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См. также в других словарях:

  • Deoxynivalenol — Strukturformel Allgemeines Name Deoxynivalenol Andere Namen …   Deutsch Wikipedia

  • Ergot — Weizenähre mit Mutterkorn Roggen mit Mutterkorn verunreinigt Das Mutterkorn auch Purpurroter Hahnenpilz, Ergot, Krähenkorn, Hahnensporn, Hungerkorn, Tollkorn oder Roter Keulenkop …   Deutsch Wikipedia

  • Getreidemühle — Moderner Walzenstuhl in einer Mehlmühle Blick in eine rec …   Deutsch Wikipedia

  • Haferflocke — Haferflocken sind ein Grundnahrungsmittel, das aus Saat Hafer hergestellt wird. Sie enthalten einen hohen Anteil an Kohlenhydraten (≈70%), Eiweiß (≈15%), einen hohen Gehalt an ungesättigten Fettsäuren, an löslichen Ballaststoffen (β Glucanen),… …   Deutsch Wikipedia

  • Haferflocken — sind ein Grundnahrungsmittel, das aus Saat Hafer hergestellt wird. Sie enthalten einen hohen Anteil an Kohlenhydraten (≈70 %), Eiweiß (≈15 %), einen hohen Gehalt an ungesättigten Fettsäuren, an löslichen Ballaststoffen (≈10g/100g)[1],… …   Deutsch Wikipedia

  • Haferflockenbrei — Haferflocken sind ein Grundnahrungsmittel, das aus Saat Hafer hergestellt wird. Sie enthalten einen hohen Anteil an Kohlenhydraten (≈70%), Eiweiß (≈15%), einen hohen Gehalt an ungesättigten Fettsäuren, an löslichen Ballaststoffen (β Glucanen),… …   Deutsch Wikipedia

  • Mutterkorn — Roggenähre mit Mutterkorn Roggen mit Mutterkorn verunreinigt …   Deutsch Wikipedia

  • Roter Keulenkopf — Weizenähre mit Mutterkorn Roggen mit Mutterkorn verunreinigt Das Mutterkorn auch Purpurroter Hahnenpilz, Ergot, Krähenkorn, Hahnensporn, Hungerkorn, Tollkorn oder Roter Keulenk …   Deutsch Wikipedia

  • Schmelzflocken — Haferflocken sind ein Grundnahrungsmittel, das aus Saat Hafer hergestellt wird. Sie enthalten einen hohen Anteil an Kohlenhydraten (≈70%), Eiweiß (≈15%), einen hohen Gehalt an ungesättigten Fettsäuren, an löslichen Ballaststoffen (β Glucanen),… …   Deutsch Wikipedia

  • Schwarzreinigung — Unter Schwarzreinigung versteht man die Reinigung von Getreide vor dem Mahlen. Zunächst werden mit Hilfe eines Magneten Eisenteile entfernt, danach mit einem Separator grobe Verunreinigungen wie Holzstücke, große Steine u.a. sowie ganz feine… …   Deutsch Wikipedia

  • Secale cornutum — Weizenähre mit Mutterkorn Roggen mit Mutterkorn verunreinigt Das Mutterkorn auch Purpurroter Hahnenpilz, Ergot, Krähenkorn, Hahnensporn, Hungerkorn, Tollkorn oder Roter Keulenk …   Deutsch Wikipedia

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