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1 вещества, обусловливающие помутнение
nfood.ind. Trubstoffe (напр., плодовых соков), Trübstoffe (напр., плодовых соков)Универсальный русско-немецкий словарь > вещества, обусловливающие помутнение
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2 грубые взвешенные частицы
adjfood.ind. grobe Trubstoffe (в соке)Универсальный русско-немецкий словарь > грубые взвешенные частицы
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3 грубый осадок
adjfood.ind. grobe Trubstoffe (после фильтрования сока) -
4 мелкие взвешенные частицы
adjfood.ind. feine Trubstoffe (в соке)Универсальный русско-немецкий словарь > мелкие взвешенные частицы
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5 тонкий осадок
adj1) food.ind. feine Trubstoffe (после фильтрования сока)2) beer. Trubdecke (взвесей охлаждённого сусла)3) winemak. Feinhefe -
6 муть
Trübung, Trübe, Trubheit, Trübstoffe -
7 муть
Schlamm, Trub, Trübe, Trübstoffe, Trübung -
8 вещества, обусловливающие помутнение
вещества, обусловливающие помутнение с. (вина, соков, пива) Trübstoffe f plБольшой русско-немецкий полетехнический словарь > вещества, обусловливающие помутнение
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9 муть
муть ж. Aufschlämmung f; Bodensatz m; горн. Durchlaßschlamm m; Niederschlag m; Satz m; Schlamm m; Trub m; Trübe f; Trübstoffe f pl; Trübung f
См. также в других словарях:
Trubstoff — Als Trubstoff, entspreched auch Trubstoffe oder Trub (jedoch nicht Trübstoff, wie oft falsch verwendet) bezeichnet man Schwebstoffe in Getränken zumeist pflanzlicher Basis wie in Bier, Wein oder Saft. Inhaltsverzeichnis 1 Trub 2 Qualität 3… … Deutsch Wikipedia
Wein — Rebstock; Rebe; Weinstock; guter Tropfen (umgangssprachlich); Tropfen (umgangssprachlich); Rebensaft * * * Wein [vai̮n], der; [e]s, e: a) alkoholisches Getränk aus Weintrauben o. Ä … Universal-Lexikon
Wahnbachtalsperre — Lag … Deutsch Wikipedia
Wahnbachtalsperrenverband — Wahnbachtalsperre Lage: Rhein Sieg Kreis … Deutsch Wikipedia
Getränkeherstellung: Säfte, Wein und Bier — Das Bedürfnis des Menschen an Abwechslung zeigt sich besonders deutlich bei der Zubereitung dessen, was er trinkt. Die Vielzahl von Getränken, die sich aus schlichtem Wasser durch ein paar Zusätze oder aus Früchten und Getreide herstellen lässt … Universal-Lexikon
Trübungsstoff — Als Trub, Trubstoff oder Trubstoffe (nicht Trübstoff, wie oft falsch verwendet) bezeichnet man Schwebstoffe in Getränken zumeist pflanzlicher Basis wie Bier, Wein oder Saft. Trubstoffe sind kleinste Partikel (z. B. Kristalle, Proteine, Metalle… … Deutsch Wikipedia
Entsäuerung — Mit Entsäuerung wird in der Wasserchemie die Beseitigung der aggressiven Kohlensäure aus Wässern bezeichnet. Für Trink und Brauchwässer ist die Einstellung des Kalk Kohlensäure Gleichgewichtes wichtig. Wässer mit höheren Gehalten an Kohlensäure… … Deutsch Wikipedia
Obstwein — Erdbeerwein während der Maischegärung Obstwein ist ein alkoholhaltiges Getränk, welches durch einen Gärprozess aus Obst oder Früchten – mit Ausnahme von Trauben – gewonnen wird. Obstwein ist auch unter der Bezeichnung Fruchtwein bekannt … Deutsch Wikipedia
Single-Malt-Whisky — Als Single Malt Whisky oder kürzer Single Malt werden Whiskys bezeichnet, die zwei besondere Bedingungen erfüllen. Sie stammen zum ersten aus einer einzigen Brennerei, sind also kein Verschnitt aus mehreren Whiskysorten (daher Single, deutsch:… … Deutsch Wikipedia
Single Malt — Whisky ist ein spezieller Whisky; er stammt aus einer einzigen Brennerei und ist kein Verschnitt mehrerer Whiskysorten (= Single, deutsch: einzeln). Als Getreidebasis wird ausschließlich gemälzte Gerste verwendet (= Malt, deutsch: Malz). Auch das … Deutsch Wikipedia
Single Malt Whisky — ist ein spezieller Whisky; er stammt aus einer einzigen Brennerei und ist kein Verschnitt mehrerer Whiskysorten (= Single, deutsch: einzeln). Als Getreidebasis wird ausschließlich gemälzte Gerste verwendet (= Malt, deutsch: Malz). Auch das zur… … Deutsch Wikipedia