amylopectine

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• Amylopectine — Figure 1 : Amylopectine. Général No CAS …   Wikipédia en Français

• amylopectine — [amilopɛktin] n. f. ÉTYM. 1928, in Larousse du XXe; de amylo , et pectine. ❖ ♦ Biochim. Constituant de l amidon qui forme la partie externe du grain d amidon et auquel est due la gélification de l empois. ⇒ aussi 1. Amylose …   Encyclopédie Universelle

• 9037-22-3 — Amylopectine Amylopectine Figure 1 : Amylopectine. Général No CAS …   Wikipédia en Français

• C30H52O26 — Amylopectine Amylopectine Figure 1 : Amylopectine. Général No CAS …   Wikipédia en Français

• Cireux — Maïs cireux Le maïs cireux est un maïs hybride dont l amidon du grain est entièrement constitué d amylopectine et qui présente un intérêt particulier pour certaines préparations industrielles. Le maïs cireux a été découvert en Chine en 1909.… …   Wikipédia en Français

• Mais cireux — Maïs cireux Le maïs cireux est un maïs hybride dont l amidon du grain est entièrement constitué d amylopectine et qui présente un intérêt particulier pour certaines préparations industrielles. Le maïs cireux a été découvert en Chine en 1909.… …   Wikipédia en Français

• Maïs Cireux — Le maïs cireux est un maïs hybride dont l amidon du grain est entièrement constitué d amylopectine et qui présente un intérêt particulier pour certaines préparations industrielles. Le maïs cireux a été découvert en Chine en 1909. Comme cette… …   Wikipédia en Français

• Maïs cireux — Le maïs cireux est un maïs hybride dont l amidon du grain est entièrement constitué d amylopectine et qui présente un intérêt particulier pour certaines préparations industrielles. Le maïs cireux a été découvert en Chine en 1909. Comme cette… …   Wikipédia en Français

• Waxy — Maïs cireux Le maïs cireux est un maïs hybride dont l amidon du grain est entièrement constitué d amylopectine et qui présente un intérêt particulier pour certaines préparations industrielles. Le maïs cireux a été découvert en Chine en 1909.… …   Wikipédia en Français

• 9005-25-8 — Amidon  Pour la ville américaine, voir Amidon (Dakota du Nord). L amidon (du latin amylum, non moulu) est un glucide complexe (polyoside) composé de chaînes de molécules de D Glucose. Il s agit d une molécule de réserve énergétique pour les… …   Wikipédia en Français

• Amidon — Pour la ville américaine, voir Amidon (Dakota du Nord). L amidon (du latin amylum, non moulu) est un glucide complexe (polyoside) composé de chaînes de molécules de D Glucose. Il s agit d une molécule de réserve énergétique pour les végétaux… …   Wikipédia en Français