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1 добавление жидкости при замесе теста
nbaker. ZugußУниверсальный русско-немецкий словарь > добавление жидкости при замесе теста
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2 жидкость, идущая на замес
nfood.ind. ZugußУниверсальный русско-немецкий словарь > жидкость, идущая на замес
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3 жидкость, расходуемая на замес теста
Универсальный русско-немецкий словарь > жидкость, расходуемая на замес теста
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4 заливание
n1) eng. Füllen, Füllung2) food.ind. Zuguß (жидкости в муку)3) nav. Befluten, Beflutung4) shipb. Benetzung, Einströmung, Zuströmung, Überflutung, Fluten
См. также в других словарях:
Steinsprengen — (Steinschießen), das Gewinnen der Steine aus den Brüchen od. das Zertheilen größerer Stücke mittelst des Schießens. Außer in den Steinbrüchen kommt es im Grubenbau, beim Ausräumen von Flußbetten, Anlage von Gebirgsstraßen, Sprengen von alten… … Pierer's Universal-Lexikon
Affusion — (v. lat.), Zuguß, Aufguß … Pierer's Universal-Lexikon
Ausgießen — Ausgießen, verb. irreg. act. S. Gießen. 1. Heraus, oder hinaus gießen, einen flüssigen Körper aus einem Gefäße gießen. 1) Eigentlich. Das Wasser ausgießen. Das Kind mit dem Bade ausgießen, im gemeinen Leben, das Nützliche mit dem Ünnützlichen… … Grammatisch-kritisches Wörterbuch der Hochdeutschen Mundart
Lauge — Lauge, Wasser, in dem irgend ein Salz aufgelöst ist; Auflösung von festen Alkalien; die aus Holzasche durch Zuguß von Wasser gewonnene Aschen L.; s. Alkalien … Herders Conversations-Lexikon
