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1 anteigen
anteigen vt растира́ть в па́сту; заме́шивать (те́сто) -
2 anteigen
vtрастирать в пасту; замешивать ( тесто) -
3 Anteigen
прил.пищ. замес, замес теста, тестообразование -
4 anteigen
прил.пищ. замес, замес теста, тестообразование -
5 Anteigen
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6 anteigen
1) приводить в тестообразное [пастообразное] состояние; растирать в густотёртую краску; растирать в тесто; приготовлять пасту2) вмазывать (напр. пасту в пластины аккумулятора) -
7 anteigen
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8 anteigen
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9 anteigen
vt вмазывать (напр., пасту в пластины аккумулятора); замешивать тесто пищ.; приводить в пастообразное состояние; приводить в тестообразное состояние; приготовлять пасту; растирать в густотёртую краску; растирать в тесто хим.Neue große deutsch-russische Wörterbuch Polytechnic > anteigen
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10 anteigen
Das Deutsch-Russische Wörterbuch der Kunststoff und Kautschuk, Chemiefasern, Farben und Lacke > anteigen
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11 приготовлять пасту
Русско-немецкий словарь по химии и химической технологии > приготовлять пасту
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12 приготовлять пасту
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13 растирать в тесто
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14 вмазывать
, < вмазать> einkitten, einsetzen; P eine reinhauen* * *вма́зывать, <вма́зать> einkitten, einsetzen; pop eine reinhauen* * *вма́зыва|тьпрх (ein)schmierenвма́зывать цветно́е стекло́ гли́ной в сте́ну farbiges Glas mit Ton in der Wand befestigen* * *v1) gener. schmieren2) eng. anteigen (напр. пасту в пластины аккумулятора), einstreichen3) chem. anteigen (пасту в пластины аккумулятора)4) construct. einkitten5) oil. festigkitten, festkitten -
15 замес
n1) eng. Ansatz2) construct. Mischsatz, Mischung3) road.wrk. Charge, Mischgutaufgabe, Teilmenge5) silic. Einzelmischung -
16 замес теста
nfood.ind. Anmachen des Teiges, Anteigen, Teigkneten, Teigknetung -
17 замешивать
1. < замешать> verwickeln (в П); замешиваться sich mischen (в П unter A), untertauchen; F verwickelt sein;2. < замесить> anrühren, anmachen* * *заме́шивать1. <замеша́ть> verwickeln (в П);заме́шиваться sich mischen (в П unter A), untertauchen; fam verwickelt sein;2. <замеси́ть> anrühren, anmachen* * *v1) gener. anmischen, anteigen (тесто), einquirlen, einteigen, verkneten (что-л. в тесто), anrühren, mischen2) colloq. anmengen3) dial. abreiben, abtreiben (напр., тесто)4) construct. einkneten5) road.wrk. einknetten6) gastron. abquirlen, abrühren, ablöschen (мучной соус на воде или молоке), einrühren -
18 приводить в пастообразное состояние
veng. anteigenУниверсальный русско-немецкий словарь > приводить в пастообразное состояние
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19 приводить в тестообразное состояние
veng. anteigenУниверсальный русско-немецкий словарь > приводить в тестообразное состояние
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20 приготавливать пасту
vpolygr. anteigenУниверсальный русско-немецкий словарь > приготавливать пасту
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См. также в других словарях:
Anteigen — Beim Anteigen wird aus einem, meist pulvrigen, Feststoff durch Zugabe einer Flüssigkeit unter stetigem Kneten eine teigige oder pastenartige Masse hergestellt. Die Flüssigkeit verteilt sich hierbei im Pulver und benetzt die einzelnen Teilchen.… … Deutsch Wikipedia
anteigen — ạn|tei|gen <sw. V.; hat (selten): ↑anrühren (3), zu einem Teig verarbeiten: Roggenbrot, aus dem eigenen Roggen, der ... über Nacht angeteigt wurde (B. Vesper, Reise 168) … Universal-Lexikon
Anteigen — Wenn angeteigt ist, muss auch gebacken werden. (Korkehmen.) – Frischbier, II, 97 … Deutsches Sprichwörter-Lexikon
Glutenfrei — Gluten (ursprüngl. Lat. [ˈɡluːtɛn], heute Deutsch wie in vielen romanischen Sprachen ebenfalls meist [ɡluˈteːn], lateinisch gluten = „Leim“; Synonyme: Kleber, Klebereiweiß) ist die Bezeichnung für ein Gemisch aus 90 % Proteinen, 8 % Lipiden und… … Deutsch Wikipedia
Klebereiweiß — Gluten (ursprüngl. Lat. [ˈɡluːtɛn], heute Deutsch wie in vielen romanischen Sprachen ebenfalls meist [ɡluˈteːn], lateinisch gluten = „Leim“; Synonyme: Kleber, Klebereiweiß) ist die Bezeichnung für ein Gemisch aus 90 % Proteinen, 8 % Lipiden und… … Deutsch Wikipedia
Weizengluten — Gluten (ursprüngl. Lat. [ˈɡluːtɛn], heute Deutsch wie in vielen romanischen Sprachen ebenfalls meist [ɡluˈteːn], lateinisch gluten = „Leim“; Synonyme: Kleber, Klebereiweiß) ist die Bezeichnung für ein Gemisch aus 90 % Proteinen, 8 % Lipiden und… … Deutsch Wikipedia
Weizenkleber — Gluten (ursprüngl. Lat. [ˈɡluːtɛn], heute Deutsch wie in vielen romanischen Sprachen ebenfalls meist [ɡluˈteːn], lateinisch gluten = „Leim“; Synonyme: Kleber, Klebereiweiß) ist die Bezeichnung für ein Gemisch aus 90 % Proteinen, 8 % Lipiden und… … Deutsch Wikipedia
Weizensüßkleber — Gluten (ursprüngl. Lat. [ˈɡluːtɛn], heute Deutsch wie in vielen romanischen Sprachen ebenfalls meist [ɡluˈteːn], lateinisch gluten = „Leim“; Synonyme: Kleber, Klebereiweiß) ist die Bezeichnung für ein Gemisch aus 90 % Proteinen, 8 % Lipiden und… … Deutsch Wikipedia
Bergius-Pier-Verfahren — Das Bergius Verfahren ist ein von Friedrich Bergius 1913 erfundenes Verfahren zur Gewinnung flüssiger Produkte aus Kohle. Hierbei wird Braunkohle oder jüngere Steinkohle mit Schweröl angeteigt und bei einem Druck von 300 bar und einer Temperatur… … Deutsch Wikipedia
Bergius-Verfahren — Das Bergius Verfahren ist ein von Friedrich Bergius 1913 erfundenes Verfahren zur Gewinnung flüssiger Produkte aus Kohle. Hierbei wird Braunkohle oder jüngere Steinkohle mit Schweröl angeteigt und bei einem Druck von 300 bar und einer Temperatur… … Deutsch Wikipedia
Cellulosane — Dieser Artikel wurde aufgrund von Mängeln auf der Qualitätssicherungsseite der Redaktion Chemie eingetragen. Dies geschieht, um die Qualität der Artikel aus dem Themengebiet Chemie auf ein akzeptables Niveau zu bringen. Dabei können Artikel… … Deutsch Wikipedia