-
41 хлебопекарный
-
42 хлебопечение
baking of bred* * * -
43 противень
baking tray, baking sheet, griddle -
44 выпечка
baking имя существительное: -
45 разрыхлитель
-
46 хлебопечение
-
47 выпекание
baking имя существительное: -
48 пекарный
-
49 печение
-
50 пекарский порошок
Русско-английский синонимический словарь > пекарский порошок
-
51 лак горячей сушки
-
52 лак горячей сушки для обмоток
лак горячей сушки для обмоток
—
[Я.Н.Лугинский, М.С.Фези-Жилинская, Ю.С.Кабиров. Англо-русский словарь по электротехнике и электроэнергетике, Москва, 1999 г.]Тематики
- электротехника, основные понятия
EN
Русско-английский словарь нормативно-технической терминологии > лак горячей сушки для обмоток
-
53 лак горячей сушки для ткани
лак горячей сушки для ткани
—
[Я.Н.Лугинский, М.С.Фези-Жилинская, Ю.С.Кабиров. Англо-русский словарь по электротехнике и электроэнергетике, Москва, 1999 г.]Тематики
- электротехника, основные понятия
EN
Русско-английский словарь нормативно-технической терминологии > лак горячей сушки для ткани
-
54 обжиг самообжигающегося электрода
обжиг самообжигающегося электрода
Совокупность тепломассообменных процессов в электродной (углеродной) массе в кожухе электрода. Тепло, обеспечивающее коксование электродной массы, поступает из ванны ферросплавной печи по рабочему концу электрода, а также выделяется при прохождении электрического тока по обожженной токопроводящей части электродной массы. Для каждого вида ферросплавов установлены допустимые значения плотности тока, свыше которых эксплуатация электродов опасна «отгаром» рабочих концов электродов, а иногда и выходом (вытеканием) электродной массы.
[ http://metaltrade.ru/abc/a.htm]Тематики
EN
Русско-английский словарь нормативно-технической терминологии > обжиг самообжигающегося электрода
-
55 химический разрыхлитель теста
химический разрыхлитель теста
Ндп. пекарский порошок
Химический препарат, который, разлагаясь, выделяет газообразные вещества, разрыхляющее тесто.
[ ГОСТ 17481-72]Недопустимые, нерекомендуемые
Тематики
- технол. процессы в кондитерской промышл.
EN
DE
FR
Русско-английский словарь нормативно-технической терминологии > химический разрыхлитель теста
-
56 эмаль печной сушки
эмаль печной сушки
—
[Я.Н.Лугинский, М.С.Фези-Жилинская, Ю.С.Кабиров. Англо-русский словарь по электротехнике и электроэнергетике, Москва, 1999 г.]Тематики
- электротехника, основные понятия
EN
Русско-английский словарь нормативно-технической терминологии > эмаль печной сушки
-
57 продолжительность сушки
3.5 продолжительность сушки (baking duration): Время, в течение которого выдерживаются при заданной температуре детали, достигшие полностью этой температуры.
Источник: ГОСТ Р ИСО 4042-2009: Изделия крепежные. Электролитические покрытия оригинал документа
Русско-английский словарь нормативно-технической терминологии > продолжительность сушки
-
58 пекарная камера
-
59 спекающийся уголь
-
60 хлебопекарная промышленность
Русско-английский технический словарь > хлебопекарная промышленность
См. также в других словарях:
Baking — is the technique of prolonged cooking of food by dry heat acting by conduction, and not by radiation, normally in an oven, but also in hot ashes, or on hot stones. [Oxford English Dictionary] It is primarily used for the preparation of bread,… … Wikipedia
Baking — Bak ing, n. 1. The act or process of cooking in an oven, or of drying and hardening by heat or cold. [1913 Webster] 2. The quantity baked at once; a batch; as, a baking of bread. [1913 Webster] {Baking powder}, a substitute for yeast, usually… … The Collaborative International Dictionary of English
baking — baking; baking·ly; … English syllables
Baking — Baking. См. Прокаливание. (Источник: «Металлы и сплавы. Справочник.» Под редакцией Ю.П. Солнцева; НПО Профессионал , НПО Мир и семья ; Санкт Петербург, 2003 г.) … Словарь металлургических терминов
baking — Process of cooking by dry heat, especially in an oven. Baked products include bread, cookies, pies, and pastries. Ingredients used in baking include flour, water, leavening agents (baker s yeast, baking soda, baking powder), shortening (fats,… … Universalium
baking — [[t]be͟ɪkɪŋ[/t]] ADJ: usu ADJ n You can use baking to describe weather or a place that is very hot indeed. → See also bake ...a baking July day... The coffins stood in the baking heat surrounded by mourners. ...the baking Jordanian desert. Syn:… … English dictionary
baking — 1. adjective a) Intended for use in baking. Here is a baking tray for the cookies. b) Of a person, the weather, or an object, very hot. Im baking could you open the window? 2 … Wiktionary
Baking — Bake Bake (b[=a]k), v. t. [imp. & p. p. {Baked} (b[=a]kt); p. pr. & vb. n. {Baking}.] [AS. bacan; akin to D. bakken, OHG. bacchan, G. backen, Icel. & Sw. baka, Dan. bage, Gr. fw gein to roast.] 1. To prepare, as food, by cooking in a dry heat,… … The Collaborative International Dictionary of English
baking — {{Roman}}I.{{/Roman}} noun Baking is used before these nouns: ↑dish, ↑flour, ↑pan, ↑potato, ↑powder, ↑sheet, ↑soda, ↑tin {{Roman}}II.{{/Roman}} adj. Baking is used with these nouns: ↑heat, ↑ … Collocations dictionary
baking — bak|ing1 [ˈbeıkıŋ] n [U] the activity of making cakes, bread etc baking 2 baking2 adj spoken used to say that a person or place is very hot ▪ I m baking! ▪ a baking hot day … Dictionary of contemporary English
baking — bak·ing || beɪkɪŋ n. cooking with dry heat in an oven beɪk n. dish comprising of a few ingredients that are mixed together and baked; social event or party at which food is baked and served; act of baking; cooking bread or pastries or cakes… … English contemporary dictionary