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1 Aringhe della specie Clupea harengus
• Hering der Art Clupea harengusItaliana Cocina. Dizionario italiano-tedesco > Aringhe della specie Clupea harengus
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2 Aringhe fresche marinate
• Frische marinierte HeringeItaliana Cocina. Dizionario italiano-tedesco > Aringhe fresche marinate
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3 сельдевый
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4 aringa
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5 aringa
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6 aringa
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7 affumicare
stanza fill with smokealimenti smoke* * *affumicare v.tr.1 to fill with smoke // affumicare un nido di api, to smoke bees out of their nest2 ( annerire col fumo) to stain, to blacken with smoke* * *[affumi'kare]verbo transitivo1) (riempire di fumo) to smoke out [ ambiente]2) (annerire) to blacken [ muri]3) gastr. to smoke [carne, pesce]* * *affumicare/affumi'kare/ [1]1 (riempire di fumo) to smoke out [ ambiente]2 (annerire) to blacken [ muri]3 gastr. to smoke [carne, pesce]. -
8 affumicato
smoked* * *affumicato agg.1 blackened by smoke* * *[affumi'kato] 1.participio passato affumicare2.1) gastr. [carne, pesce, prosciutto] smoked2) (scurito) [vetro, lente] smoked, tinted* * *affumicato/affumi'kato/II aggettivo1 gastr. [carne, pesce, prosciutto] smoked2 (scurito) [vetro, lente] smoked, tinted. -
9 aringa
f (pl -ghe) herring* * *aringa s.f. (zool.) ( Clupea harengus) herring: aringa affumicata, kipper (o smoked herring); aringa salata, salted herring // essere pigiati come aringhe, to be packed (in) like sardines.* * *aringa affumicata — kipper, bloater
* * *aringapl. - ghe /a'ringa, ge/sostantivo f.herring*; aringa affumicata kipper, bloater. -
10 salamoia
"brine;Kühlsole;salmoura de refrigeraçao"* * *f : in salamoia in brine* * *salamoia s.f. pickle, brine: aringhe in salamoia, pickled herrings; cipolline in salamoia, onion pickles; verdure in salamoia, pickles (o pickled vegetables); mettere in salamoia, to pickle.* * *[sala'mɔja]sostantivo femminile brine, picklemettere in salamoia — to brine, to pickle
* * *salamoia/sala'mɔja/sostantivo f.brine, pickle; mettere in salamoia to brine, to pickle; olive in salamoia olives in brine. -
11 marinare vt
[mari'nare]1) Culin to marinatearinghe marinate — soused o pickled herring
2)marinare la scuola — to play truant, play hooky spec Am -
12 affumicamento
affumicamento s.m. 1. ( annerimento) noircissement. 2. ( Alim) (di carni, pesci) fumage, fumaison f.; ( di aringhe) saurissage, saurage, fumage. 3. ( in apicoltura) enfumage. -
13 affumicare
affumicare v.tr. ( affùmico, affùmichi) 1. enfumer: hai affumicato tutta la stanza con quella pipa tu as enfumé toute la pièce avec cette pipe. 2. ( annerire) noircir de fumée. 3. ( Alim) (carni, pesci) fumer, boucaner; ( aringhe) saurer, fumer. 4. ( snidare col fumo) enfumer: affumicare un nido di vespe enfumer un nid de guêpes. -
14 affumicato
affumicato agg. 1. ( annerito di fumo) noirci de fumée, ( ant) enfumé: una pentola affumicata une casserole noircie de fumée. 2. ( Alim) (di carni, pesci) fumé, boucané; ( di aringhe) saur, sauré, fumé: carne affumicata viande fumée, viande boucanée. 3. ( Vetr) fumé. 4. (rif. a occhiali) noir, fumé. -
15 affumicatura
affumicatura s.f. 1. ( annerimento) noircissement m. 2. ( Alim) (di carni, pesci) fumage m., fumaison; ( di aringhe) saurissage m., saurage m., fumage m. 3. ( in apicoltura) enfumage m. -
16 banco
banco s.m. (pl. - chi) 1. banc. 2. ( nei negozi) comptoir; ( nei bar) comptoir, zinc; ( nei mercati) étal. 3. (Mecc,Scol) banc. 4. ( banca) banque f.: Banco di Roma Banque de Rome. 5. (rif. a gioco d'azzardo) banque f.: tenere il banco tenir la banque; far saltare il banco faire sauter la banque; il banco vince la banque gagne. 6. ( Geol) (strato, ammasso) banc; (rif. a roccia, corallo) récif, banc: banco di sabbia banc de sable; banco di corallo récif de corail, banc de corail. 7. ( branco) banc: un banco di pesci un banc de poissons; un banco di ostriche un banc d'huîtres; un banco di aringhe un banc de harengs; un banco di merluzzi un banc de morues. -
