-
21 спекание
-
22 пекарский
-
23 отвердивший
-
24 спекание
-
25 горячая сушка
-
26 выпечка
Русско-английский словарь по информационным технологиям > выпечка
-
27 форма для выпечки
Русско-английский словарь по информационным технологиям > форма для выпечки
-
28 подвергающий термической обработке
Русско-английский научный словарь > подвергающий термической обработке
-
29 выпечка
-
30 пекарный
-
31 эмаль горячей сушки
-
32 противень
Русско-английский словарь по информационным технологиям > противень
-
33 пекарная камера
-
34 спекание
baking, caking, nodulizing, sintering, ( контактов) sticking* * *спека́ние с.1. caking; ( огнеупорных материалов) baking; (при агломерации, в порошковой металлургии) sintering; ( при образовании клинкера) clinkering2. ( остекловывание) vitrificationактиви́рованное спека́ние — activated sinteringвысокотемперату́рное спека́ние — high-temperature sinteringжидкофа́зное спека́ние — liquid phase sinteringспека́ние конта́ктов эл. — sticking of contactsспека́ние микрофо́на — burning [packing] of a microphoneнизкотемперату́рное спека́ние — presinteringповто́рное спека́ние — high-temperature sinteringспека́ние под давле́нием — pressure sinteringтвердофа́зное спека́ние — solid-phase sinteringцикли́ческое спека́ние — cyclic sintering* * * -
35 хлебопекарная промышленность
Русско-английский политехнический словарь > хлебопекарная промышленность
-
36 эмаль горячей сушки
Русско-английский политехнический словарь > эмаль горячей сушки
-
37 кальцинирование
-
38 палящий
baking* * *baking, parching, scorching* * *scorchingtorrid -
39 прокаливание
baking, burning, calcination* * *baking, burning, calcination, decrepitation* * *decrepitationignition -
40 противень
baking tray/sheet* * *baking tray/sheet; griddle* * *dripping-panleafletterpansheet
См. также в других словарях:
Baking — is the technique of prolonged cooking of food by dry heat acting by conduction, and not by radiation, normally in an oven, but also in hot ashes, or on hot stones. [Oxford English Dictionary] It is primarily used for the preparation of bread,… … Wikipedia
Baking — Bak ing, n. 1. The act or process of cooking in an oven, or of drying and hardening by heat or cold. [1913 Webster] 2. The quantity baked at once; a batch; as, a baking of bread. [1913 Webster] {Baking powder}, a substitute for yeast, usually… … The Collaborative International Dictionary of English
baking — baking; baking·ly; … English syllables
Baking — Baking. См. Прокаливание. (Источник: «Металлы и сплавы. Справочник.» Под редакцией Ю.П. Солнцева; НПО Профессионал , НПО Мир и семья ; Санкт Петербург, 2003 г.) … Словарь металлургических терминов
baking — Process of cooking by dry heat, especially in an oven. Baked products include bread, cookies, pies, and pastries. Ingredients used in baking include flour, water, leavening agents (baker s yeast, baking soda, baking powder), shortening (fats,… … Universalium
baking — [[t]be͟ɪkɪŋ[/t]] ADJ: usu ADJ n You can use baking to describe weather or a place that is very hot indeed. → See also bake ...a baking July day... The coffins stood in the baking heat surrounded by mourners. ...the baking Jordanian desert. Syn:… … English dictionary
baking — 1. adjective a) Intended for use in baking. Here is a baking tray for the cookies. b) Of a person, the weather, or an object, very hot. Im baking could you open the window? 2 … Wiktionary
Baking — Bake Bake (b[=a]k), v. t. [imp. & p. p. {Baked} (b[=a]kt); p. pr. & vb. n. {Baking}.] [AS. bacan; akin to D. bakken, OHG. bacchan, G. backen, Icel. & Sw. baka, Dan. bage, Gr. fw gein to roast.] 1. To prepare, as food, by cooking in a dry heat,… … The Collaborative International Dictionary of English
baking — {{Roman}}I.{{/Roman}} noun Baking is used before these nouns: ↑dish, ↑flour, ↑pan, ↑potato, ↑powder, ↑sheet, ↑soda, ↑tin {{Roman}}II.{{/Roman}} adj. Baking is used with these nouns: ↑heat, ↑ … Collocations dictionary
baking — bak|ing1 [ˈbeıkıŋ] n [U] the activity of making cakes, bread etc baking 2 baking2 adj spoken used to say that a person or place is very hot ▪ I m baking! ▪ a baking hot day … Dictionary of contemporary English
baking — bak·ing || beɪkɪŋ n. cooking with dry heat in an oven beɪk n. dish comprising of a few ingredients that are mixed together and baked; social event or party at which food is baked and served; act of baking; cooking bread or pastries or cakes… … English contemporary dictionary