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1 уксус из виноградных выжимок
nfood.ind. TresteressigУниверсальный русско-немецкий словарь > уксус из виноградных выжимок
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2 уксус из выжимок
nfood.ind. Tresteressig
См. также в других словарях:
Trester — (Weintrester, Weintreber), die nach dem Keltern der Weinbeere ausgepreßten Hülsen u. Kämme, sowie der Rückstand bei der Ciderbereitung. Es wird daraus durch Aufgießen frischen Wassers der Tresterwein u. Tresteressig bereitet. Außerdem werden sie… … Pierer's Universal-Lexikon