17 barile
barile s.m. 1. baril, tonneau: barile di petrolio baril de pétrole. 2. ( per alcolici) tonneau, fût: un barile di vino un tonneau de vin; un barile di birra un fût de bière. 3. ( per acciughe) barrot; ( per aringhe) caque f. 4. ( contenuto) baril, fût, tonneau. 5. ( misura di volume per petrolio greggio) baril. 6. ( Mar) ( coffa di vedetta) nid de pie. -
18 salato
salato I. agg. 1. ( salino) salé: acqua salata eau salée. 2. ( insaporito con sale) salé. 3. ( conservato sotto sale) salé: aringhe salate harengs salés; carne salata viande salée. 4. ( fig) (rif. a conti, prezzi e sim.) salé, élevé: il conto era salato l'addition était salée; prezzi salati prix élevés, prix salés; una parcella salata des honoraires salés, des honoraires élevés. 5. ( fig) ( pungente) piquant, tranchant, mordant: risposta salata réponse piquante; ( arguto) aigu, perçant, fin. II. avv. ( fig) chèrement, cher: pagare qcs. salato payer chèrement qqch. -
19 affumicamento
affumicamento s.m.1 smoking2 ( annerimento da fumo) blackening with smoke3 ( di carne, di pesce ecc.) smoking, curing; smoke-drying; ( di aringhe) curing, kippering; bloating. -
20 marinare
vt [mari'nare]1) Culin to marinatearinghe marinate — soused o pickled herring
2)marinare la scuola — to play truant, play hooky spec Am
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См. также в других словарях:
Eldar Craftworlds (Warhammer 40,000) — This is a list of Craftworlds, or planet like homes, of the Eldar race in the Warhammer 40,000 fictional setting. History of the CraftworldsIn the time leading up to the Fall, not all the Eldar that remained on the Eldar Empire s primary… … Wikipedia
aringa — 1a·rìn·ga s.f. CO pesce di mare che si mangia fresco o più spesso conservato: aringhe sotto sale, affumicate | TS itt.com. pesce della famiglia dei Clupeidi (Clupea harengus) diffuso nei mari dell Europa settentrionale {{line}} {{/line}} DATA:… … Dizionario italiano
banco — bàn·co s.m. FO 1a. panca; sedile, spec. unito a un piano per scrivere, inginocchiarsi, ecc.: banco di scuola, banco della chiesa, banco dei rematori Sinonimi: bancale, sedile. 1b. in parlamento e sim., seggio: i banchi dell opposizione, della… … Dizionario italiano
dogre — dò·gre s.m. TS mar. piccolo bastimento con due alberi e rande, usato nell Europa settentrionale per traffici locali e per la pesca delle aringhe {{line}} {{/line}} DATA: 1830. ETIMO: dal fr. dogre, dall ol. dogger, tratto da Dogger Bank, nome di… … Dizionario italiano
salato — sa·là·to p.pass., agg., s.m. 1. p.pass. → salare 2a. agg. AU che contiene sale: acqua salata 2b. agg. AU di alimento, insaporito, condito con sale da cucina: formaggio salato, pane salato Contrari: insipido, scipito. 2c. agg. AU di cibo in cui è… … Dizionario italiano
trawl — s.m.inv. ES ingl. {{wmetafile0}} TS pesc. rete a strascico usata nei mari del nord, spec. per la pesca delle aringhe {{line}} {{/line}} DATA: 1927 … Dizionario italiano
trawler — traw·ler s.m.inv. ES ingl. {{wmetafile0}} TS mar. tipo di peschereccio usato nei mari del nord per la pesca a strascico, spec. delle aringhe {{line}} {{/line}} DATA: 1935. ETIMO: der. di trawl trawl … Dizionario italiano
re (1) — {{hw}}{{re (1)}{{/hw}}s. m. inv. 1 Sovrano di un grande Stato | Principe che ha la somma autorità e il potere sovrano: re assoluto, costituzionale | Re dei Re, Re celeste, Re del cielo, Dio | Vita da re, felice, comoda | Stare come un re, stare… … Enciclopedia di italiano
regaleco — {{hw}}{{regaleco}}{{/hw}}s. m. (pl. ci ) Pesce osseo marino, lungo fino a sei metri, con corpo flessuoso, nastriforme, di colore argenteo e rosso, che vive spec. in profondità; SIN. (pop.) Re delle aringhe … Enciclopedia di italiano
salato — [part. pass. di salare ]. ■ agg. 1. [dell acqua, che contiene sale] ▶◀ e ◀▶ [➨ salino]. 2. [di cibo, che contiene sale o troppo sale: pane s. ] ▶◀ saporito. ◀▶ insipido, sciapito, (region.) sciapo, (tosc.) sciocco, scipito, scondito, (region.)… … Enciclopedia Italiana
aringa — aringa1 pl.f. aringhe … Dizionario dei sinonimi e contrari