ascorbique

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• ascorbique — [ askɔrbik ] adj. • 1932; de 2. a et scorb(ut) ♦ Biochim. Acide ascorbique : vitamine C, antiscorbutique. ● ascorbique adjectif Acide ascorbique, vitamine hydrosoluble jouant un rôle essentiel dans de nombreux métabolismes. ● ascorbique… …   Encyclopédie Universelle

• ASCORBIQUE (ACIDE) — ASCORBIQUE ACIDE Facteur vitaminique hydrosoluble indispensable à l’homme et à de nombreuses espèces animales, l’acide L ascorbique est aussi appelé vitamine C. Sa carence alimentaire provoque l’apparition de tuméfactions douloureuses gingivales… …   Encyclopédie Universelle

• Acide ascorbique — Structure de l’acide ascorbique Général Nom IUPAC 2 (1,2 dihydroxyéthyl) 4,5 dihydroxyfuran 3 one …   Wikipédia en Français

• Acide Ascorbique — Structure de l’acide ascorbique Général Nom IUPAC (5R) 5 [(1S) …   Wikipédia en Français

• Acide ascorbique — ● Acide ascorbique vitamine hydrosoluble jouant un rôle essentiel dans de nombreux métabolismes …   Encyclopédie Universelle

• Acide ascorbique —    L acide ascorbique est un acide organique antioxydant, c est la vitamine c que l on retrouve aussi dans le raisin …   L'Abécédaire du Vin

• E300 — Acide ascorbique Acide ascorbique Structure de l’acide ascorbique Général Nom IUPAC (5R) 5 [(1S) 1 …   Wikipédia en Français

• Vitamine C — Général Nom IUPAC …   Wikipédia en Français

• VITAMINES — Les maladies par carence vitaminique ont affecté les premiers hommes, et certaines d’entre elles prévalent encore dans le monde, notamment dans les pays en voie de développement (cf. Nutrition humaine , in NUTRITION). La découverte des sources… …   Encyclopédie Universelle

• ATC Code A11 — Une division du Code ATC A Tube digestif et métabolisme Sommaire 1 A11A Multivitamines, associations 1.1 A11AA Multivitamines et minéraux 1.2 A11AB Multivitamines, autres associations …   Wikipédia en Français

• ATC code A11 — Une division du Code ATC A Tube digestif et métabolisme Sommaire 1 A11A Multivitamines, associations 1.1 A11AA Multivitamines et minéraux 1.2 A11AB Multivitamines, autres associations …   Wikipédia en Français