à la boucherie, pour… … Dictionnaire de l'Académie française
Boucherie — (frz., spr. busch rih), Schlachthaus, Fleischladen; auch Blutbad, Gemetzel … Kleines Konversations-Lexikon
Boucherie — The Butcher and his Servant, dessiné et gravé par J. Amman (XVIe siècle) … Wikipédia en Français
boucherie — (bou che rie) s. f. 1° L endroit où l on tue les bestiaux ; lieu où l on débite et où l on vend la chair crue des bestiaux. • Vous avez [à Paris] des boucheries dans de petites rues sans issue, qui répandent en été une odeur cadavéreuse,… … Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré
BOUCHERIE — s. f. L endroit où un boucher tue les boeufs, les moutons, etc., et L étal où il en vend la chair en détail. Les boucheries sont fermées, sont ouvertes. Aller à la boucherie. Acheter de la viande à la boucherie. Manger de la viande de boucherie.… … Dictionnaire de l'Academie Francaise, 7eme edition (1835)
BOUCHERIE — n. f. Endroit où l’on abat les bêtes dont la chair doit être vendue. Envoyer un boeuf à la boucherie. On dit plutôt aujourd’hui ABATTOIR. Il désigne plus ordinairement le Commerce que font les bouchers. La boucherie a haussé ses prix. La… … Dictionnaire de l'Academie Francaise, 8eme edition (1935)
boucherie — Bordel, où abondent les gros morceaux de viande, humaine. Je vais connaître cette maison et savoir quelle viande il y a à son étal, à cette boucherie là. LEMERCIER DE NEUVILLE … Dictionnaire Érotique moderne
Boucherie Pinson — Devanture de la boucherie Présentation Date de construction 1892 Destination initiale … Wikipédia en Français